פנקייק טבעוני
מה צריך:
1 כוס שיבולת שועל עדינה
2בננות בשלות מעוכות
1כפית אבקת קינמון
1 כפית תמצית וניל טבעית
¼ כפית סודה לשתייה
2 כפות שמן קקוס
½ כוס סוכר קוקוס (אם אין אפשר להחליף בסילאן/ מייפל/ אגבה/ דבש)
½ כוס מייפל טבעי
¼ כוס מים רותחים
¾ כוס חלב אורז
מה עושים:
- לערבב בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת קרם דליל.
- לחמם מחבת (עדיף כזו שלא צורכת כמעט שמן כמו המחבת המעולה שלי של חברת פיסלר)
- לצקת עם מצקת קטנה עיגולים של התערובת במרחקים של ארבעה ס"מ לפחות.
- כשמתחילות להיווצר בועיות, להפוך ולהמתין דקה נוספת.
- להגיש עם פירות חתוכים, קוקוס טחון או תערובת של טחינה וסילאן.
עוד ב"חשבון משותף":
- הלם: ליאון מכריז שהוא מעוניין בילד נוסף
- מיכל הקטנה: "אמא שלי התקינה אזעקה על המקרר"
- מחוץ לקן: שקשוקה בלי ביצים
>>למתכונים נוספים עקבו אחרי עמוד הפייסבוק של "חשבון משותף"