המצרכים :
למרינדה:
להגשה:
אופן ההכנה:1 מערבבים בקערה גדולה את מרכיבי המרינדה. 2 מוסיפים את הפרגיות ומשרים כחצי שעה (או עד לילה) במקרר. 3 מחממים היטב מחבת על אש גבוהה. צולים את הפרגיות עם המרינדה (ללא כיסוי) בערך 2-3 דקות מכל צד, עד שהן שחומות ומקורמלות מבחוץ ומוכנות מבפנים. 4 מפזרים בצל ירוק ומגישים מיד. פרגיות במרינדה, רותם ליברזון | צילום: אמיר מנחם, mako אוכל>> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון בתיאבון! |