צופי "המטבח המנצח" כנראה זוכרים את ללי האס בתור אחת מפיינליסטיות העונה הראשונה של ריאליטי הבישולים, בו השתתפה לצד חברתה הטובה שמרית הילל. מאז סיום התכנית לפני שנתיים, האס מצאה את עצמה בעיצומו של מאבק אחר, משמעותי הרבה יותר: התמודדות עם מחלת הסרטן. הבוקר, היא הגיעה לאולפן של "פאולה וליאון" וסיפרה על הדרך בה בחרה לחיות לצד הבשורה ועל ההחלטה להסתיר את דבר המחלה במשך חודשים.
האס, שהגיעה יחד עם הילל למקום השני בתכנית, אובחנה כחולה זמן קצר לאחר סיום הצילומים. היא החליטה להסתיר את מחלתה מרוב הסובבים אותה, למעט המשפחה הקרובה, ובמשך חודשים ארוכים בהם עברה טיפולים שמרה את הסוד לעצמה. אתמול, לקראת הראיון, היא חשפה לראשונה את המחלה בפני עוקביה. "זרמתי עם מה שהרגיש לי", סיפרה הבוקר על ההחלטה להסתיר, "כל הזמן היה לי בראש שאני עוד אדבר על זה, וכל הזמן חיכיתי לרגע המתאים - להרגיש שלמה, לספר, לדעת שיש לי מה לספר".
על הרגעים בהם הבינה שמשהו לא כשורה, האס סיפרה: "השתעלתי תקופה, שיעול מאוד מאוד קל, אבל מאוד כאב לי כשהשתעלתי. מפה לשם איזה לילה אחד השתעלתי קריש דם גדול, ממש לתוך היד. התקשרתי לרופא אחד שאמר לי לא לדאוג - אבל דאגתי. לא יכולתי לחזור לישון. דמיינתי את עצמי משתעלת בבית ויורקת דם, דרמה כזאת רצינית. הילדות בבית, שתיים עשרה וחצי בלילה, אני גרושה, לבד, הילדות ישנות. ההורים שלי גרים בניין צמוד אליי, התקשרתי אליהם, והם הגיעו תוך שנייה".
כבר באותו לילה, האס מצאה את עצמה בחדר המיון, שם עברה צילום שהצביע על גוש גדול בבית החזה. "הוא לחץ לי על כלי הנשימה ועל כל האזור השמאלי של הלב", סיפרה, "אושפזתי מיד, תוך שבועיים כבר קיבלתי טיפולים כימותרפיים". לפי האס, האבחון כחולה, בסרטן מסוג לימפומה, קטע כמה מהתכנונים הגדולים ביותר שהיו לה באותם ימים - בהם גם תכנית בישול חדשה.
"פשוט נעלמתי, התעלמתי משאלות ומהודעות שקיבלתי מאנשים שאני לא מכירה", סיפרה על אותם ימים ועל ההחלטה לא לספר על המחלה, "קיבלתי אחרי כמה חודשים הודעה מאיזה אקס ישן ומקסים שרשם לי שהוא שמע מה אני עוברת ושהוא פה בשבילי - אני בכיתי במשך שעה, שאם זה הגיע אליו אי אפשר לשמור על השמועה". גם כשזה הגיעה לבנות שלה, האס החליטה לשתף רק את בתה הבכורה. "זה היה אשפוז יום, אז הן ראו אותי חוזרת הביתה. שידרתי עסקים כרגיל והכנסתי את הכאב פנימה", הסבירה.
"הייתי מוקפת ומוצפת במשפחה ובחברים בלי סוף, ובצוות שמטפל בי ותומך ומי שעשה לי את הפאה, אנשים שהם מלאכים", סיפרה האס, "הרגשתי חזקה. האוכל והבישול והאנשים סביבי והצוות סביבי, זה היה חלק מהתרופה". האס אף הסבירה כי הבישול היווה עבורה מפלט במשך כל זמן ההתמודדות עם המחלה, כולל ברגעים בהם חששה שתקרוס מרוב כאבים - כשלעיתים היא אף נאלצת לבשל כשהיא נעמדת על הברכיים.
האס, למרבה המזל, כבר החלימה. "אני שבועיים בלי פאה", סיפרה הבוקר, "אני חולמת (לעשות) עוד טלוויזיה ועוד חשיפה, והכל עם אוכל. אני חולמת לתת". "קינאתי במי שגילחה מול המסכים את השיער, במי שהיו חזקות ואמיצות. היום אני מבינה שגם אני הייתי חזקה ואמיצה".