בין 13,000 המסעדות שבניו יורק, סביר להניח שתמצאו כמה שימצאו חן בעיניכם. דוכני אוכל מוצבים בצמתים רבים ברחבי העיר: מבייגל וקפה, דרך שייק פירות או אגוזים בדבש ועד לנקניקיות או שווארמה. אלו דרכים זולות, מהירות ולפעמים גם מאוד טעימות להשביע את הרעב, אבל בניו יורק יש יותר מדי מסעדות טובות, אז לא כדאי שתאכלו בה רק ברחוב.
מחפשים טיסה זולה לניו-יורק? היכנסו ל-smartair
המחירים שתשלמו על חוויה קולינרית ניו יורקית משובחת יכולים להרקיע שחקים, אבל יכולים גם להיות קרובים מאוד לקרקע. בליל המהגרים הבלתי פוסק הביא לעיר מומחים לכל מטבח בעולם, ולא כולם עובדים במסעדות היוקרה – רבים מהם מבשלים דווקא במסעדה קטנה וביתית.
דלגו אל המסעדה המתאימה לכם:
>> הטרנד החדש: מופעי אוכל
>> מסעדות מפוארות
>> מסעדות מיוחדות
>> מסעדות צמחוניות
>> מסעדות משתלמות
>> מזון מהיר
>> פתוח כל הלילה
>> מסעדות אתניות
>> נשנושים
>> בתי קפה
>> מסעדות ישראליות
המפוארות
Le-Bnardin
אחת ממסעדות הדגים הכי טובות שיש כיום בעולם, ויש המכתירים אותה למסעדה הכי טובה בארצות הברית כולה. השף שלה הוא אריק ריפר המפורסם, יש לה כוכב מישלן והיא נחשבת ומסוקרת מאוד על ידי כל כלי תקשורתי בעולם.
מחירים: יקר.
כתובת: 155 West 51st Street
Eleven Madison Park
מסעדת השף של דניאל האן השוויצרי היא מוסד קולינרי מהולל בכל קנה מידה – כזאת שקפצה באחת מכוכב מישלן אחד לשלושה, זכתה לתואר המסעדה הטובה בארה"ב על ידי קרן ג'יימס בירד והוכתרה למסעדה העשירית הטובה בעולם של מגזין Restaurant הבריטי – אלא שהיא נראית כמו הומאז' מתמשך לקפולסקי וחוטאת באוכל ראוותני אבל קר ולא מחבק. שירות אקסקלוסיבי במיוחד, מגש גבינות ביציאה מהשירותים ותמחור שהופך את כל אלה למובנים.
מחירים: יקר
כתובת: 11 Madison Avenue
Gari Sushi
חובבי האוכל היפני יהנו ממספר סניפים של הסושי הזה בניו יורק. מדובר בהשקעה כספית, אבל מי שרוצה להתפנק יזמין את ארוחת האומקאסה המיוחדת (מעל 150 דולר - ושווה את זה). גם בלי ארוחת א לה קארט ניתן לטעום כאן סושי מצוין ומנות יפניות מגוונות.
מחירים: יקר מאוד.
כתובת: מספר סניפים ברחבי העיר
Masa
מי שרוצה להוציא כסף על ארוחה יפנית מהמפונפנות שיש לניו יורק להציע, זה המקום. אמנם לוקחים כאן 1,000 דולר לראש, אבל האוכל בהחלט מדהים.
מחירים: יקר.
כתובת: 10 Columbus Circle, Time Warner Center, 4th Floor
Balthazar
ביסטרו צרפתי עם חספוס ניו יורקי המגיש שבלולים, קונפי ברווז ופירות ים. מגוון יינות צרפתיים מעולים משלימים את האוכל המשובח.
מחירים: בינוני-יקר.
