מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1קוצצים 2 בצלים ומזהיבים בסיר עם מעט מאוד שמן. 2מוסיפים 2 כוסות מים ואת שאר התבלינים. 3חותכים את הגזר למטבעות ומטגנים מראש כ- 15 דקות. 4מוסיפים את שאר הירקות ומבשלים עד לריכוך מלא של כל הירקות ואידוי כל הנוזלים. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |