לפי CNBC, בולוניה שבאיטליה היא העיר הכי פחות מוערכת בעולם, למרות שהיא מעניינת בדיוק כמו השכנות המוכרות שלה, אבל פחות צפופה ואף זולה יותר. כך טוענים 175 מומחי נסיעות, שהחליטו שבולוניה לא מקבלת את הכבוד הראוי לה משלוש סיבות עיקריות. בראש ובראשונה האוכל המצוין בבולוניה והסביבה. מכיוון שאנשים בבולוניה אוהבים לאכול טוב ולאכול הרבה, בירת מחוז אמיליה-רומאניה נקראת גם "לה גראסה" - השמנה. טורטליני, טליאטלה, מורטדלה ורוטב בולונז מקורם בין היתר מבולוניה.
סיבה שנייה: הארכיטקטורה וההיסטוריה של בולוניה בהחלט יכולות לעמוד בקצב של ערים כמו פירנצה, ונציה או רומא. העיר העתיקה עם 38 קילומטרים של עמודים מרשימים היא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו. שני המגדלים שנבנו בשנת 1300, המתנשאים לגובה של 100 מטרים מעל מרכז העיר, נחשבים לנקודת הציון של בולוניה.
לפי CNBC, הסיבה השלישית לכך שבולוניה צריכה להיות בראש רשימת היעדים של כולם היא הנגישות הנוחה של העיר וגודלה הנעים, שבעזרתם ניתן לחקור כמעט הכל ברגל. בנוסף, בולוניה מאוד בטוחה, התושבים ידידותיים ומחירי המלונות נוחים.
העיר שנהרסה והשתקמה
תושבי העיר רגילים למטיילים המגיעים לבולוניה כבר אלפי שנים. גם בתקופה הרומית הייתה העיר, אז בונוניה, צומת תנועה חשוב. כאן חצתה הדרך החשובה ביותר בעמק הפו (Po), ויה אמיליה ( Via Aemilia), עם ויה פלמינה (Via Flamina) , שהובילה לארצו (Arezzo) בטוסקנה.
אבל לשקיעתה של רומא העתיקה היו גם השלכות קשות על בונוניה, כשהעיר נהרסה ונבזזה. רק הקדוש הפטרון של בולוניה, הבישוף פטרוניוס, יזם את החידוש והבנייה מחדש של בולוניה עם בניית כנסיית סנטו סטפנו. למרות שליטים משתנים כל הזמן, העיר גדלה והפכה לאחד המרכזים החשובים והגדולים באירופה בימי הביניים. בשנת 1506 כבשו חיילי האפיפיור יוליאן השני את העיר, כשעד 1796 בולוניה הייתה שייכת למדינות האפיפיור.
אתרים חשובים בבולוניה
שני המגדלים המרשימים, טורה גאריסנדה והטורה דלי אסינלי, שנבנו בשנת 1300 נחשבים לציוני הדרך המרכזיים של העיר. שני המגדלים כמעט בגובה 100 מטר כל אחד, והם מסמלים עושר ועוצמה, כאשר בימי הביניים בנו משפחות עשירות את מה שנקרא מגדלי משפחה כדי להראות את שגשוגן.
נקודת מפגש לתיירים במרכז העיר העתיקה היא פיאצה מאג'ורה עם מזרקת נפטון והבזיליקה הגותית האדירה של סן פטרוניו. בקרבת מקום ניתן למצוא גם את בזיליקת סנטו סטפנו, בת יותר מ-1,500 שנה. גם האוניברסיטה השלישית הוותיקה בעולם, שנוסדה בשנת 1088 נמצאת כאן, עם הספרייה העירונית הפתוחה לציבור, ששוכנת בבניין הראשי לשעבר ה-Palazzo Archiginnasio.
בנייני העמודים של בולוניה הם גם מפורסמים בעולם עם חנויות ומסעדות למטה, ומעליהם ארמונות (פאלאציו) מפוארים. כאן תוכלו לטייל ולעשות קניות בכל מזג אוויר, כאשר בסך הכל, בעיר יותר מ-38 קילומטרים של מבני עמודים שהם עדות נוספת לעושר הניכר של הבולונזים.
תרבות ברים ובתי קפה
המחשבה על בולוניה היא שמדובר בעיר קטנה ומנומנמת, אבל זה לא יכול להיות רחוק יותר מהאמת. בולוניה היא עיר עם תרבות ברים ובית קפה שוקקת: בין אם תרצו לאטה בבוקר, קוקטייל אחר הצהריים או בירה או שתיים בלילה, תמיד תמצאו לאן ללכת ומקומות מלאים במקומיים.
הקדישו זמן לביקור ב-Caffe Pasticceria Gamberinini: אחד מבתי הקפה העתיקים ביותר באיטליה, ועדיין מעוצב באותו סגנון כפי שהיה ב-1907. אם אתם מחפשים בילוי לילי, תגלו שיש הרבה מועדונים ופאבים, כשרוב מועדוני הלילה כאן הם מחתרתיים ועמוסים בבני 20 לבושים בסטייל.
בסיס פנטסטי לטיולים
לא רק שבולוניה היא יעד תיירותי מדהים בפני עצמו, אלא שהיא גם מהווה בסיס מצוין אם אתם מעוניינים לצאת לטיול גדול יותר ולחקור את איטליה. בולוניv נמצא, רק 100 קילומטר מפירנצה, ואפשר גם להגיע לוונציה בנסיעה של 150 קילומטר בלבד. למעשה, בולוניה נמצאת ממש בפתח של כל כל צפון איטליה.