ההערה שעוררה סערה: אחרי שבתחילת השבוע המטבח של "המטבח המנצח VIP" נפתח מחדש, אמש (ב') בישלו איציק כהן ובתו דניאל, גרפו 78 נקודות והעפילו לפסגה לאחר ששני זוגות בישלו. את תשומת הלב מסביב לשולחן תפסה הערה של מגיש הטלוויזיה אבי כאכון, שביקר את החלטתו של הזמר קובי אוז לשנות את שם משפחתו. "הוא שינה את המזרחיות, הוא השתכנז. בוא נגיד את זה ככה בשולחן, זו השתכנזות", אמר ואז פנה ישירות לאוז, "אתה לא מזרחי בעיניי, ברחת ל'אוז' ול'טיפקס'". בתגובה, אוז אמר כי "זה לא קשור בליברליות. זכותי לעשות התחלה חדשה, וההתחלה הזו לא על חשבון ההתחלה הקודמת. יש בתוכה את המשפחה שלי, הכל נמצא ביצירה שלי".
לאחר שידור התוכנית, הזמר הגיע לאולפן "יחד ננצח עם ארז טל ואברי גלעד" יחד עם אשתו בת שבע שגם מבשלת לצידו בתוכנית, והתייחס לראשונה לאמירה של כאכון. בתגובה לשאלה אם נעלב מהדברים, הודה שכן. "התוכן שיצקתי לשם 'אוז' ו'טיפקס' משלים מאוד את אבותיי, משלים את המסר המתון והמקרב שאנחנו עושים. זה לא מסר של מחיקה אלא מסר של כתיבה מחדש. זה היה החלום שלי, ובחרתי בשם 'אוז', כמו "הקוסם מארץ עוץ" (The Wizard Of Oz). רציתי להתחיל מההתחלה ולבחור את כל האלמנטים בחיים שלי. הייתי חייב להתחיל בקנבס נקי, וציירתי בסוף את עצמי. זה אותו תוניסאי משדרות, בחרתי כל פרט בחיים האלה".
אולי ההערה עסקה במשפחתיות ולא בהכרח בעדה?
"אבא שלי ידע ששניתי את השם שלי, זה היה מהלך שכולו חופש".
למרות שנאלץ להמתין עד לרגע שנזכה לראות את הזמר מחליף את המקרופון בסינר, סירים ומחבתות - קובי ובת שבע נתנו רמז קטן למה שצפוי לנו. "בבית שלנו אוכלים הרבה אוכל תורכי, הרבה טעמים חמוצים", אמרה בת שבע.