לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
קולים את החצילים על אש הכיריים במשך 20 דקות (הופכים מדי פעם), ומצננים מעט. מקלפים את החצילים ושוטפים אותם משאריות הקליפה. קוצצים במעבד מזון את השום והבצל (לא יותר מדי), מוסיפים את החצילים, שמן הזית, המלח והפלפל ומעבדים עוד כ-5 שניות
פתח הכל סגור הכל