סלט במיה מטוגנת ודג אינטיאס

המצרכים (4 מנות):

• 4 בצלי שאלוט פרוסים דק

• 5 צנוניות פרוסות דק
• 100 גרם במיה חצויה לאורך
• עלי כוסברה ונענע, עלי חרדל, ריג'לה
• 150 גרם אינטיאס מפולט ופרוס לפרוסות דקות
• חצי פלפל חריף ירוק פרוס דק
• 6-7 כפות שמן זית
• 3 כפות מיץ לימון
• מלח ופלפל שחור גרוס