מחממים מחבת גדולה עם ציפוי אל- דבק מעל להבה בינונית ומאדים את הגזר ואת הבצל ב 2 כפות מרק צח עד שהבצל מתרכך. מוסיפים את שארית המרק ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים מעל להבה נמוכה במשך 15 דקות. מוסיפים מיץ תפוזים וזנגביל ומבשלים במשך דקה נוספת. מעבירים את תכולת המחבת לממחה או למעבד מזון, מוסיפים יוגורט ומערבלים למחית חלקה. מתבלים במלח ובפלפל. מגישים חם.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן