לא נראה בתחרות של MKR המטבח המנצח עוד זוג שהצליח לעבור בפרק זמן קצר כל כך תהפוכות רגשיות רבות וחדות כמו כוכי חשאי והדר פרץ. משימה אחר משימה, מי שהוגדרו כבר כלביאות של התחרות נתנו מאה אחוז מהיכולות ומהכוחות הפנימיים שלהן והצליחו להפתיע את השופטים רותי ברודו וחיים כהן במנות טעימות ויצירתיות. אתמול, רגע לפני הגמר, זה כבר לא הספיק להן.
"כשעבדתי על המנה הבנתי שאני מפספסת את המטרה, ידעתי שאני לא פוגעת. אני עושה משהו לא נכון, אבל לא יכולתי לחשוב אפילו מה נכון. רק כשסיימנו את המשימה, אני והדר הסתכלנו אחת על השנייה והבנו. זה היה אחד מהרגעים הכי מבאסים שהיו לנו בתחרות", מספרת כוכי (58) בשיחה שמתקיימת לאחר ההדחה. כזכור, השתיים נפרדו מהתחרות בתום משימה שבה הן התבקשו לתקן ולשדרג את המנה הכי פחות טובה שהכינו בתחרות. עבור כוכי והדר, השופטים בחרו את מנת קציצות הדג שהכינו בשלב הבתים וספגה ביקורות נוקבות על כך שלא הייתה חריפה מספיק.
"הגעתי עד למקום שיכולתי להתמודד איתו, מישהו שמר עליי. כוכי היא מקצועית ויש לה ניסיון, אבל אני חלטוריסטית ולא למדתי שום דבר שקשור לאוכל בחיים. להגיע לאן שהגעתי זה מעל ומעבר לדעתי, זה כבוד גדול", מסכמת הדר (24) את הדרך שלה בתחרות, ולכוכי לא נותר אלא להסכים. "עשינו את הכי חזק שלנו והצלחנו לא רע. אני חושבת שחווייתי חוויה נפלאה. שאלתי את עצמי האם הייתי חוזרת על החוויה הזו ועניתי שכן. הייתה לי הזדמנות להכיר אנשים מוכשרים וזה היה מסע מאוד משמעותי עבורי".
שום דבר בכוכי והדר לא היה טריוויאלי מהרגע הראשון, כולל הקשר ביניהן. בניגוד ליתר הזוגות בתחרות, לא מדובר בקרובות משפחה או קולגות – כוכי היא אמה של חברתה הטובה ביותר של הדר, ופער הגילאים ביניהן עומד על לא פחות מ-34 שנים. השתיים גילו את האהבה המשותפת שלהן למטבח ובפרט לאוכל תאילנדי, שוב בחירה לא מובנת מאליה. בתור צמד נשים מזרחיות, רבים ציפו לטעום מידיהן של כוכי והדר מנות מסורתיות, אבל הן סירבו להיכנע לתכתיבים והפתיעו בכל פעם מחדש עם מנות בהשפעה אסייתית מובהקת.
"אנחנו ההפתעה של התוכנית", קובעת הדר באופן נחרץ. "לא משנה מה הטוקבקים יגידו, בשורה התחתונה האוכל שלנו היה טעים והאישיות שלנו כבשה את כולם. בחרו בנו, אהבו אותנו והגענו לאן שהגענו בזכות ולא בחסד. אף אחד לא יודע מה עברנו שם, איזה מהמורות והתהפכויות חווינו וכמה קושי היה שם. אני מדברת עליי במיוחד, עברתי מלחמה עצמית ומסע מטורף. אני גאה בעצמי וגאה בכוכי על זה שהיא הכילה אותי. אני לא בן אדם פשוט".
לא רק שהדר היא המתמודדת הצעירה ביותר בתוכנית, היא המתמודדת בעלת הכי פחות ניסיון, מה שהפך את הבישול לצד המתמודדים האחרים לעניין מורכב. לדבריה, החוויה הרגשית שעברה בתוכנית הותירה בה צלקת שסירבה להגליד במשך זמן רב. "התקופה הזו גבתה ממני מחיר נפשי לא פשוט בכלל. התמודדתי עם משהו שלא חשבתי שאני אתמודד איתו בשום צורה, כל המוזה וכל ההשראה שלי הלכה. לא התקרבתי למטבח חודשים, נכוויתי כוויה קשה מהאינטנסיבית וקיבלתי חסימה ליצירתיות ולתשוקה למטבח. רק בזמן האחרון אני מרגישה שאני מתחילה לחזור לעצמי", היא מעידה.
