אם גם אתם מוצאים את עצמכם מורידים את הטמפרטורות במזגן לעשר מעלות, מפנטזים על עיר עם מזג אוויר נעים שבה אפשר לטייל בפארק, לקפוץ למוזיאון ולשוט מול נופים מדהימים – ונקובר היא עיר הקיץ הבאה שלכם.
ונקובר נמצאת בדרום-מערב הפרובינציה קולומביה הבריטית שבקנדה. המטרופלין שלה הוא הגדול במערב קנדה והשלישי בגודלו בקנדה כולה. הפעם הראשונה שבה האזור נחקר היה ב-1791 על ידי חוזה מריה נרווז ולאחר מכן על ידי ג'ורג ונקובר, שאף על שמו נקראת העיר, וההשערות הן כי ההתיישבות באזור החלה כבר לפני 9,000 שנים. ב-1861, בעקבות הבהלה לזהב, הגיעו כ-25,000 מהגרים מקליפורניה לנהר פרייזר, שם הוקמה כמה שנים לאחר מכן ונקובר, שהחלה את דרכה ממנסרה שהוקמה ב-1863, שמסביבה התפתחה העיר. עם הגעתה של מסילת הברזל הקנדית-פסיפית לאזור חשיבות המנסרה ירדה, עד שנסגרה בשנות ה-20. כמה שנים לאחר הקמת המסילה, ב-1886, הוקמה העיר באופן רשמי.
ונקובר מוקפת בשלושה מקורות מים, ומצפון לה מתנשאים הרים יפהפיים, מה שמעניק לעיר נוף ייחודי ועוצר נשימה של ממש. ואם זה לא מספיק אז היא גם נחשבת לאחת משלושת הערים הטובות ביותר למגורים ולמחיה בעולם.
דברים שלא כדאי לפספס
פארק סטנלי
פארק סטנלי הוא בין הפארקים העירוניים הגדולים בעולם, הוא משתרע על פני כ-40,000 מטר מרובע ויש בו הכול: מסלולי הליכה, שבילי אופניים, נקודות תצפית, תצוגה של עמודי טוטם, חופים וגנים בוטניים. הפארק גובל באוקיינוס השקט, מה שמעניק לו נוף יפהפה. בפארק תוכלו לטייל בלגונה הנעלמת (Lost Lagoon) שבמימיה שטים להנאתם ברבורים, אווזים וברווזים, ומשם תוכלו להמשיך למתחם עמודי הטוטם של האינדיאנים המקוריים של קנדה, לגנים הפורחים ולאטרקציות נוספות. כדאי לתת לפארק הזה יותר מיום אחד, ואפילו לעשות אליו גיחות מדי יום.
מוזיאון האנתרופולוגיה
אם בא לכם לשנות קצת אווירה מפארקים וגנים, לכו אל מוזיאון האנתרופולוגיה שנמצא באוניברסיטת בריטיש קולומביה. המוזיאון הוקם ב-1947 והוא אחד המוזיאונים הטובים שיש לתרבות האינדיאנית, ומוצגים בו האוספים הקדומים ביותר של האומנות האינדיאנית, ואף אוסף מרשים של עמודי טוטם, סירות קאנו וגילופי עץ. המוזיאון בנוי בסגנון אינדיאני מודרני והוא תוכנן על ידי ארתור אריקסון, אחד האדריכלים הידועים בקנדה.
האי גרנוויל (Granville Island)
האי גרנוויל הוא ביקור חובה לכל מטייל בוונקובר. בעבר היה האי אזור תעשייה מוזנח, ובשנות השבעים המקום עבר שיפוץ והיום הוא אחת האטרקציות היפות באזור. יש פה שווקים שונים שבהם תוכלו לקנות מוצרי גבינה, נקניקים, לחמים טעימים, שוקולדים ועוד, ואחרי ששבעתם מקניות תוכלו לטייל במבחר הגלריות והחנויות שבאי, לאכול באחת מהמסעדות, ליהנות מאומני הרחוב, להתרענן בפארק המים הקיצי שפעיל בחודשים מאי-ספטמבר, ולצאת לשיט מרגיע ושלו. אם אתם מטיילים עם ילדים יש אפילו שוק קטן שכולו מוקדש לילדים. כשתתעייפו תוכלו להחיות את עצמכם עם בירה טובה במבשלת גרינוויל, שבה תוכלו לטעום וללמוד להכין כל בירה שרק תרצו. חשוב לדעת: אל תגיעו לאי בימי שני, אז חלק מהחנויות והגלריות סגורות.
גאסטאון (Gastown)
אם אתם רוצים לראות איך הוקמה העיר המדהימה הזו שאתם מטיילים בה, לכו אל הרובע הראשון של ונקובר, גאסטאון, שבו גם תוכלו למצוא את פסלו של מייסד העיר ג'ק דייטון. ברובע תוכלו למצוא חנויות קטנות ומקוריות, גלריות, מסעדות ופאבים.
הגן הסיני (Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden)
בתוך צ'יינה טאון יש אזור קסום שבו חייב לבקר: הגן הסיני שנקרא גם הגינה של ד"ר סוּן יַאט-סֶן. כבר בכניסה לגן מרגישים כאילו נכנסים לעולם אחר: שבילים מרוצפים באבני גיר ועצים מיניאטוריים שיובילו אתכם בגן הסיני הראשון שהוקם בקנדה. הגן נבנה בשיטות עתיקות מהמאה ה-14, ללא ברגים וללא כלים חשמליים. בדרך תוכלו לראות ביתנים שונים שמומלץ להיכנס אליהם, צמחי במבוק שיתנו לכם להרגיש כאילו נכנסתם לעיר מהאגדות, ובכל יום שישי בלילה – מופעי מחול, מחזות זמר, ג'ז ועוד (מאמצע יולי ועד תחילת ספטמבר).
ונקובר קרוז פורט
בין אם אתם רוצים לעשות הפלגה מוונקובר לאחד היעדים הקרובים, ובין אם אתם רוצים פשוט לראות את הנמל היפהפה, לכו למבנה מרכז הקרוזים שבמרכז הנמל, שמשמש כמרכז העגינה של הקרוזים, וממנו אפשר לצאת לאיי ונקובר, לאלסקה וליעדים נוספים ולשוט לאורך חופי קנדה המפעימים.
מה לאכול
מסעדת בוטניסט (BOTANIST) – מסעדת גורמה של השף הקטור לגונה. אוכל טרי, איכותי ומיוחד לאניני טעם. המחירים קצת יקרים אבל החוויה שווה את זה. כתובת: 1038 Canada Place, טל: 604-695-5500
מסעדת הוקסוורת' (HAWKSWORTH) – מסעדת גורמה של השף דיוויד הוקסוורת', ובה תוכלו למצוא אוכל מגוון ומודרני, שמדגים את היד המושלמת של השף. זכתה חמש פעמים בפרסי המסעדות היוקרתיות של מגזין ונקובר. כתובת: 801 West Georgia Street, טל: 604-673-7000
מסעדת סת. לורנס (ST. LAWRENCE) – מסעדה בצרפתית מומלצת של השף ז'אן כריסטוף, ובה תאכלו למצוא אוכל צרפתי כפרי, קוקטיילים קלאסים וכמובן יינון צרפתיים משובחים. המסעדה זכתה אף היא בפרסים רבים והיא מספר חמש בדירוג היוקרתי של 2019 של 100 המסעדות הטובות ביותר בקנדה. כתובת: 269 Powell Street, טל: 604-620-3800
מסעדת מיקו (MIKU) – מסעדת סושי מיוחדת, הראשונה מסוגה בוונקובר, ובה טעמים וטכניקות יפניות מסורתיות שמשולבים עם אלמנטים מקומיים כדי ליצור חוויית אוכל ייחודית.מסעדה שהיא פשוט ללקק את האצבעות. כתובת: 70-200 Granville Street, טל: 604-568-3900
חשוב לדעת
איך להגיע?
לוונקובר אין עדיין טיסות ישירות, ואפשר להגיע אליה בעצירת ביניים דרך אירופה או טורונטו, ניו יורק, סן פרנסיסקו ולוס אנג'לס, שאליהן יש טיסות ישירות מהארץ, או אם אתם כבר בסיאטל, ונקובר נמצאת במרחק נסיעה של כשעתיים וחצי גג.
מזג אוויר
ההמלצה הא לנסוע לוונקובר בחודשי הקיץ, שבהם הימים שמשיים ונוחים, ואפילו קרירים מעט. הטמפרטורה בקיץ מגיעה בממוצע למקסימום של 22 מעלות (יש ימים שאפילו ל-26, אך זה עדיין עשר מעלות פחות מקיץ ישראלי ממוצע).
תחבורה
בוונקובר אין כבישים מהירים ואפשר להתנייד בה בכמה דרכים: באוטובוסים, ברכבת השמיים (רכבת קלה משוכללת שפועלת על מסילות מוגבהות. אין בה נהגים אלא דיילים שיעזרו לכם עם הכיוונים שאליהם אתם צריכים להגיע), ברכבת פרברים שעוברת בין כמה אזורים, במעבורת ובאופניים.
מטבע
המטבע בקנדה הוא הדולר הקנדי כשדולר קנדי אחד שווה = 2.23 שקלים.
עזר בהכנת הכתבה: רז ביר, מנהל קבוצת הפייסבוק קנדה למטיילים