חולות על סחלב. אבל החלופה לא פחות טובה | צילום: realsimple.com, getty images מלבד הצורך העז לנשנש כל היום, אחד הדברים שמאוד בולטים בחורף הם המשקאות החמים והמפנקים: מסחלב חם עם אגוזים וקינמון ועד שוקולטה סמיכה שמרפדת היטב את הבטן. העניין הוא שמדובר במשקה שמתלווה לארוחה והוא לא פעם עולה לנו כמו שתי ארוחות שלמות. אז מה אפשר במקום? ביקשנו מיפית קסלר, דיאטנית המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, אסיא מדיקל, חלופות, אבל הצבנו לה תנאי: שיהיו לא פחות טעימות ושלא תוציא לנו את השוקולד מהמשוואה. היא עמדה במשימה בהצלחה רבה. להלן הממצאים:
מה אפשר לאכול במקום סחלב חם?
במקום: תפוח עץ אפוי ביין + כדור גלידת וניל + עוגיית גרנולה = כ-270 קלוריות.
הרווח: התפוח מכיל סיבים תזונתיים וויטמינים וכן כמות גדולה של נוזלים ולכן משביע לאורך זמן. גלידת וניל חלבית מכילה חלבון וסידן, ועוגיית הגרנולה עשויה משיבולת שועל שעשירה בסיבים תזונתיים. הסיבים מסייעים לפעילות תקינה של המעיים ואף להורדת הכולסטרול.
מה אפשר לאכול במקום סופלה שוקולד?
2 כפיות שוקולית, חלב דל, וקוביות שוקולד מומסות - והנה לך תחליף ראוי לשוקולטה | צילום:
Jaren Wicklund, Istock
מחיר: סופלה - 370 קלוריות
במקום: שוקו חם מ-2 כפיות שוקולית על בסיס חלב 1% + שורה (4 קוביות קטנות/2 גדולות) של שוקולד מריר 60% קקאו שווה לך 210 קלוריות. אפשר להמיס את קוביות השוקולד בפנים או בחוץ. גם טעים, וגם חסכת לך בכ-160 קלוריות!
הרווח: השוקו החם מספק את הצורך במתוק ומכיל חלבון וסידן מהחלב. שוקולד בעל אחוז גבוה של קקאו (לפחות 60%) מכיל פלבנואידים שהם נוגדי חימצון חזקים התרומים לפעילות התקינה של כלי הדם.
מה אפשר לאכול במקום שוקולטה?
תותים וקצפת. אחלה קינוח לצד התה | צילום:
בועז לביא, יחסי ציבור
מחיר: שוקולטה חמה (כוס קטנה לא כולל קצפת) - 300 קלוריות
במקום: כוס תותים + 3 כפות (כחצי כוס) קצפת = 200 קלוריות.
הרווח: קינוח מפנק וחיסכון של 100 קלוריות! התותים עשירים מאוד בוויטמין C וכוס תותים מכילה את הכמות היומית המומלצת של ויטמין C. חייבת משהו חם? לכי על תה בצד. הקצפת הטעימה תספק לך את הקרייבינג המתוק. עלינו.
>> בפעם הקודמת: בדקנו מה את יכולה לנשנש במקום שקית במבה, ביסלי וחטיף אנרגיה