כתובת: 80Spring St
Jean Georges
הניו יורק מגזין כתב על השף ג'ין ג'ורגס וונגריכטן שהוא יותיר אתכם פעורי פה בכל רגע שבו אתם לא לועסים. גן עדן קולינרי צרפתי. בצהריים של ימי חמישי עד שבת מציעה המסעדה את הארוחה העסקית המשתלמת בעולם: תמורת 48 דולרים לראש תוכלו לקבל מנה ראשונה ועיקרית, וגם מתאבנים פותחי תיאבון ופלטת מתוקים, והכל בטיפול של שלושה כוכבי מישלן - כולל ביצוע מהודק להפליא, מפות לבנות ומעומלנות, מלצרים קפוצי ישבן ולפחות אשת בוטוקס אחת בשולחן הסמוך. ההזמנה מראש היא קריטית, אבל קוד הלבוש חמור פחות מבמקומות אחרים (לא חייבים מקטורן, אבל שלא תעזו להגיע בג'ינס או סניקרס).
מחירים: יקר.
כתובת: לשף מסעדות רבות ברחבי העיר
המיוחדות
ABC Kitchen
מסעדה אורגנית שממוקמת בין ברודוויי לפארק אווניו, והפכה לשם דבר בקרב הסלבריטאים חובבי הבריאות.
35 East 18th St
Momofuku
אחת המסעדות המעולות של השף דיוויד צ'אנג שמוביל יחד עם שפים נוספים בעולם כמו רנה רדזפי את מהפכת החיפוש הבלתי מתפשר אחרי הטעם. לא מתעסקים כאן בצלחות ודברים שוליים, אלא בלקחת את הטעמים למקסימום האפשרי, תוך שימוש בחומרי הגלם הכי מעניינים שיש. במומופוקו מילק בר תוכלו להתעלף אחרי שתטעמו את הקראק פאי, שכל ניו יורק כבר מכורה לה.
מחירים: יקר.כתובת: מספר סניפים ברחבי העיר
No 7 Sub
סנדביצ'ייה שמגישה סנדביצ'י subs מאוד לא שגרתיים. מציעים כאן כריכים טעימים בטירוף עם שילובים מאוד לא צפויים על גבול המוזר של רכיבים כמו ליצ'י, בשר בבישול ארוך, קימצ'י, שאלוטס מטוגנים וחומוס שחור. כל סניף מציע תפריט קצת שונה ובכולם כיף גדול.
מחירים: בינוני.
כתובת: מספר סניפים ברחבי העיר
Grey Dog Coffee
באווירה של קפיטריה על חוף בהוואי תוכלו ללגום ברד מעולה מפירות אמיתיים או לשתות אייס קפה מרענן (שימו לב: בארה"ב "Ice" זה משקה עם קרח ו-"Smoothie" זה ברד). גם הכריכים והסלטים פה מומלצים. במקום מוצגות תערוכות אמנות משתנות, מציור על קנבס ועד לצביעת סקייטבורדים, כשרק הנושא לא משתנה: כלבים כמובן.
מחירים: בינוני.
כתובת: סניפים רבים ברחבי העיר
Antique Garage
אוכל מזרח תיכוני טוב עם טוויסט של פירות ים, שמוגש בחלל שהיה פעם מוסך. אבל מוקד העניין הוא העובדה שכמעט כל דבר שתראו פה, מהצלחת ועד הנברשת, למכירה. לפעמים יש כאן גם מוסיקה חיה.
מחירים: בינוני.
כתובת: 41Mercer St
הצמחוניות / טבעוניות / טבעיות
Red Bamboo
מסעדה טבעונית זו, הקוראת לעצמה "בית קפה לנשמה", מציעה מגוון תחליפי בשר, עוף, פירות ים וכו', חלקם בטעם שמזכיר את המקור ורובם פשוט טעימים בפני עצמם.
מחירים: בינוני.
כתובת: .140West 4th St
Blossom
המסעדה הטבעונית המקורית והנהדרת הזו היא גם כשרה.
מחירים: בינוני.
כתובת: 187Ninth Ave
Zen Palate
מסעדה צמחונית ומעולה שתענג את כל מי שלא מפחד מתחליפי בשר יצירתיים.
