תגובות (19 תגובות ב-16 דיונים)
16. אולי אתה טבח טוב, אבל המתכון מעורפל,
חסרים בו פרטים וגם מלים שלמות.
20/02/24 | 00:47
15. מתכון מעולה!
אנחנו מוסיפים ערמונים, שזיפים מיובשים, סילאן ובקבוק שלם של יין. יוצא להיט
21/04/23 | 13:52
14. הבשר צריך להיות מכוסה בנוזל?
הי הכנתי לפי המתכון. חצי בקבוק יין הגיע רק עד חצי מגובה הבשר. צריך להוסיף עוד נוזל/ יין?
21/04/22 | 10:49
13. מתכום מעולה
פעם ראשונה שראיתי, הכנתי ויצא נדיר וטעים ביותר, המלצה שלי להוסיף חתיכות תפוח אדמה.
25/01/22 | 16:04
12. צלי מס 5
האם בבישול הצלי צריך להיות מכוסה כולו בנוזל
01/01/22 | 13:58
11. תענוג
מתכון מעולה
הכנתי כבר מספר פעמים
מתכון פשוט, ולא מפסיק להפתיע!
02/10/20 | 15:02
10. מתכון מעולה
המתכון מאוד פשוט. התבשיל ממש מדהים, טעים ורך. מומלץ מאוד!!!
09/02/19 | 21:30
9. טעים ברמות. הכנתי בלי יין כי לא היה לי
09/02/18 | 17:52
האם הבשר היה מכוסה בנוזל ?
01/01/22 | 14:43
8. למה אחרי שעה וחצי הוא טעם של גומי ? ורואים את הג'ל שומן
באמצע??האם אחרי 4 שעות הוא יהיה יותר רך וטעים?
25/09/16 | 15:24
כי כתוב במתכון לפחות 4 שעות
27/06/18 | 18:50
ברור
16/08/19 | 16:36
7. הללויה
כזה מתכון מעולה חיפשתי הרבה זמן. המון תודה. כל פעם שאני מכינה זה נעלם בארוחה
25/03/15 | 05:10
6. מבשלים רק עם היין :-)
וגם כדאי ב סיר לחץ. הריח בבית כמו במסעדה ב פאריז.
24/10/14 | 13:03
5. לא שיא
הכנתי ליום שישי, אולי היין ששמתי לא היה הכי איכותי אך נראה לי שללא קשר פשוט חסר טיבול, הוספתי הרבה מלח ופלפל בסוף ועוד חצי שעה עם מכסה פתוח שיצאו קצת הנוזלים, אם התוספת הזו זה היה טעים, אבל לא המנה יוצאת הדופן לא ציפינו.
12/09/14 | 20:19
4. הכנתי- יצרא ממש טעים. תודה
הייתי מוסיפה קצת יותר ירקות בפעם הבאה
01/08/14 | 08:39
3. לדעתי מבשלים רק עם היין...
לא צריך להוסיף מים.אבל אפשר להוסיף כוס מים אם רוצים.
19/05/14 | 12:26
2. שאלה-עזרה בבקשה
האם מבשלים את הנתח ביין בלבד ? בלי מים בכלל ?
בבקשה תשובה מי משהוא
רוצה להכין את המתכון
תודה
20/03/14 | 20:13
1. למה לפהנתח היפה הזהורר את
למה לפורר את הנתח היפה הזה ,?אני מכינה אותו כל שבוע ורק למחרת שהיה במקרר אני פורסת אותו לפרוסות ,
ומחממת את הכל עם הירקות והרוטב במגש בתנור. מומלץ.
20/03/14 | 18:17