כל מתכונים לאורז וממולאים במקום אחד: עם ירקות, עם בשר, במקלובה, בריזוטו וכמובן - בכל סוגי הממולאים - כל המתכונים שיוציאו לכם את האורז אחד אחד ואת הטעם מיליון דולר.
ממולאים מקורמלים מחום התנור, שאומרים בית
למה רק אורז? עם פתיתים יותר טעים
קישואים עגולים ממולאים בבשר ועשבי תיבול
קישואים ממולאים מתובלים בדיוק, ברוטב חרפרף
גלילות עלי כרוב במילוי בשר מתקתק
פולנטה (או ממליגה אצל הרומנים) במילוי עוף
חזה עוף שלם במילוי גבינת פטה מעודנת, עגבניות
ניוקי רך במילוי דוקסל פטריות לצד בצל ממולא
רולים של שערות קדאיף וכיסוני תפוח אדמה
קציצות מאורכות מחזה עוף, קישואים וגזר
תאנה ממולאת בבשר כבש ריחני בזיגוג מתוק
המתכון המפורט של חיים כהן לאורז פרסי אמיתי
מנה צמחונית, טבעונית, משביעה ובעיקר טעימה
אורז צהוב אמיתי כמו שרק המומחים יודעים לעשות
סירות קישואים ממולאות בשר, פטריות וצנוברים
הסוד הוא בתיבול, והתוצאה - כמו במסעדה ערבית
קובה משוכלל, מוגש על חציל קלוי עם רטטוי
