כל מתכוני הבשר במקום אחד: סטייק עסיסי, גולאש, קציצות לילדים ואפילו קרפצ'יו שירשים את האורחים. למשקיענים ולכאלה שתמיד ממהרים, בכל הסגנונות והטעמים
נתח פילה בקר עם קונפי בצל בתבלינים אתיופיים
נתח טלה ממולח ומפולפל על מצע מחית שורשים
שקדי עגל ברוטב עשיר של ציר עגל ויין לבן
מתכוני גולשים
מנה אלגנטית מלאת טעמים של טרטר פילה בקר
רול קרפצ'יו, ממולא ברוקט אספרגוס
פסטלים חריפים מטוגנים שמגישים עם פירה פלפלים
מנה של לשון עגל ברוטב יין אדום
מנת פסטה מיוחדת עם פסטה קרועה
משמשים מיובשים ממולאים, ומבושלים בציר בקר עש
תבשיל בשר שפונדרה עם קציצות טעימות