לפני שנתפנה לדון בפרק אמש, יש לנו שתי מתמודדות מעניינות מהפרק של יום חמישי שטרם דנו בעניינן. הראשונה היא קורל חוטה מדריכת הפסיכומטרי, שלקחה את הקנודל ונתנה לו טוויסט על טהרת התירס – לחמניות חלב במילוי קרם פטיסייר עם קרם תירס מתוק, סבלה תירס וקרם שמנת חמוצה בליווי משקה גוגל מוגל. אבל עוד לפני האוכל, כיאה לגאונת פסיכומטרי, קורל פיצחה את הדבר הכי מדהים עבור המשתתפים באודישנים: הם לא מנקים אחריהם! תדמיינו עמדה מאובזרת, רחבת ידיים - שאת כל הכלים, הפירורים, הטיפות, הקליפות והמיצים מישהו אחר מנקה. חלום.
לפי שהם ניגשים לקנודל, השופטים לגמו מהגוגל מוגל, כשעבור אייל שני זה הגוגל המוגל שמבתק את בתוליו. הכופתה לא מצאה חן בעיניי אף שופט, אבל היא כל כך חידתית ומסקרנת בעיניהם, שהם החליטו לקרוא לקורל להכין להם עוד מנה: בצק במילוי בשר ראש ברוטב חריף לחד טחינה חצילים וסלט עגבניות. רותי, בעדינות האופיינית לה, הכריזה שמנת הקנודל "הייתה פח", ואיזה מזל שהם קראו לה כי המנה הבשרית מופלאה וטעימה. כולם הסכימו וכנראה המתמודדת עם ממוצע הבגרויות הכי גבוה בתולדות "מאסטר שף" קיבלה סינר.
עד שעדן ים ראובן התקינה את מנת הקאצ'ו אה פפה עם פסטה פיצ'י שהיא גילגלה במיומנות ואפתה טוויל גרנה פדנו, רותי איימה שזאת העונה הראשונה וגם האחרונה שלה ב"מאסטר שף": "זה פאקינג סיוט, אתם מדברים המון" (כשהיא משירה מבט לאייל שני). השופטים אומנם לא אהבו את גרידת הליים, אבל מאוד אהבו את הפסטה שהגיעה לעובי ולמרקם מדויקים וקראו לעדן ים הנרגשת להיכנס. המתמודדת הנרגשת סיפרה בגאווה על אימה ואחיה ששרדו אלימות במשפחה, וניכר שגם השופטים וכל נבחרת המלווים של עדן ים התרגשו. בחוכמה רבה עדן בחרה להדגים שוב את היד שלה עם בצק: היא הכינה מנת באנים במילוי פרגית, חמוצים ומיונז בסגנון אסייתי שהיו די גנריים, אבל הבאנים עצמם היו כל כך טובים, הפוטנציאל בולט ועדן ים נכנסה בשמחה לשלב הבא.
וכעת נעבור לפרק של אתמול (ראשון): הפרק התחיל עם בת הקצב, אלינור הרטמן זאב, שמגיעה משושלת קצבים אבל היא עצמה חובבת גם ירקות. למרות הקריצה מהביף וולינגטון, היא דווקא הכינה קארי שבמרכזו מפרום כרובית (עם פרגית). אלינור הסתבכה עם סולטן הכרוביות, אייל שני, ורק בזכות האומץ היא נכנסה לנסות שוב. תוך כדי שיחה צפופה עם השופטים על געגועים, על החיים בטורונטו, על הילדות בקצבייה ובעיקר על ההערכה הגדולה לרותי ברודו, ושבזכות הצטרפותה לנבחרת השופטים היא הגיעה להיבחן ל"מאסטר שף", אלינור הגישה לשופטים עוף בלוטין (בלוטין זאת למעשה מילה יפה לגלילה שמבושלת במים) במילוי בסגנון חג ההודיה, לצד סלט שעועית ירוקה וסלקים. השופטים העריכו את עבודת קצבות שלה ואת עסיסיות העוף והעבירו את אלינור לשלב הבא, מה שגרם לאולפן לרעוד מצרחות העידוד של החברות בחדר הצמוד, חבורה מגובשת ותומכת ששמחה מכל הלב כשחברתן עוברת. רותי ברודו סיננה "אמאלה, למי יש כאלה חברות"? רותי, לא מחמיאה לך קנאה.
