1 מחחמים במיקרו את הפסטרמה במשך 15-30 שניות.
2 מורחים פרוסה עם מיונז וחרדל, מניחים מעל את ההודו הפרוס ואת העגבנייה הפרוסה. מסדרים מעל את רצועות החסה ואת טבעות הבצל.
3 מכסים בפרוסה נוספת, חוצים לשניים ומגישים עם מלפפון חמוץ.
>> והנה עוד כריך מצוין, הפעם עם טונה וביצים