בחורף 2003 נפתחה מסעדת סירוקו בכיפת הקומה ה-120 בבניין הסטייט טאואר בבנגקוק – שם שוכן מלון לובאה היוקרתי, והיממה את סצנת המסעדות בעיר: כולם הגיעו לראות את הנוף הנשקף ממרפסת הבניין השני הגבוה ביותר בממלכת התאית. ואכן המראה עוצר נשימה. הרבה יותר מהמופעים בקווסאן אם תשאלו אותנו. אבל מה שטוב בסירוקו זה לא רק הקנקן, אלא בעיקר מה שיש בתוכו: מסעדת גורמה איכותית שזכתה לא מכבר בפרסים רבים ואחד המקומות הטרנדים לבילוי לילי ולמופעי ג'אז. האווירה לא מעיקה והצלילים מתלטפים בבריזה המנשבת מעליכם בשעה שאתם מזמינים קוויאר אירני, לובסטר מהאוקיאנוס האטלנטי ושמפניה או יין מהמרתף המקומי.
אם אתם לא חובבי סרטנים וכל מיני שרצים, רדו קומה למסעדת מזלונה האיטלקית, שנפתחה במיוחד לאור חיבתם של התאילנדים בשנים האחרונות לפיצה ולפסטה. ושלא תחשבו שאתם חוסכים באיכות: גם כאן מדובר בבישול של שף איטלקי שהגיע במיוחד מארץ המגף יחד עם ירקות טריים, בשר לא קפוא ואפילו מים מיוחדים שיוצרים את הקריספיות הנחוצה לבצק.
המעשנים מוזמנים לרדת לגלות בקומה 67, שם נמצא החלק השלישי של המתחם הגסטרונומי - בר משקאות וסיגרים קובנים על המרפסת המשקיפה לנהר צ'או פריה. התצוגה המרשימה הזו של חוויית חושים במראה, בטעם ובצלילים, העניקה ב 2005 לכל המתחם את המקום הראשון ברשימה החמה של המגזין היוקרתי קונדה נסט טרוולר, והנימוק: "כי כל העולם מוגש לך על הצלחת." מי אנחנו שנתווכח?
טיפ: לא להגיע עם שקיות שופינג, תרמילים או מזוודות. לא יתנו לכם להיכנס ואין מקום לשמירת חפצים. המסעדה עצמה היא בילוי ולא בית תמחוי על אם הדרך.
קוד לבוש: סמרט קז'ואל. בעברית: לא צריך להגיע עם חליפה ושמלת מלמלה, אבל גם לא עם נעלי בית, כפכפים ושאר חולצות טי שירט קרועות או חסרות שרוולים. גם בגדי ספורט זה לא יתקבלו פה בחיוך, וגברים – הימנעו מלחשוף את הרגליים שלכם, זה מפריע לחושים שלנו להתענג על האוכל. אה, וגם לא יכניסו אתכם.
איפה זה: 1055 Silom Road, Bangrak, Bangkok , פרטים נוספים באתר מסעדת סירוקו.