מליסבון ועד פורטו: הכירו את הפנינה האיברית

בשנים האחרונות נעשית פורטוגל ליעד מוביל בקרב תיירים ישראלים. הערים ההיסטוריות, התרבות הייחודית, והנופים המרהיבים של החופים האטלנטיים של חצי האי האיברי מהווים מוקדי משיכה תיירותיים משמעותיים עבור כל סוגי המטיילים.

ליסבון (או ליסבואה), בירת פורטוגל  והעיר הגדולה במדינה, היא מהערים העתיקות באירופה ובעולם כולו, עם עדויות להתיישבות במקום כבר בתקופת הברזל. אולם היישוב הפך לעיר מרכזית רק בתקופה הרומאית לאחר תבוסת קרתגו, עת הוקמה חומת מגן סביב היישוב. ליסבון ממוקמת על הגבעות שלחופי שפך נהר הטאגוס הזורם דרך ספרד ודרום פורטוגל, והיא למעשה עיר הבירה האירופאית המערבית ביותר והיחידה מהן שיושבת לחופי האוקיינוס האטלנטי. עם נחיתתכם בליסבון תוכלו להתרשם מיד מארכיטקטורת הבארוק הייחודית המשולבת עם אחת ממערכות החשמלית האחרונות באירופה שעדיין עובדת באופן מלא, ושנסיעה בה יכולה לשמש כסיור היכרות ראשוני מצויין עם העיר, במיוחד אם אתם נוסעים עם ילדים. כמו כן תראו מיד, ומכל נקודה כמעט, את קאשטלוּ די סאוּ ז'ורזה, טירה מוּרית (מתקופת השלטון המוסלמי באזור) על ראש גבעה החולשת על המרכז ההיסטורי של העיר. הטירה פתוחה למבקרים ונגישה מתחנת המטרו רוסיו, אם כי דרושה עלייה של כ15 או 20 דקות נוספות ברגל, ומכילה חמישה אזורים מובחנים הכוללים מתחם ארכיאולוגי, מוזיאון, תצפית על העיר, וגנים. בנוסף, מוזיאון האמנות העתיקה בעיר הממוקם בארמון ישן על קו החוף, מכיל כמה מאוצרות התרבות העתיקים של המדינה וכן עתיקות ושרידים מרחבי הקולוניות לשעבר של האימפריה הפורטוגלית באסיה, אפריקה ודרום אמריקה. צילום: Gettyimages IL

צילום: S-F, Shutterstock

במרחק שעה נסיעה מליסבון תוכלו למצוא את אובידוס, עיירה קטנה ומקסימה שנבנתה בתקופת ימי הביניים ונשתמרה היטב, כולל האווירה הקסומה והארכיטקטורה העתיקה. טיול על חומות העיר העתיקה של אובידוס הוא אחת האטרקציות המעניינות של פורטוגל עבור משפחות משפחות בגלל הנופים והאווירה הקסומה והקדומה שמזכירה לילדים סיפורי אגדות על אבירים ודרקונים, נסיכים ונסיכות. אם אתם מגיעים למקום עם ילדים אנא שמרו על כללי הבטיחות כיוון שלא כל חלקי החומה מוגנים במעקה.

אבל החיים בליסבון לא נעצרים רק במוזיאונים ובאתרי מורשת. מאז שנות ה-80 (שנים של תהפוכות פוליטיות במדינה), בעיר התבססה סצנה שוקקת של חיי לילה, בילוי, ומסעדות. כך למשל, מועדון “The Dock’s Club” (ב-Rua Da Cintura Do Porto de Lisboa); מועדון זה ממוקם בצמוד למספנות של נמל ליסבון (ההיסטורי) ומוזיאון המזרח. המקום מושך אליו חובבי ריקוד וחיי לילה מכול אירופה.