ואחרי כל הנשים מגיע יגאל גופמן ההייטקיסט, שהכין לשופטים קאצ'ו אה פפה – רק שהוא היה כל כך נחוש לתת טוויסט, שוני ותחכום, והוא כל כך לחוץ שהשופטים ירגישו את הקרוטונים שלו, שהוא שכח לדאוג לטעם. למרות הרצון הגדול, גופמן לא עבר ולא זכה לפגוש את השופטים.
המנה של קרן אליעזר מירושלים הותירה את השופטים ללא מילים: מקלובה חמוץ-מתוק עם ביצת עין כמו בפאד קפאו. השופטים הבינו שמאחוריה עומד טיפוס לא שגרתי, ואו-הו כמה שהם צודקים: קרן היא טאיוואנית שעשתה עלייה לישראל, ובזמן שהיא הכינה להם פוט סטיקרס עם תחרה (זה בסדר אם התבלבלתם עם גיוזות, זה קורה כמעט לכולם) היא סיפרה על מסע ההתאהבות שלה בישראל וביהדות, ותוך כדי שהיא מדברת באנגלית היא משלבת מילים כמו "השם", "ארוחת שבעס", "בלבוסטה" ועוד. ראשונה טעמה רותי, שהתחילה עם צ'ופסטיקס ועברה לידיים (גם חיים). אהרוני שכל כך חיכה לטעום את הכיסונים התאכזב, ואיתו גם מיכל, מה שמספיק בשביל שקרן תלך הביתה.
עוד ביצוע ריסקי לקארי הגיע מידיו של דן טורג'מן (לא להתבלבל עם השחקן מ"לגעת באושר"), שטייל בהמון מדינות ותמיד דאג להכין דג לשישי. השופטים טעמו, התווכחו, ניסו, ומיכל אכן פיענחה את כוונת המשורר – דג מרוקאי בתור קארי – אבל יותר מדי טעויות מובילות לפרידה מדן.
המנה שליאור אסל מגיש לשופטים כאילו נלקחה ישירות מברי היין התל אביביים הכי טרנדיים של התקופה, ולא פלא שהם העבירו אותו במהרה: עטאייף במילוי תרד וג'יבנה, מוגש עם לאבנה, עגבנייה סחוטה ודואה. מה שנקרא, תגיד לנו שאתה היפסטר בלי להגיד שאתה היפסטר. השופטים ניחשו שמדובר בבחור או בחורה בני 28 וקלעו בול לגילו; אייל שני גם ניחש שמדובר בגבר עם תספורת מן-באן, וחיטוט באינסטגרם יוכיח שאולי ליאור (החתיך מאוד) עכשיו קצוץ, אבל עד לא מזמן בהחלט אסף את שיערו בקוקו גבוה. בכל מקרה, אסל הכין לשופטים מנה מסוכנת בפשטותה: קפה ועוגה. הכי פשוט וביתי שיש, וכך גם הוא נימק את הבחירה התמוהה. אייל התעצבן, רותי התעקשה ואפילו הימרה עליו כזוכה העונה, מה שהעלה התערבות מעניינת בין השופטים: אם ליאור זוכה, אהרוני, חיים ואייל מכינים ארוחת מלכים לרותי ומיכל, ולהפך. רק לפני שאנחנו מכריזים על זוכים, כדאי לחשוב רגע על הנקודה שמיכל העלתה, ולתהות - האם "מאסטר שף" יכולה להיות מקום של למידה? הרי מדובר בתחרות אינטנסיבית ביותר, אין כאן זמן להתנסות ולקחת יותר מדי סיכונים. אנחנו, אגב, בצד של אייל – אבל אין ספק שיהיה מאוד מעניין לראות את ליאור מתקדם בתחרות.