עוגת מוס גבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) ודבש בכוסות

1 מקציפים גבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) ושמנת עם הווניל. כשהתערובת מתחילה להתייצב מוסיפים בהדרגה את הדבש תוך כדי הקצפה.

2 מוסיפים בתנועות קיפול את קליפת הלימון המגוררת.

3 בכלים אישיים קטנים מניחים שכבה של פירורי עוגיות. מלאים במוס הגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) עד מחצית גובה הכלים. מניחים שכבה נוספת של פירורי עוגיות. מוסיפים עוד שכבת מוס ומסיימים בפירורי עוגיות. שומרים בקירור עד ההגשה.

* אסתי ידידיה היא בעלת סטודיו תופינים לשוקולד וקינוחים מיניאטוריים, מתכונאית ומנחת סדנאות.

>> סוס מנצח: עוגת גבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) פירורים קלאסית

>> בשבוע שעבר הכנו בלונדיז משגעות

כל המתכונים לראש השנה