כל המתכונים לבישול איטי במקום אחד: לאן כולם רצים כל הזמן? יש דברים שצריכים את הזמן שלהם על האש, בחיים וגם במטבח. כל המתכונים שאתם מחפשים לבישול איטי
מנה עם טעם ישראלי-ספרדי שכיף לאכול ביחד
מנה עיקרית מושלמת לאירוח וכל כך פשוטה להכנה
קדירת בשר עסיסית בגוון חום עמוק
המאפה היהודי המסורתי זוכה לפרשנות חדשה לגמרי
לא צריך להיות עיראקי כדי להתאהב
הגירסה העיראקית לחמין
מנה ארומטית ועסיסית שכולה נחמה
מנה שהיא חוויה טריפוליטאית מדהימה
עוף עסיסי ביין רימונים ,דבש ותבלינים ארומטים
נתח שלם בניחוח שום ומרווה עם תפוחי אדמה
תבשיל כפרי עשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
תבשיל משביע וממלא, מעין גרסה צרפתית לחמין
ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
טנזיה מרוקאית משודרגת ומצמצה. פשוט מעדן
פוייקה אמיתי, מעולה ופשוט להכנה
ממולאים עם כבוד
סודות הקובה מאת אלקנה ביטון