זה אומר שלא נראה אותך במטבחים מקצועיים בקרוב?
"ארוחות מקצועיות אין סיכוי שאני אעשה, אבל למשפחה ולחברות שלי, לאנשים שהראש והמוזה שלי נפתחים אליהם, כן. בא לי לפתוח את המקרר ולעשות להם דברים טעימים וכיפיים באהבה, אבל לא מעבר לזה".
"לקח זמן עד שאמרתי לעצמי: 'כוכבה, את בטלוויזיה'"
הדרך של כוכי והדר לא הייתה קלה גם במובן החברתי. בתחרות שבה המתמודדים מתבקשים לנקד זה את זה בחלק מהזמן, הביקורתיות והלשון החריפה של כוכי נתפסו כאיום. בעיני כוכי, מתמודדים אחרים היו לא פעם לא כנים בביקורות שלהם. "היה איזשהו שלב בתחרות שמשתתפים היללו ושיבחו מנות, אני קוראת לזה מס שפתיים, ולא הייתה לזה אחיזה במציאות. עובדה שבסופו של דבר נתנו ציון מביך אחרי כל הסופרלטיבים. אני אכן ביקורתית, אבל מצד שני הייתי הכי מפרגנת. הניקוד שלנו תמיד היה יותר גבוה. יכול להיות שזה נעשה כדי להיות יותר נחמדים, לקבל נקודות מדעת הקהל. עוד לא הצלחתי לפצח את ההתנהגות הזאת, כי אני אחת כזאת שמבקרת כל הזמן".
התגובות מהקהל לא הגיעו להדר, פשוט כי היא לא מאפשרת להן להגיע אליה. מי שניסה לאחרונה לעקוב אחריה באינסטגרם כנראה נכשל, כי הדר מעידה שהיא לא מאשרת עוקבים חדשים בקלות. "אני קנאית לפרטיות שלי בצורה קיצונית, האינסטגרם זה העמוד שלי, של החיים הפרטיים שלי", היא מסבירה את ההחלטה. "יש פה דיסוננס, מצד אחד אני לא רוצה שאנשים יחשבו שאני סנובית או מתנשאת, אבל מצד שני, יש לי רצון לשמור על המקום השקט והפרטי שלי. אני לא בן אדם של סטוריז וחשיפה ופתאום לקבל פיצוץ של בקשות, זה לא פשוט לי. אבל זהו, זה נגמר, זה עוד שלב בחיים ועוד פרויקט שלקחתי על עצמי. אני בטוחה שעוד יומיים אף אחד לא יזכור אותי".
כוכי: "במקרה שלי לא נראה לי שמישהו ישכח, אבל לפחות עכשיו יש רגיעה. עוד לא התרגלתי לזה שאני נכנסת לחנות ומישהו קורא לי, אני ישר שואלת את עצמי איך הוא יודע את השם שלי. לקח לי זמן עד שאמרתי לעצמי: 'כוכבה, את בטלוויזיה'".
ולסיכום, מי הפייבוריט שלכם בתחרות?
הדר: "נדב ודניאל, מעבר לזה שהם עושים את האוכל התאילנדי הכי טעים בעולם, הם אנשים עם אנרגיות שלא פגשתי בחיים. יש להם וייבים טובים, דניאל בפני עצמה מושלמת ונדב מדהים. הם מביאים את האנרגיות שלהם לאוכל ובגלל זה יוצאות להם מנות טעימות ומדויקות".
כוכי: "מסכימה, אבל יש לי עוד הרבה אנשים שאני מאוד אוהבת, אני בכלל אדם שאוהב את הבריות וזו נקודת הפתיחה שלי. אינה ואלכס מדהימים ומוכשרים ואני משוגעת על היצירתיות, האותנטיות וההומור של אושרי וירדן. כמובן גם אבי וליאור, שאני מלאת הערכה אליהם".