המדור של מיכל אנסקי

מיכל אנסקי, השופטת של מאסטר שף, מספרת לכם סודות גסטרונומיים ומלמדת אתכם מה שצריך לדעת על חומרי גלם

משתמש רשום? |

נא להזין 2 תווים לפחות

אוכל

שופטת על האש: סדנת בשר עם מיכל אנסקי

איך קונים בשר בשוק? סדנת חובה לכל בשלן ביתי

15:29 2010-11-23

מיכל אנסקי משחררת את העניבה

משיחה על הייחוס המשפחתי ועד המחלוקת עם מוריה

14:49 2010-11-14

הבלוג של מיכל אנסקי: הכירו את מלך המדבר

פרי שכולו גאווה ישראלית: מתוק, חמוץ וטעים

14:16 2010-11-03

הפירה שייקח אתכם לגן עדן

מיכל אנסקי לוקחת אותנו לשוק, ומלמדת מה לקנות

08:36 2010-10-26

על המדור

כל בשלן חובב יודע שהצלחה במטבח תלויה בבחירת חומרי הגלם הנכונים. מיכל אנסקי, גסטרונומית בהכשרתה, מביאה לנו את כל המידע אותו צריך לפני רכישת מוצרים לבישול וטיפים לשימוש וניצול נכון של משאבי הטבע