מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אוכל
אוכל

סלט פסטה עם אפונה ירוקה, עשבי תבלין ופרומעז

סלט פסטה עשיר ומפנק עם אפונה, נענע, שמיר, כוסברה וגבינת עזים משובחת

|השף הלבן, תנובה| פורסם21:32
סלט פסטה עם אפונה ירוקה, עשבי תבלין ופרומעז (צילום: נעמי אבליוביץ', השף הלבן, תנובה)
צילום: נעמי אבליוביץ', השף הלבן, תנובה

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר חלבי

המצרכים (4 מנות):

  • 400 גרם פסטה קצרה (פוזילי, פנה וכו')
  • 2 כוסות אפונה קפואה
  • חופן עשבי תבלין, סוג אחד או תערובת לבחירה (שמיר, נענע, כוסברה), קצוצים
  • 1 שן שום, קצוצה דק
  • קליפה מגורדת מ-1 לימון
  • מלח ים, לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם
  • מיץ לימון, סחוט טרי, לפי הטעם
  • שמן זית
  • ½ גליל גבינת פרומעז, חתוכה לקוביות
  • חופן פיסטוקים, קלויים במחבת יבשה וקצוצים גס

אופן ההכנה:

1מבשלים את הפסטה לפי הוראות ההכנה שעל האריזה ומסננים.

2מבשלים את האפונה לפי הוראות ההכנה שעל האריזה ומסננים.

3בקערה גדולה, מניחים את הפסטה המבושלת, אפונה ירוקה, עשבי התבלין, שן שום וקליפת לימון. מתבלים במלח, פלפל, מיץ לימון ושמן זית, לפי הטעם. מפזרים מעל את גבינת הפרומעז והפיסטוקים הקלויים ומגישים מיד.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!>> לכל המתכונים לשבועות

מדורים
  • N12
  • צבא וביטחון
  • פלילים+
  • סלבס
  • תרבות
  • TVbee
  • מוזיקה
  • דיגיטל
  • אוכל
  • עיצוב הבית
  • הורים
  • חופש
  • מגזין סוף השבוע
  • היטליסט- המצעד הרשמי של ישראל
  • בריאות
  • כסף
  • Fashion Forward
  • HIX
  • גאווה
  • לאב איילנד
  • תקשורת ושיווק
  • תכניות קשת 12
  • לוח שידורים
  • +12
  • +12
  • חדשות הבוקר
  • חדשות הבוקר
  • ארץ נהדרת
  • המטבח המנצח
  • המטבח המנצח
  • נינג'ה ישראל
  • נינג'ה ישראל
  • סברי מרנן
  • סברי מרנן
  • ערוץ 12 בשידור ישיר
  • ערוץ 12 בשידור ישיר
  • שימושון
  • שמות לבנים
  • שמות לבנות
  • פענוח בדיקות דם
  • פרסום ממומן באתר
  • עומס בנתב"ג
  • תנאי שימוש
  • כתבו לנו
  • דרושים
  • אקו"ם
  • מפת האתר
  • RSS
  • מיוחדים
  • מדריך דובאי
  • פירוש שמות
  • כניסת שבת
  • מאקו ב-twitter
  • מאקו ב-facebook
  • מאקו ב-tiktok
  • מאקו ב-instagram
  • מאקו ב-youtube
  • הניוזלטרים שלנו
  • קניות והטבות
  • Holiday finder
  • easy - חיפוש עסקים
  • מבצעים
  • פרסמו אצלנו
  • רואים רחוק
  • מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il