כבשה את אירופה | צילום: StockPhotosArt, shutterstock

המטבח הפורטוגזי נחשב לבין האקלקטיים ביותר באירופה. פורטוגל, הנמצאת על פרשת דרכים בין שני ימים גדולים (התיכון, והאוקיינוס האטלנטי) ותרבויות מגוונות (צפון אפריקה מדרום, ואירופה "הקלאסית" מצפון וממזרח), ומורשת מהאימפריה הגדולה של פורטוגל בעבר. התוצאה: שפע של מנות מכול מיני סוגים, לכול טעם אפשרי. כך למשל, במסעדה המפורסמת Mercearia do Seculo (ב-Rua de O Século 145), תוכלו למצוא נזיד כרישים, תמנונים, אך גם דברים מסורתיים יותר כמו פולנטה, פאייה, ונקניקיות פורטוגזיות (Haranhos). ב-Augusto Lisboa (Rua de Santa Marinha) תוכלו למצוא ארוחת בוקר פורטוגזית מסורתית: מיצים, סלטים (עם שמן זית טרי) וכמובן דייסות בשילוב דג, בקלה או סול.

המושבות הפורטוגליות באזור הודו (בעיקר באי גואה) הביאו עמן חידושים קולינריים שהתפשטו בכול אירופה. למשל, המנה שאתם חייבים לנסות- וינדאלו, המבוססת על עוף (לרוב), במרינדה, ומציעה שילוב של טעמים אירופיים והודיים. לקינוח, או עם הקפה בבוקר או אחרי הצהריים, תוכלו לאכול את המאפה הפורטוגזי המסורתי פסטל דה נאטה: טארלט פריך ממולא בקרם ביצים עשיר דמוי-פטיסייר, חרוך קלות מלמעלה, שמקורו במנזרים של המאה ה-18.

מהעתיקות של ליסבון לקולינריה של פורטו

העיר השנייה בגודלה במדינה, היא פורטו (או אופורטו), מערי הנמל הראשונות והחשובות באירופה, שגם הייתה נקודת המוצא לציי האימפריה הפורטוגלית וספינות של בני חסותה. גם ספינותיו של קולומבוס עגנו בה כהכנה ליציאה מערבה. פורטו ממוקמת לאורך שפך הנהר דוֹרוּ על אדמת שפלה המאפשרת אקלים נוח לצד הרים רמים שהיו לאגן חקלאות חשוב עבור פורטוגל, בין היתר לגידול גפנים. כמו ליסבון גם פורטו הייתה בעברה מבצר רומאי בשם פורטוס קאלה.

יש בה הכל | צילום: ESB Professional, shutterstock

פורטו ידועה בקולינריה המעודנת שלה השונה משל שאר האזורים בפורטוגל בשל תנאי האקלים הנוחים יותר. למשל קאלו ורדה, מרק קייל (כרוב עלים) האופייני לצפון פורטוגל, או מנות חלקי פנים. פורטו ידועה כמקורו של יין הפורט החזק והמתוק החביב דווקא על הבריטים. הגפנים שמשמשים לייצור הפורט צומחים במישורי אזור זה בלבד (וזוכים להגנה אזורית בדומה לשמפניה, קוניאק, או מוצרים אזוריים אחרים ברחבי היבשת). לפורט טעם ארצי ומתקתק המושפע לא רק מסוג הגפנים אלא מהאקלים הנוח והרכב האדמה. בנוסף תוכלו לטעום בפורטו יין מדירה, המגיע מהאיים האזוריים שבאוקיינוס האטלנטי בהם פותחו זני גפנים המתאימים לגידול בטראסות. התוצאה היא יין מאוד אווירי וקל שיתאים לקינוח בכל ארוחה.

פורטו היא גם בית למגוון רחב של מוזיאונים בנושאים שונים כמו טבע, אמנות ארט-דקו, היסטוריה, צבא, ואמנות עכשווית, לצד מוזיאון המוקדש ליין הפורט שהוא גאוותה של העיר ואחד ממוצרי הייצוא המובילים של פורטוגל כולה. כשעה מצפון לעיר, על גבול מחוז גליציה שבספרד, נמצא הפארק הלאומי היחיד של פורטוגל, פֶנֶדָה-גֶרֶש, שבו מגוון מאפיינים טבעיים כגון מבני סלע ועמק נהר הלימה, לצד בעלי חיים נדירים, לרבות הזאב האיברי שכמעט ונכחד. כשעה מדרומה נמצאת אווירו, עיר המכונה "ונציה של פורטוגל" כיוון שגם היא מכילה תעלות שיט וסובלת מבעיות הקשורות למיקומה.

