המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1 קולפים את הסלקים, חותכים לפלחים ומניחים בקערה. 2. מוסיפים לקערה את מיץ הלימון, השמיר, השקדים, גרגרי כוסברה קלויים, שמן האגוזים הפלפל והמלח ומערבבים היטב. 3. מנקים צרור עלי חמציץ ומוסיפים כמה עלים לסלט הסלק ממש לפני ההגשה מומלץ להגיש יחד עם לחם העגבניות של אהרוני |