מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים (6 מנות):
תוספות לבחירה:
אופן ההכנה:1מטגנים קלות בשמן זית את הבצל. 2מוסיפים את גבעולי הסלרי ואת השום ומטגנים עד להשחמה. 3מוסיפים את כל שאר המרכיבים. 4מוסיפים 2 ליטר מים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה עוד כשעה. 5אם רוצים - מרסקים בבלנדר יד. מגישים עם קרוטונים או בשר כבוש. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |