רוני מנדלמן איבדה את אמה לפני יותר משלוש שנים. עכשיו היא לקחה על עצמה משימה: להשתלט על כרטיסיות המתכונים שהאמא השאירה, ולהכין - לאט לאט, שבוע אחר שבוע - את כולם. את הפרויקט המקסים הזה היא חולקת איתנו כאן
מארגנים את המצרכים, ורבע שעה אחרי נותנים ביס
לקראת החורף ששוב בדרך: מרק הגריסים של אמא
עוגה עשירה ומתפוצצת בפה, שמרככת כל מכאוב
עוגה בחושה מהירה, פשוטה וטעימה לאין שיעור
מתכון שיגרום לכם לאהוב את החורף. טעימא
פשוט אך מנצח: ארטישוק ירושלמי עם דבש ושום
חזה עוף ברוטב מתוק-מלוח, שמיליארד איש אוהבים
לכו עם המתכון, ותהיו אנשים מאושרים
יש מתכונים שלא נס לחם, אפילו אחרי 30 שנה
עד בה"ד 12 הגיעו הפלפלים הממולאים של אמא שלי
אף אחד לא ידע מה אמא שלי שמה בסלט כרוב הטעים
הסברינה של אמא הייתה המתוק המושלם בשבילנו
מזג האוויר המתעתע הזכיר לנו את המרק של אמא
את המתכונים היומיומיים אמא שלי לא טרחה לתעד
עוגיות פשוטות ומעולות, שניצחו את שנאתי לחלבה
מעדן אמיתי שאפשר לחסל בלי בעיה בביס אחד
מתוך התפריט המיוחד של אמא שלי ליום הכיפורים