מחירים: בינוני.
כתובת: Murray Hill - 516 3rd Avenue
Vegeterian Dim Sum House
במסעדה הקטנה הזו יש חיקויים טבעונים למגוון טעמי בעלי חיים. הטעם לא ממש נאמן למקור, אבל עדיין נפלא.
מחירים: זול-בינוני.
כתובת: .24Pell St
Franny's
יכול להיות שתצטרכו לחכות לא מעט כדי לשבת בפיצריה האורגנית הברוקלינאית הנהדרת הזו, בה התפריט משתנה לפי הירקות המקומיים שבעונה. בכל יום תמצאו כאן וריאציות של פיצות הנאפות בתנור לבנים וגם פסטות.
מחירים: בינוני.
כתובת: 295Flatbush Ave
המהירות
Burger Joint
המזללה הזו שוכנת בבית המלון היוקרתי Parker Meridien hotel, ובה תוכלו להתענג על אחד מהמתחרים הראשיים על תואר ההמבורגר הטוב בניו יורק בפחות מ-8$. גם אלו שאינם לנים בבית המלון מוזמנים.
מחירים: זול.
כתובת: 119West 56th St
Second Ave. Deli
עם המעבר לרחוב 33, ואולי עוד לפניו, המעדנייה היהודית הכשרה המפורסמת הזו איבדה מייחודה. אולם, אווירת הדלי היהודי עדיין נמצאת, והמנות הנוסטלגיות: כריך פסטרמה, כבד קצוץ ומרק עם קניידלך עדיין ביתיות ומפנקות בגודלן. המסעדה כשרה.
מחירים: בינוני.
כתובת: שני סניפים ברחבי העיר
Lombardi's
בשנת 1905 נפתחה הפיצריה המשובחת הזו, שהיא כנראה גם הראשונה בארה"ב. הפיצה, הנאפית על פחם בתנור לבנים, הייתה ונשארה פריכה וטעימה.
מחירים: זול-בינוני.
כתובת: .32Spring St
Katz's Delicatessen
1,000 כריכי פסטרמה נמכרים מדי יום בדלי המיתולוגי הותיק, בו סאלי זייפה את האורגזמה בסרט "כשהארי פגש את סאלי". את האווירה של המיוחדת של המקום, שהוקם בשנת 1888, תרגישו בשיאה בשעות הצהריים. כדאי לקנות את הארוחה שלכם בדלפק – השירות שם יעיל יותר, ומלחשים שגודל הטיפ משפיע על כמות הבשר בכריך. המסעדה כשרה.
מחירים: זול-בינוני.
כתובת: 205 East Houston Street
Yonah Schimmel Knish Bakery
מאז 1910 מוכרים כאן קנישים (מאפים ממולאים בתפוחי אדמה, ברוקולי, כרוב ועוד) מעולים. באתר האינטרנט של המקום מופיעה הסיסמא: "עולם אחד, טעם אחד, קניש אחד". קצת יומרני, אבל אחרי שתטעמו, אולי גם אתם תסכימו. המסעדה כשרה.
מחירים: זול.
כתובת: 137East Houston St
Shake Shack
מוקד המבורגרים שכבר הפך למיני רשת בעלת כמה סניפים. אנשים עומדים בתור לא משנה באיזו שעה של היום, ואין מה להגיד, זה שווה את זה: מדובר באחלה המבורגרים, באחלה צ'יפסים מקורזלים ובאחלה שייקים.
מחירים: זול.
כתובת: מספר סניפים ברחבי העיר
Five Guys
עוד רשת אמריקאית קולית לגמרי ועם הרבה יותר פאסון משייק שאק. כאן יפוצצו אתכם בצ'יפס (מתפוחי אדמה שמדי יום מגיעים ממקום אחר בארה"ב, מסתבר שיש אנשים שזה מעניין אותם) ויפנקו בהמבורגר מעולה, כולל תוספות חינם. יש כאלו שהיו אומרים שהוא אפילו יותר טוב מזה של "שייק שאק", אבל הם מפחדים לחטוף מכות.
מחירים: בינוני
כתובת: סניפים ברחבי העיר
פתוחות גם בלילה
H&H Bagels
יש כמעט קונסנזוס על העובדה שכאן מוגשים הבייגלים הטובים בעולם. הבייגלים עוברים הרתחה לפני האפייה, ונחטפים כמו... בייגלים חמים. פתוח 24 שעות ואפשר גם להזמין משלוח דרך האתר.
מחירים: זול.
כתובת: 1551 2nd Avenue
Corner Bistro
בירה ב-2 דולר תעזור לכם לעכל את ההמבורגרים המצוינים שמוגשים כאן בזמן צפייה במשחק בייסבול. תוכלו גם לבחור שירים מה"ג'וקבוקס" האיכותי. יש סניף גם בלונג איילנד.
מחירים: זול.
כתובת: 331W 3rd St
האתניות
shalom japan
כששף ממוצא יהודי ושפית ממוצא יפני פותחים ביחד מסעדה, זו לא התחלה של בדיחה אלא כנראה נוסחה למקום מצליח ומדובר מאוד. שתי ההשפעות הקולינריות יוצרות יחד מטבח אמריקאי חדש ששווה לנסות.
310 South Fourth St, Brooklyn
Red Farm
מסעדת פיוז'ן אסיאתית מדליקה. האווירה כאן כיפית מאוד ואפשר להזמין מהתפריט (הלא ענק) מגוון סוגי דים סאם, מוקפצי אורז או נודלס ושלל מנות ראשונות לחובבי פירות הים והדגים או הבשרים.
מחירים: בינוני.
כתובת: שני סניפים ברחבי העיר
Genaro
מסעדה איטלקית ים תיכונית קלילה ולא יקרה מדי באפר ווסט סייד שקיימת בשכונה מאז 1996. בתפריט המון סוגים של אנטיפסטי אם רוצים רק לנשנש לצד כוס יין טוב, ואופציות למגוון סוגי פסטות ומנות איטלקיות מסורתיות אחרות (פיצה, אגב, לא תמצאו כאן).
מחירים: בינוני.
כתובת: 665 Amsterdam Ave
במסעדה היוונית המשפחתית הזו, המתמחה בדגים, כדאי גם לנסות את המנות הראשונות המעולות.
מחירים: בינוני.
כתובת: 747 9th Ave
Turkish Kitchen
אוכל טורקי מעולה באווירה לא ממש טורקית.
מחירים: בינוני.
כתובת: 386third av
Great Jones Café
מטבח אמריקאי בסגנון קג'ון (לואיזיאנים צרפתים) ובסגנון דרומי, מחירים טובים ו"ג'וקבוקס" שאפילו נבחר פעם כטוב ביותר בניו יורק על ידי מגזין הרולינג סטון.
מחירים: זול-בינוני.
כתובת: 54 Great Jones St
Prune
אוכל ביתי עם טוויסט מעט פלצני. המנות גדולות וממלאות והשירות נעים, והמקום מתגאה בעשרה סוגים שונים של בלאדי מרי. הבראנץ' המוגש בשבת ובראשון מומלץ.
מחירים: בינוני.
כתובת: .54E 1st St
Dos Caminos Soho
המחירים לא זולים, הרעש רב וההמתנה לשולחן ארוכה לפעמים. אבל כל אלה לא מאפילים על אחד המטבחים המקסיקנים הטובים בעיר. טריו הסביצ'ה מומלץ ביותר.
מחירים: בינוני.
כתובת: מספר סניפים ברחבי העיר
Joe’s Shanghai
דים סאם ממולאים במרק הם מנת הדגל של רשת המסעדות הפופולארית הזו, שהשירות הידידותי בה נותן גיבוי לתפריט הסיני המשובח. הסניף בצ'יינטאון הוא המומלץ מכולם.
מחירים: בינוני.
