המצרכים (1 מנות):מרכיבים:
אופן ההכנה:1 במחבת חמה (טפלון) צולים את פרוסות חזה האווז במשך 1-2 דקות (לא יותר, שלא יתייבש). 2 חוצים את הג'בטה לאורכה ומורחים במיונז. 3 מניחים את כל רצועות האווז על המיונז. 4 מעליו מסדרים: תפוח עץ ,טבעות פלפל ומסיימים בחסה. 5 סוגרים מעט את הלחמנייה ומזלפים ממרח בזיליקום ולימון לפי הטעם. >> בפעם הקודמת הכנו סלט מטיאס מרענן |