עוגת גבינה בקערה

1 ממיסים את החמאה ומרסקים את הביסקוויטים. מערבבים, מפזרים בתבנית מרופדת נייר אפייה ומזהיבים כ-8 דקות בתנור שחומם ל-180 מעלות. מוציאים ומצננים.

>> עוד המון מתכונים לעוגות גבינה

>> וכל המתכונים לשבועות

2 מקציפים את השמנת עם האינסטנט פודינג והסוכר. מקפלים פנימה את הגבינה ואת גרידת הלימון.

3 מרכיבים את העוגה בקערה שקופה בינונית - שכבת פירורים, שכבת גבינה, שכבת פירורים, שכבת גבינה ולסיום שכבת פירורים נוספת. הכי נוח לעשות זאת באמצעות שק זילוף. אם אין שק זילוף בבית - מוותרים על שכבת הפירורים הראשונה ומתחילים עם שכבת גבינה. מפזרים עליה פירורים ומכניסים לקירור של כ-15 דקות לפני שכבת הגבינה הבאה (כדי שהגבינה והפירורים לא יתערבבו). מסיימים עם שכבה של פירורים.

>> והנה מתכון חובה לעוגת גבינה של פעם

4 מעבירים להתייצבות במקרר ל-3 שעות לפחות, ועדיף ללילה.