לפני כיומיים סערה המליאה לאחר שחבר הכנסת אלמוג כהן עלה ללייב בעמוד הפייסבוק שלו ובמשך דקות ארוכות השפיל, גידף וכינה בשמות את חברי הכנסת, כשלצדו יו"ר ש"ס אריה דרעי. על מרב בן ארי מיש עתיד הוא אמר "זאת עם הקול של המררה (אישה במרוקאית) שעושה ספונג'ה". היום (ה') החליט השף חיים כהן, לא לשתוק ואף העלה פוסט בנושא: "על מה האיש הזה מלגלג? על מה הבוז? על מה?" הוא אומר בשיחה עם mako.
"רוב הנשים בשכונה שבה גדלתי עבדו בניקיון, שטפו רצפות, מה שנקרה ספונג'ה. זו עבודה איומה. לספונג'ה יש קול. זה הקול של הכאב שיש לנשים האלה מהעבודה הזו. שבה כואב הגב, שעובדים כפופים. אני יודע מה זה, אני הייתי עוזר לה, כי זו הייתה הפרנסה שלה".
אבא שלי לחם בלח"י", ממשיך כהן, "הוא היה איש דתי, גבאי שהמשיך את העבודה של סבא שלי. חינכו אותנו גם על אמונה באלוהים אבל בעיקר על דרך ארץ. אני חינכתי את הילדים שלי שהם ישראלים. אני זוכר שיום אחד הילדה שלי שאלה מה אנחנו, אשכנזים או ספרדים. זה רק מראה שאנחנו עדיין מדינה גזענית. אנחנו חיים בארץ ישראל יותר מ-70 שנה ולא מסוגלים לחנך את עצמנו להיות פשוט ישראלים".
אחד הדברים המכעיסים ביותר, לדברי כהן, הוא התגובה, או נכון יותר חוסר התגובה: "אם ילד בכיתה ייקח את הטלפון ויסריט וידאו תוך כדי שיעור של המורה ויצחק עליה, יעיפו אותו באותו היום מבית הספר. אז איפה יו"ר הכנסת? זאת התגובה? שאוסרים לעשות וידאו?. עד מתי היוהרה והבוז?".
הגזענות, הוא אומר, קיימת כבר שנים: "המדינה משוסעת כבר הרבה מאוד זמן, הגזענות באה משמאל ומימין, זה לא מאז שהימין עלה. יש פה שנאה הדדית ואז יש פוליטיקאים שמלבים את זה. גם לראות את דרעי, שהכרטיס שלו זה קיפוח, מגחך וצוחק היה קשה. הדבר היחיד שאני אולי יכול להגיד זה שהוא לא הבין מה אלמוג כהן אמר".
"כואב לי על העלבון של אותן נשים, ויש עדיין נשים - וזה בעיקר מהשכבות החלשות - שעושות ספונג'ה. והדבר השני – כואב לי שהילדים שלנו רואים את זה והם חושבים שככה צריך להתנהג. איזו מדינה אנחנו מעבירים לילדים שלנו? כנראה שאנשים שמגיעים פעם ראשונה להיות שרים צריכים לעבור הכשרה, כי ככה לא מתנהגים".