מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט עלי זעתר טרימתכון לסלט צנונית, זעתר טרי וגבינה ברוטב ויניגרט צילום: Kris Timken, GettyImages IL |
המצרכים (4 מנות):
לרוטב הויניגרט
אופן ההכנה:1שוטפים היטב את עלי הזעתר ומייבשים. 2. בקערה שמים את עלי הזעתר ומוסיפים את הצנוניות חתוכות לרבעים. 3. בקערה קטנה שמים את כל מרכיבי הויניגרט ומערבבים במטרפה. 4. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים. 5. מגלפים בעזרת קולפן ירקות מהגבינה ומפזרים מעל.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |