אוכל
אוכל

מתכון לחזרת אדומה (חריין)

מתכון לחזרת אדומה, חריפה עוקצנית משורש חזרת טרי וסלקים כמו של סבתא. אז לקראת פסח הקרוב הפשילו שרוולים, פתחו חלונות ובואו תלמדו איך מכינים חזרת

| שמאלץ, המטבח היהודי המזרח אירופאי, הוצאת מודן | פורסם  10:22 
חזרת (צילום: דן-יה שוורץ)
צילום: דן-יה שוורץ