כתובת: מספר סניפים ברחבי העיר
המשתלמות
Ayurveda Café
כאן תוכלו להתענג, באווירה רגועה ונעימה, על טאלי, אורז ומבחר תבשילים הודיים צמחוניים, מהם ניתן לבקש תוספות עד שובע. הרכב המנה, הבנוי על פי כללי התזונה האיירוודית ומשתנה כל ערב, אינו ניתן לבחירה, אבל אף פעם לא מאכזב. מי שילך לטיפול במרכז האיירוודי הקרוב יזכה לארוחה ללא תשלום.
מחירים: זול-בינוני.
כתובת: 706 Amsterdam Avenue
Bubby’s
בובי'ז נפתחה ב-1990 כחנות לממכר פשטידות ומאפים, ועד היום מגיש המקום עוגות מעולות. בנוסף, מוגשות כאן מנות סבתא כמו מרק קניידלך וקציץ בשר, וכן סלטים טובים.
מחירים: בינוני.
כתובת: 120Hudson St
נשנושים
Dominique Ansel Bakery
הקונדיטוריה בסוהו שהמציאה את טירוף הקרונאט, שהוא חצי קרואסון חצי דונאט. החל ממאי 2013 הניו-יורקים עומדים בתור בשבילו מדי בוקר, ובינתיים כבר קמו למקור מתחרים ואפשר למצוא אותו בקונדיטוריות אחרות, כנראה שבגרסה מוצלחת פחות.
189 Spring Street
Magnolia Bakery
ה-Cupcakes הכי מפורסמים בעיר מצדיקים את הרעש.
מחירים: זול.
כתובת: סניפים ברחבי העיר
Billy’s Bakery
רשת מאפיות קטנות וחמודות בעיצוב נוסטלגי, בהן בילי ריס, עובד מאפיית מגנוליה המפורסמת לשעבר, מגיש cupcakes רכים וטעימים ומנות גדולות של מטעמים קונדיטוריים שונים.
מחירים: זול.
כתובת: מספר סניפים ברחבי העיר
Pasticceria Rocco
אלטרנטיבה טובה נוספת למגנוליה היא הקונדיטוריה הזו, שבעבר אוכלסה בעיקר על ידי מהגרים איטלקים - והיום היא מעוז כל חובבי המתוק של ניו יורק. תמצאו כאן קאנוליס אותנטיים שממולאים בנדיבות בקרם חמאה - ותלקקו את האצבעות.
מחירים: בינוני.
כתובת: 243 Bleecker St
Yolato
חשבתם שהיוגורט טרנדי רק בתל אביב? מעל 100 טעמי גלידת יוגורט, משקאות יוגורט, מגוון סורבטים וקרפים מקמח מלא - אין סוף לפינוקים ביוגורטוריה הזו.
מחירים: זול (עד $8 לסועד).
כתובת: המון סניפים ברחבי העיר
Chocolate Haven
דרך זכוכית אפשר לראות כאן את תהליך יצירת מעדני גן העדן של ז'אק טורס, "ווילי וונקה הניו יורקי" על פי הניו יורק מגזין. בתוך החנות המעוצבת בצורה של פולי קקאו מומלץ גם לשבת וליהנות מהמטעמים המשוקלדים.
מחירים: זול-בינוני.
כתובת: 350Hudson St
בתי קפה
Cafe Habana
הוא אמנם נראה כמו דיינר שיטי ומוזנח בפאתי סוהו, אבל המסעדה הקובנית-מקסיקנית-ידידותית-משפחתית-ומושכת-סלבס הזו היא ללא ספק אחד המקומות המצליחים בעיר. התירס פה אלוהי.
מחירים: בינוני
כתובת: מספר סניפים ברחבי העיר
Café Lalo
באווירה אירופאית מוגשים בבית הקפה בו צולם הסרט "You’ve Got Mail" מעל 100 סוגי עוגות, וופל בלגי מעולה וארוחות בוקר מכל העולם. המקום כשר.
מחירים: זול-בינוני.
כתובת: 201W 83rd St
Cafeteria
לפי השמועות יושבים בקפיטריה מלא סלבס שווים. הזמינו את מנת העוף המטוגן: ערימה של נתחי עוף מטוגנים בציפוי, שלא תצליחו לסיים אפילו שליש ממנה, מונחים על מצע של ופלים בלגיים ועם קנקן סירופ מייפל ליד.
מחירים: בינוני
כתובת: 119 7th Avenue
Clinton St Baking Company
המקום הזה מגיש בסוף השבוע את אחד מהבראנצ'ים הכי פופולאריים בעיר. הפנקייקס המעולים הם רק אחת מהסיבות להיכנע לתור הארוך. כדאי להגיע לפני 9:30 כדי להבטיח את מקומכם, אבל אפשרות נוספת היא לקחת טייק אווי – תוכלו ללכת לסעוד ב-Tompkins Square Park הסמוך ולהימנע מההמתנה.
מחירים: בינוני.
כתובת: 4Clinton St
Jack Stir Brew Coffee
באספרסו בר השלו הזה תוכלו ללגום קפה טוב עם מצפון שקט - הפולים האורגניים (שעוברים תהליך מיוחד במכונה שהמציא הבעלים), גודלו ונמכרו ללא ניצול עובדים, ב"סחר הוגן".
מחירים: זול-בינוני.
כתובת: שלושה סניפים ברחבי העיר
Aroma
בסניפים הניו יורקיים של הרשת הישראלית תמצאו תפריט דומה לזה שבארץ. פתוח 24 שעות ביממה.
מחירים: זול.
כתובת: מספר סניפים ברחבי העיר
Dean & Deluca
רשת סופרמרקטים גורמה (שבה גם עבדה הגיבורה בסדרה "פליסיטי") שהתפתחה והפכה גם לרשת בתי קפה באווירה אירופאית.
מחירים: זול-בינוני.
כתובת: סניפים ברחבי העיר
ישראליות
Balaboosta
המסעדה של השפית הישראלית עינת אדמוני, המגישה אוכל עם נגיעות ים תיכוניות ומזרח תיכוניות, קוצרת שבחים ברחבי ניו יורק. בתפריט, לצד קלאסיקות איטלקיות וספרדיות, גם נגיעות ישראליות כמו מנת חומוס, חציל מעושן וצלעות כבש. אדמוני אחראית גם למסעדת הפלאפל "טעים", לגרסה הממונעת לטעים (רכב המוכר את הפלאפל בכל יום בנקודה אחרת בעיר) ולבר בולונט בווסט וילג'.
מחירים: בינוני.
כתובת: 214 Mulberry Street
Barbounia
המסעדה הים תיכונית של אפי נען מציעה תפריט ירושלמי מיוחד, ובין המנות המוגשות במקום ניתן למצוא מעורב ירושלמי, קובה, כנאפה ומלבי.
מחירים: בינוני.
כתובת: 250 Park Ave South
Bustan
את בוסתן פתח נען בתחילת 14, והמסעדה כבר זכתה לציונים גבוהים מאוד ממבקרי האוכל המקומיים. בתפריט שלו תמצאו את כל הלהיטים של המטבח הישראלי החדש, המושפע ממטבחי איטליה, ספרד, מרוקו ויוון.
מחירים: בינוני.
כתובת: 487 Amsterdam Avenue
Breads
מאפיית לחמים האהודה מתל אביב פתחה באחד מהמיקומים הלוהטים ביותר במנהטן וכבשה את התושבים. הבבקה היא הכוכבת הבלתי מעורערת של המקום, ומאז הפתיחה הספיקה לזכות באינספור פרסים.
מחירים: בינוני.
כתובת: 18 East 16th street
השתתפו בהכנת המדריך והמליצו: ריטה גולדשטיין, יאיר יוספי, נטע חוטר.
>> ועכשיו לקניות. איפה עושים שופינג בניו יורק?