דיאטה הוליוודית: הטייק אוויי הבריא של הכוכבות

אין להן זמן לבשל, אבל הן חייבות לצרוך מזון בריא ומאוזן: הסלבס בחו"ל מזמינות ארוחות שלמות מוכנות עד הבית מחברות קייטרינג, ושרימפס בגריל, סלט טופו ועוגת אפרסקים הם רק חלק מהמטעמים שעוזרים להן לשמור על המשקל. הקאץ': זה עולה מלא כסף

לילי שרצקי אלמליח | mako | פורסם 06/06/11 13:16:36 | עודכן 12/08/10 10:14

מרשה קרוס. מנשנשת פסטה מקמח מלא עם רוטב שמנת וירקות | צילום: רויטרס

כשהמפורסמים מזמינים טייק אווי, את יכולה להיות בטוחה שלא מדובר בפיצה או בהמבורגר. תחשבי יותר לכיוון של מנות בריאות משירותי קייטרינג גורמה. ולא, הם לא מגיעות בחמגשיות עם נייר כסף, אבל הם כן עולות לא מעט כסף.יצאנו לבדוק מה הסלבריטאיות אוהבות לאכול, באיזה אופן, כמה פעמים ביום והאם עוגת שוקולד היא חלק מהתפריט. התשובות לפי הסדר: כן, הן אוהבות לאכול, הן עושות את זה שלוש פעמים ביום, וכן, יש עוגה.

מתברר שיש לא מעט חברות קייטרינג שעושות משלוחים של שלוש ויותר מנות בריאות ביום תוך שמירה על מספר קלוריות הגון. קבלו סקירה שלהן, ואת המסקנה הכואבת שלנו: הן לא עושות משלוחים לישראל.

תאכלי לפי פירמידת המזון

מי: חברת סאן נפר
לקוחות קבועות: מרשה קרוס, קייט בקינסייל.
מה בתפריט: המנות מגיעות עם חלוקה ברורה של 30 אחוז חלבון, 40 אחוז פחמימות, ו-30 אחוז של שומן בריא. הלקוחות בוחרים את הרכיבים המועדפים עליהם, כך שהמנות מוטעמות לבלוטות הטעם של המזמינים.
תפריט לדוגמה: ארוחת בוקר כוללת שיבולת שועל עם קינמון וגרגירי יער. ארוחת הצהריים של מנת שרימפס חמה וטרייה עם פטריות, מלפפון, צנון עם תוספת של טופו שאותם אפשר לטבול ברוטב פיקנטי ביתי. לשעת הערביים מוגש סלט ולארוחת ערב מגיעה פסטה מקמח מלא עם רוטב שמנת וירקות. מי שתחטוף רעב לילי יכולה לפתוח את הקופסה עם סלט הענבים והגבינה.
טיפ קולינרי: תאכלי את מה שאת אוהבת.
מחיר התענוג: 25 – 65 דולר ליום.

תאכלי לפי ספירת קלוריות

מי: חברת פרשדיינינג
לקוחות קבועות: ג'וליאנה רנסיק ודבי מזר, מנחות חדשות ערוץ E!
מה בתפריט: המוטו של החברה היא להגיש במסגרת ה-1,200-1,400 קלוריות ליום, מנות טעימות נוסח פרנץ' טוסט ובייקון, כמו גם סלט ופילה מיניון.
תפריט לדוגמה: את הבוקר תפתחי בוופל בלגי עם בייקון, סירופ וניל ומבחר של פירות טריים. בארוחת הצהריים תקבלי מרק בצל עם סלט בצד. בערב, קבלי חזה עוף עם ארטישוק וכרוב. חטיף ביניים הוא פהיטה של פירות ים ולשעות הקטנות של הלילה, עוגת שוקולד ללא קמח.
טיפ קולינרי: אם תוסיפי כמות קטנה של רכיב משביע כמו בשר וחמאה למנות דיאטטיות, תוכלי לזכות בטעם יקר במחיר קלורי קטן.
מחיר התענוג: 50-65 דולר ליום.

תאכלי מינונים קטנים של אוכל טוב

מי: חברת סקיימילס
לקוחות קבועות: כרמן אלקטרה, ג'יידה פינקט סמית.
מה בתפריט: החברה גם דואגת למזון שאנחנו מקבלים במטוסים, ועושה משלוחים גם לבתים וסטים של אולפני צילום. כל הארוחות מגיעות בטמפרטורה של החדר, כך שאין צורך לחמם את הארוחות, ודאי שלא לפוצץ את המיקרו.
תפריט לדוגמה: לארוחת בראנץ', תתענגי על בייגל, מיץ תפוזים, גבינת פילדלפיה, סלמון, חסה, גרגרי יער ופירות טריים. לצהריים, את יכולה להזמין סנדביץ' עסיסי של רוסטביף, בייקון, עגבניות ובצל. ולקינוח, התפנקי על עוגת אפרסקים מפוררת.
טיפ קולינרי: מה שאת אוכלת במטוס, יכול להכתיב את מה שתאכלי בבית. מה שאומר, מינונים קטנים ואוכל טוב.
מחיר התענוג: 22-30 דולר למנה.

ארוחה מפנקת עד הבית. למה לעבוד קשה אם יש לך כסף?

תאכלי רו-פוד

מי: חברת רואווולושן.
לקוחות קבועות: אלישיה סילברסטון, שר, סוזן סרנדון.
מה בתפריט: המנות מגיעות בקופסאות של אחת עד שלוש לשבוע הכוללות מנות אורגניות וצמחוניות של אוכל נא.
תפריט לדוגמה: קופסה מכילה שני סוגי מרק (מרק בזיליקום, קארי, בצל, בורשט ועוד), שתי מנות ראשונות גורמה (פיצה, קיש סנדביצ'ים מגוונים ועוד), ארבע תוספות ושני קינוחים (עוגות מפוררות, שוקולד ללא קמח ועוד).
טיפ קולינרי: התחילי בקטן: הוסיפי אוכל נא לכל ארוחה שלך והוסיפי סלט לכל ארוחה שלך.
מחיר התענוג: 100 דולר לקופסה.