תגובות (27 תגובות ב-16 דיונים)
16. חגיגה של מתכון
אין אחים שלי טרפו את זה למרות שהם קצת עושים בעיות עם אוכל את המתכון הזה אני לא מפסיקה להכין לאבא שלי שלחתי לו לעבודה עם מכתב אהבה ואמא שלי שמגיעה מהעבודה לוקחת מהעוגה עם כוס תה פשוט מושלם
18/05/14 | 08:58
15. הכנתי..
הכנתי את העוגה והתאכזבתי מעט.. הסוכר לא נהייה נמס בסיר, ובציפוי למעלה מורגש היטיב בכל ביס ולעיסה, וכמו כן הציפוי מתפורר.. מה שכן, הבסיס טעים במיוחד.. צריך לחשוב על משהו מוצלח יותר לשים מעל הבסיס ובלי כזאת כמות של סוכר!!
18/05/14 | 00:43
14. אפיית יתר
הי, הציפוי העליון נפרד לי מהעוגה עצמה.
הייתכן כי אפיתי יותר מידי באפייה הראשונה? כבר שהוצאתי מהתנור האפייה הראשונה העוגה היתה שחומה למעלה.
אשמח לתשובה....
16/05/14 | 12:18
ציפוי נפרד מהעוגה
יצא מעולה עוגת פיגוז באמת עם טעם של עוד הבעיה היחידה שהציפוי באמת נפרד מהעוגה ולא נשאר עליה בצורה יפה. האם למישהו כן נשאר הציפוי למעלה? איך אפיתם? אפיתי את העוגה הרבה יותר מ20 דקות נוספות אולי בגלל זה???
19/05/14 | 18:05
13. גודל התבנית
מה גודל התבנית ?
15/05/14 | 14:48
12. יצא מעוללה... תודה . המתכון קוטלג
13/05/14 | 12:54
11. הכנתי. יצא נהדר
אביבה המוכשרת כמה כיף לקבל מתכון מרענן ולא בנאלי. ולכל החוששים מכמות הסוכר/שומן וכו׳ - יוצאת כמות ממש גדולה דל עוגיות אז זה מתחלק יפה...
11/05/14 | 12:14
10. צריך להקציף את השמנת? כמה זמן אחסנה?
09/05/14 | 20:07
9. אפייה
מה לגבי אפייה בטוסטר אובן
09/05/14 | 17:22
8. איחסון
האם צריך לשמור את קופסת העוגיות במקרר?
והאם אפשר להקפיא ואיך להפשיר?
09/05/14 | 15:55
7. ריבועי עוגת שמנת ושקדים
בוקר טוב כרגע הכנתי את העוגה העוגה עצמה ייצא מעולה אבל כל השקדים שקעו פנימה מה לא עשיתי נכון
09/05/14 | 06:44
לאלה
יש תנורים שונים,אולי את צריכה לאפות עוד 5 דקות אפייה ראשונה
09/05/14 | 14:25
6. בעיה בין שלבי המתכון
לאחר 10 ד הוספתי את תערובת המילוי ובגלל שהבצק עדין לא היה אפוי זה פצע את השכבה העליונה ויצא בצק נוזלי החוצה :( האם צריך לאפות עד שתוקעים קיסם והבצק מוכן ?
08/05/14 | 20:49
הכנתי. יצא מעולה
אני נתתי לבסיס אפיה קצת יותר ארוכה. עוד 5-8 דקות והשקדים המקורמלים יושבים מצוין מעל העוגה.
יצא טעים בטירוף
09/05/14 | 00:19
לאופיר
כמו שכתבתי לעוד שואלת,יש תנורים שונים,ואולי רצוי לאפות בשלב הראשון עוד 5 דקות
09/05/14 | 14:27
5. התאמה לחולי צליאק - שאלה לאביבה
נראה מעולה!
אביבה,האם יש לך רעיון לאיזה קמח ללא גלוטן ניתן להמיר כך שיתאים גם כקינוח לחולי צליאק?
08/05/14 | 19:12
לאביגיל
צר לי,אני לא כל כך יודעת,מה מומלץ,
08/05/14 | 20:46
בלי גלוטן
אני הכנתי עם כוס קמח ללא גלוטן גלעם (עמילן תירס), חצי כוס קמח שקדים וחצי כוס קמח אורז ויצא מעולה
13/05/14 | 21:38
4. למישו יש רעיון?
08/05/14 | 17:19
יצא לי מעולההה תודה על המתכון המצויין
09/05/14 | 17:48
3. מקווה שהציפוי חצי נוזלי שימרח בקלות
08/05/14 | 16:01
2. מה גודל התבנית?
08/05/14 | 15:04
תשובה
תבנית תנור רגילה 40 על 50
08/05/14 | 18:36
כמה זמן נשמרת בחוץ והאם אפשר להקפיא?
וכמה זמן אפשר לשמור במקפיא?
תודה
09/05/14 | 09:37
1. כמה סוכררר
האם ניתן להפחית את כמויות הסוכר וזה לא ישנה בהכרח את הטעם המקורי של העוגה בקיצוניות?
08/05/14 | 14:19
הבעיה הגדולה זה השומן לא הסוכר
08/05/14 | 15:01
לא מבינה את כל אלה שמתלוננים
זאת עוגה! עוגה לא אוכלים בדיאטה. אם רוצים להנות מידי פעם ממשהו תמיד אז מכינים ושומן וסוכר אחד מהמרכיבים.
רוצה לאכול בריא תאכלי סלט ואל תכיני עוגות.
08/05/14 | 17:22