מתכון לחזרת אדומה (חריין)מתכון לחזרת אדומה, חריפה עוקצנית משורש חזרת טרי וסלקים כמו של סבתא. אז לקראת פסח הקרוב הפשילו שרוולים, פתחו חלונות ובואו תלמדו איך מכינים חזרת
שמיל הולנדר
| שמאלץ, המטבח היהודי המזרח אירופאי, הוצאת מודן
| פורסם 30/03/23 10:22
צילום: דן-יה שוורץ
|