תגובות (34 תגובות ב-16 דיונים)
16. ממש טעים
26/04/24 | 15:02
15. מתכון באמת מדהים
עשיתי אותו לפני שנה לחג ויצא כל כך מוצלח שמאז אני משתמש במרינדה הזאת כל הזמן כשאני מכין פרגיות על האש.
לא חייבים להיצמד למתכון בדיוק בדיוק. אפשר לשים קצת מיץ לימון במקום לגרד ליים ואפשר לשים סילאן או דבש במקום המייפל (למרות שהוא אכן יותר מתאים). אני מאד אוהד את הסרירצ׳ה וכשיש לי אני משתמש בו אבל צ׳ילי חריף או אפילו סתם שבבי צילי גם יעשו את העבודה לא רע בכלל.
21/04/24 | 19:06
14. רוטב סריראצה???
מה זה רוטב סריראצה?
18/06/23 | 12:08
רוטב על בסיס פלפל חריף
אפשר להשמיט
18/06/23 | 12:16
13. ריבת בצל מוסיפה המון
21/11/22 | 12:16
12. אפשר אותו מתכון עם חזה עוף?
24/08/22 | 22:13
11. פרגיות האם אפשר בתנור
במקום טיגון כמה זמן תנור?
11/03/22 | 14:11
10. 2-3 דק׳ מספיקות לצלות את הפרגיות ? זה יהיה אכיל ?
09/03/22 | 13:58
שים לב כי כתוב 2-3 מכל צד!
09/03/22 | 15:05
9. חייבים את קליפת הליים ? או יש משהו שיכול להחליף?
אותו דבר לגבי הרוטב סריראצ׳ה ? מקווה שאתם גם עונים
09/03/22 | 08:51
אפשר קליפת לימון
09/03/22 | 09:55
פרגיות או לא להיות
שום דבר לא חובה. באוכל אין חוקים. הכל לפי הטעם האישי. גם אם תשתמשי במל"פ ושמן בלבד יצא טעים מאד...
18/08/22 | 18:10
אהבתי את התגובה שלך מכל.....
כל כך הרבה שאלות משאלות....
10/03/23 | 00:29
8. מצפה שתתנו מתכונים עם מוצרים שיש בבית ולא רטבים שעולים יותר מהפרגית מזה סיררצה
09/03/22 | 08:46
את יכולה להשמיט את הסרירצ'ה
09/03/22 | 09:56
7. מה זה ליים ?
11/08/21 | 09:02
סוג של לימון. אפשר להחליף בלימון רגיל
11/08/21 | 09:25
ליים הוא פרי הדר דומה ללימון, אם אין לך ליים יכולה להשתמש בלימון
09/03/22 | 10:03
6. המרינדה מוצלחת, אבל צריך הרבה יותר מ-2-3 דקות צליה
המרינדה באמת מוצלחת, אבל 2-3 דקות צליה מכל צד? הרבה יותר. לוקח זמן עד שהפרגיות מבושלות גם מבפנים
07/06/21 | 11:54
זמן צליה
אחרי 2 דק' ממליצה להנמיך את האש ולהמשיך לטגן, ללא כיסוי ולהפוך צד עד שמוכן - כ-10 גק'.
מותר לטעום ולוודא שמוכן....
18/08/22 | 18:13
5. פרגיות זה כרעיים מפורקות - שלא תטעו
אז מי שאוהב עוף אז עדיף כבר כנפיים
החלק מהסוף של הכנף הוא הכי טעים
מוציאים את העצמות לפני - אפשר גם עם
מי שרוצה להשתמש בכרעיים - פרגית ורוצה לרכך עוד - ניתן להשרות ליילה בבאטר מילק
אפשר להכין באטר מילק לבד - או לרכוש חלב רוויון
אגב זה כשר לפי התורה מותר לאכול עוף עם חלב
תבדקו אותי
02/06/21 | 02:16
כשרות
אתה טועה ומטעה
חכמים אסרו לאכול ביחד עוף וחלב
לפי הבית יוסף
02/06/21 | 11:03
לא מטעה - עוף וחלב זה כשר תבדוק - זה סהכ החמרות דרבנן לא אלוקי
רשום בתורה
לא תאכל חלב בגדי (לא מוזכר עוף )
באו רבנים והוציאו הלכות גם לגבי עוף (מפעת בילבול.) שלא בטעות יתבלבלו בבשרים.
אבל לפי התנכ והציווי האלוקי אין בעיה לבדל בשר עוף עם חלב. תקרא תתייעץ תבין
07/06/21 | 12:52
זה בשרי לגמרי
אין פה חלב.איך הגעתם לדיון הזה??
06/03/22 | 19:05
ממש אסור לאכול עוף בחלב, למרות שמהתורה זהצאן ובקר, אבל
מדרבנן נאסר גם עוף בלחב,והאיסור אותו איסור, אולי ההבדל בעונש...
25/07/21 | 15:52
עוף בחלב נאסר מדרבנן
לאחר חורבן בית שני כשסנהדרין גלתה לגליל, פגשו ברבי יוסי שנהג לאכול עוף בחלב, ואסרו עליו. קיבל מהם ופסק כמותם.
19/08/21 | 13:01
לא נורא. מותר לאכול הכל. זה עניין של בחירה.
29/04/24 | 09:31
4. ומי שלא אוהב חריף? לותר על הרוטב? להחליף?
01/06/21 | 18:22
אפשר משהו פיקאנטי מתון יותר, לא בהכרח חריף...
או ממש ממש מעט, בשביל "העקיצה" של הטעם.
19/08/21 | 13:04
3. רוטב סיראצ׳ה זה רוטב חריף
זה סוג של Hot Sauce. פשוט תחליפו בכל חריף אחר שאתם אוהבים
31/05/21 | 18:00
2. מה זה רוטב סריראצ'ה?
ואיפה אפשר להשיג אותו בכלל?
31/05/21 | 17:27
1. מה יכול להחליף את רוטב הסריראצ'ה?
31/05/21 | 16:56
אפשר לוותר או להחליף בצ'ילי טרי קצוץ
31/05/21 | 20:17
אין תחליף. שימי בלי, עדיין יהיה טעים.
01/06/21 | 08:10