טיול שמשלב את שתי הערים הוא אידאלי, אך עלול להיות קצת מסובך, לכן החלה לאחרונה ארקיע להציע טיסות ישירות מנתב"ג הן לליסבון והן לפורטו, מה שמאפשר לנחות באחת הערים ולהמריא חזרה לארץ מהשנייה. כך, בניגוד לחופשה שבה נוחתים באותה העיר שממנה ממריאים, תוכלו לראות את שתי הערים וסביבתן, וכן את הדרך הציורית בין שתי הערים, באופן מלא וללא אילוצי מרחק וזמן.

קו המים של פורטוגל | צילום: Neirfy, Shutterstock

בין אם תבחרו לנחות בפורטו ולהמריא מליסבון ובין אם תבחרו להיפך, הדרך המקשרת בין שתי הערים, לחופי האוקיינוס האטלנטי, היא מעוררת השראה ונדירה ביופייה. אורך הנסיעה כשלוש שעות ברכב לאורך כבישי A8 ו-A17 (שמקטעים מהם הם כבישי אגרה), כאשר ניתן לעצור בדרך במספר מנזרים יפהפיים כגון אלקוּבסה (Alcobaça) או בטאליה (Batalha), בשמורת הטבע ההררית סֶראס דְזֶ'ה אירֶה אִי קנדֶיירוּס (Serras de Aire e Candeeiros), או ביער הלאומי בוסקאו ומערכת המערות המרשימה גרוטס דה מירה אירה החביבים במיוחד על ילדים, שמצריכים סטייה קלה מהדרך אל מרכז פורטוגל. כל הדרכים במדינה נוחות ועומדות בסטנדרט האירופי כך שהנהיגה בטוחה לחלוטין ומתאפשרת לכל בעל רישיון ישראלי תקף (המוכר כרישיון בינלאומי).

לספורטיביים שביניכם, פורטוגל היא גם המוקד הטוב ביותר לגלישת גלים באירופה, והיא ידועה בחופים המושלמים שלה ובגלים המדהימים ומצליחה למשוך אליה גולשים גם בעונת הסתיו והחורף ולא רק בקיץ. מזג האוויר הנוח, בשילוב עם ההשקעה הכספית בתשתית הגולף במהלך השנים האחרונות, הפך את פורטוגל לגן עדן לאוהבי גולף. החופים הפופולריים ביותר נמצאים באלגרייב, הריביירה של פורטוגל עם החופים המהממים ופינות בעלות יופי טבעי מדהים.

נוסעים עם הילדים? גם עבורם יש שלל חוויות בפארקים מסוגים שונים בפורטוגל, לאורך הדרך בין ליסבון לפורטו, למשל KidZania – פארק שכולו מדינה מיניאטורית (סטייל מיני ישראל שלנו) הכוללת שדה תעופה, עיר בירה וכו'. Vila Natal, הוא פארק נוסף, המעוצב כולו בסגנון כפר ימי ביניימי ובו מתרחשים פסטיבלים עונתיים. עוד בענייני הים, אם אתם מגיעים לפורטוגל עם ילדים קטנים לחופשה באחד מאתרי הנופש של האלגרייב מומלץ לבחור באחד מאתרי הנופש בחוף הדרומי – המים לאורך הגדה הדרומית הם בד"כ חמימים יותר ורגועים יותר מהמים הזורמים לאורך החוף המערבי, שהם אטלנטיים טיפוסיים ואינם נהנים מזרם המפרץ ולכן הם קרים לילדים ישראלים.

עם הטיסות הישירות של ארקיע אתם יכולים לשלב בין פורטו לליסבון בקלות ובנוחות>

הטיסות הישירות של ארקיע מאפשרות לכם לגלות את הפנינה האיברית על כל תפארתה, בצורה נוחה ומגוונת בזכות האפשרות לשלב בין טיסות לליסבון ולפורטו לבחירתכם, ולבנות טיול שיתאים לכם בין אם אתם מטיילים לבדכם, כזוג, או כמשפחה.