מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 אומלט עם ירקות וחזה עוףקבלו אומלט משודרג ומהמם, ב-15 שקלים ו-10 דקות עבודהעמרי אנדרס צורף|mako| פורסם26/05/1013:50  צילום: עמרי אנדרס צורף |
המצרכים (2 מנות):
אופן ההכנה:1חותכים את חזה העוף והפטריות לקוביות. 2. קוצצים את הפלפל האדום ומטגנים במשך חמש דקות. 3. מוסיפים את החזה והפטריות, מתבלים ומטגנים במשך שתי דקות נוספות. 4. מוציאים לקערה. 5. טורפים שתי ביצים ומוזגים לאותה מחבת. 6. מטגנים דקה ומוסיפים מחצית מהתערובת שטיגנו למרכז החביתה. 7. מקפלים את החביתה לחצי ומטגנים עוד דקה מכל צד. 8. מוציאים לצלחת ומכינים אומלט נוסף באותה דרך.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |