מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט ישראלי של חיים כהןבסלט של חיים כהן יש את כל המרכיבים שאתם מצפים למצוא בסלט - עגבניות, מלפפונים, פלפל חריף, הרבה עשבים - אבל יש גם טאץ' של דג שנכנס פנימה ומקפיץ את הכל, וגם של קרעי פיתה מטוגנים, שמוסיפים קראנצ'יות נפלאה |
המצרכים (2 מנות):
אופן ההכנה:1קוצצים את הירקות ומעבירים לקערה. 2קוצצים את הדג הנא ומוסיפים לקערה. מתבלים במיץ לימון,מלח גס ושמן זית. 3קורעים את הפיתות ומטגנים במעט שמן זית. 4מעבירים את קרעי הפיתות לקערה, מערבבים ומגישים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |