מה הקונוטציה הראשונה שעולה לכם בראש כשאתם חושבים על ורשה? יהודים? מלחמת העולם השנייה? עיר מזרח אירופאית קרירה? כל מה שחשבתם עד עכשיו לא רלוונטי. ורשה עוברת בשנים האחרונות מתיחת פנים ונחשבת לאחת הערים המתפתחות האטרקטיביות ביותר באירופה. יש אפילו המכנים אותה "ברלין החדשה" של אירופה - אמנים מכל רחבי היבשת עוברים לעבוד ולהתגורר שם, סצנת תוססת של חיי לילה ובילוי פורחת שם, מחירי הדיור והמחייה יחסית נמוכים ובנוסף לכך יש בה אתרי תרבות והיסטוריה. הצצה לצד הלא מוכר של הבירה הפולנית.
נתחיל בצד התיירותי. אחד התושבים הידועים ביותר של העיר הוא המלחין הפולני המפורסם פרדריק שופן. מוזיאון על שמו שוכן בארמון אוסטרוגסקי, במערב העיר. התצוגה במוזיאון מכילה אוסף ענק ומרשים של פרטיטורות, מכתבים ופריטים אישיים מחייו. מוצב בו גם הפסנתר של שופן שהובא מפריז (העיר שבה עבד רוב חייו ומת), וכן יומניו האישיים. כמה פעמים בשבוע מנגנים במוזיאון יצירות של שופן ובאופן כללי מדובר במוזיאון מעניין ומומלץ במיוחד. במקום חנות מזכרות יפה ובית קפה מעולה.
כתובת: 1 Okólnik Street, 00-368 Warszawa
אתר: http://chopin.museum/en
לא רחוק ממוזיאון שופן נמצא מתחם האוניברסיטה של ורשה. אחד המבנים המעניינים באזור הוא ספריית האוניברסיטה. הבניין, שמכונה BUW, נבנה לפני כעשור בסגנון אולטרה-מודרני ונבחר מספר פעמים על ידי תושבי ורשה כמקום האהוב ביותר בעיר. ואכן מדובר בפנינה עירונית. בכניסה לספרייה ישנו חלל פתוח ובו צמחים מטפסים על הקירות. מסביב לספרייה ישנם בתי קפה, קפיטריות, חנויות מוזיקה וחנויות יד שנייה. האטרקציה העיקרית של המבנה היא הגינה המהממת על גג הבניין. זהו מקום קסום עם שבילים רבים שחוצים אותו וספסלי ישיבה שפזורים בכל מקום. הנוף מהגג מקסים ואפשר לבלות שם כמה שעות טובות. חובה לכל מי שמבקר בוורשה.
כתובת: ul. Dobra 56/66, 00-312 Warszawa
אתר: http://www.buw.uw.edu.pl/
מי שמעוניין במעט טבע עירוני והפסקה מחיי העיר מוזמן לבלות בפארק וואזיאנקי (Łazienki Park) - אחד המקומות היפהפיים והנעימים ביותר בעיר, ומקום מפגש אהוב על תושבי העיר. בפארק נמצא "הארמון על המים", המוקף מים מכל צדדיו ובתוכו ניתן למצוא גלריית תמונות נחמדה וחדרים אותנטיים מתקופת המאה השבע-עשרה. עוד אתר בפארק הוא "הבית הלבן" ששימש בעבר קן האוהבים הסודי של המלך הפולני וניתן למצוא בו שבעה חדרים מעוצבים בשלמות בסגנון המאה ה-17.
כתובת: ul. Agrykoli 1, 00-460 Warszawa
אתר: http://www.lazienki-krolewskie.pl/pl
אחרון חביב הוא מוזיאון Polin - אחד המוזיאונים החשובים ביותר שנבנו בפולין בשנים האחרונות. המוזיאון החדש לתולדות יהודי פולין שוכן בשטח שבו נמצא בעבר גטו ורשה, במקום שבו ניצב בניין מפקדת היודנראט, ליד רחוב אנילביץ' ומול האנדרטה לזכר גיבורי גטו ורשה של הפסל נתן רפפורט. המוזיאון מציג את ההיסטוריה של יהדות פולין במשך אלף שנות היסטוריה. חלל המוזיאון מכיל תערוכות מתחלפות ותצוגת קבע. בניין המוזיאון הוא מבנה מודרני עשוי אבן וזכוכית, שתוכנן על ידי משרד האדריכלים הפינים ריינר מהלמקי ואילמרי להדלמה, והוא כבר הפך למבנה אייקוני בעיר. לא לפספס.
כתובת: ul. Mordechaja Anielewicza 600-157 Warszawa
אתר: https://polin.pl/en
ועכשיו הגיע הזמן לקצת אוכל. אחד מבתי קפה הכי חמודים ונעימים בעיר הוא ללא ספק Kawiarnia Kafka - בית הקפה של אוכלוסיית ההיפסטרים בעיר. הקפה נמצא בצפון מערב העיר, ליד האוניברסיטה ונהר ויסלה. זה מקום מושלם לבוא ולשבת עם מחשב נייד, ללמוד או לקרוא. בתקופת הקיץ וכשמזג האוויר נעים, מוציאים החוצה כיסאות ים והמקום נצבע בעשרות סטודנטים וחבר'ה צעירים. מבחינת תפריט, יש מגוון רחב של אוכל החל מארוחות בוקר טובות, סנדוויצ'ים איכותיים ותפריט מיוחד של פנקייקים וקרפים.
כתובת: Warszawa Powiśle, ul.Oboźna 3
אתר: http://www.kawiarnia-kafka.pl/
אחד הרחובות הטובים ביותר לצרוך קולינריה הוא רחוב Poznańska. ברחוב נמצאות זו מול זו שתי מסעדות העונות לשמות תל אביב וביירות, כך שמוורשה עולה בשורה של מזרח תיכון חדש. הבעלים של מסעדת תל אביב הוא ישראלי לשעבר והבעלים של "ביירות" הוא לבנוני. שתי המסעדות מציעות מאכלים דומים שמקורם במטבח הים תיכוני - חומוס, פלאפל, פשטידות, סלטים, אוכל צמחוני ועוד. האוכל ברמה גבוהה ושני המקומות הפכו למאוד פופולאריים בקרב תושבי העיר. עכשיו נשאר לכם להחליט איפה תרצו לשבת.
Tel aviv
כתובת: ul. Poznańska 11, 00-680 Warszawa
אתר: https://telaviv.pl/en/menu/
Beirut
כתובת: ul. Poznańska 12, 00-454 Warszawa
אתר: https://www.facebook.com/beiruthummusbar/
מי שמחפש חוויה קולינרית אותנטית, עם אוכל ואווירה פולנית, הכוללים את כל הגינונים הטיפוסיים, שיזמין מקום במסעדת Różana הוותיקה. המסעדה, אשר קיימת כבר מעל לעשר שנים, שוכנת בבניין מגורים אלגנטי בדרום העיר אשר הוסב למסעדה. חללי האוכל מפוזרים בכל קומות הבניין ובחודשי הקיץ נפתחת חצר מקסימה. פרחים טריים ניצבים בכל פינה, כל שולחן מעוצב כאילו מלכת אנגליה הגיעה לאכול ומוזיקת פסנתר נעימה נשמעת ברקע. המסעדה מפורסמת בזכות המרקים והאטריות שלה והכופתאות הפולניות המסורתיות. מצפה לכם ארוחה רומנטית ואפילו לא מאוד יקרה.
כתובת: ul. chocimska 7 00-791 Warszawa
אתר: http://restauracjarozana.com.pl/
ואחרי ששבענו מהאוכל ומהשיטוטים, הגיע הזמן להתחיל לעבוד בקניות. נתחיל מהגבוה ביותר - VITKAC היא חנות כלבו אלגנטית הממוקמת בשדרת Jerozolimskie המרכזית בעיר. זה לא סתם עוד כלבו רגיל, אלא כלבו לבגדי יוקרה של מעצבים מפורסמים. בין היתר תוכלו למצוא שם בגדים של אלכסנדר מקווין, ארמני, ג'ימי צ'ו, ולטינו ועוד. הכולבו כולל ארבע קומות גדושות בבגדים, ברהיטים ובאקססוריז. למרות שמדובר בכלבו יוקרתי, קיים אגף שלם של בגדי מעצבים יד שנייה, במחירים אנושיים יותר. אחרי הקניות מומלץ לעלות למסעדה בקומה העליונה, שממנה אפשר לצפות בנוף העירוני.
כתובת: Bracka 9, 00-501 Warszawa
אתר: http://www.vitkac.com/
לא רחוק מהכולבו היוקרתי נמצא מרכז קניות בוטיקי בשם mysia3. מדובר בבניין אחד שכולל בתוכו מספר חנויות בוטיק קטנות וגדולות - חנות לכובעים, חנות לג׳ינסים, חנויות רהיטים, סניף של C.O.S וחנות קטנה של מוג'י. המקום מעוצב בקפידה ונעים להסתובבות. בקומה התחתונה יש בית קפה קטן עם אינטרנט וקפה נפלא.
כתובת: ul. Mysia 3, 00-496 Warszawa
אתר: http://mysia3.pl/#
אחד הרחובות הראשיים ביותר בעיר, שנחשב גם לרחוב עם מגוון רחב של חנויות בגדים הוא Nowy Świat. שם תוכלו למצוא את כל הרשתות המוכרות - החל מH&M, וכלה ב-Zara ו-Gap. בנוסף לרשתות הגדולות ישנם גם חנויות מעצבים קטנות, חנויות יד שנייה, בתי קפה ומסעדות. אפשר להסתובב באזור הזה יום שלם. פחות או יותר במרכז הרחוב קיים סניף של חברת Tiger, שהיא המקבילה העכשווית והאיכותית יותר לחנות "הכל בדולר". החנות מציעה מאות פריטים מעוצבים במחירים נמוכים ויש בה עולם שלם של מוצרי טיפוח, כלי כתיבה, מתנות ובעיקר הרבה מאוד פיצ'פקעס.
כתובת: Wolności 24 02-496 Warszawa
אתר: http://www.tiger-stores.pl/