פראג היא אחת הערים החמודות שביקרתי בהן, אבל לאו דווקא בגלל שכיות החמדה המתויירות, אלא בזכות התוצרת המקומית והאנשים הצעירים, שמכניסים אליה רוחות טעימות ומגניבות של שינוי. אם מיציתם את כיכר סטרומצקה, גשר קארל, מגדל הטלוויזיה זיז'יקוב ושאר המקומות עמוסי התיירים, הרשו לי להמליץ לכם על 24 שעות של נהנתנות: אוכל, קניות, הרפתקאות, סנוקר ומסיבות. בעיקרון מדובר פה בלו"ז צפוף ותובעני, אז אם יש לכם מספיק זמן פצלו את האושר על כמה ימים, ובכל מקרה בקרו כל יום במסעדת Čestr, כי היא הדבר הכי מושלם שיש בעולם.
מה השעה: 09:30
מקום: כוס התה שלי
מה עושים: אוכלים ארוחת בוקר
כיאה ליום נהנתני במיוחד, יש להתחיל אותו בארוחת בוקר עשירה ומזינה, ולשם כך לכו לבית הקפה המעולה Můj šálek kávy (כוס התה שלי). המקום השכונתי הוא מקדש לקליית קפה, וארוחת הבוקר המוגשת מלווה את כוס הקפה בצורה מושלמת. בביקור שלנו דגמנו את ארוחת הבוקר האנגלית, אומלט עם גבינת גרוייר (רק ממנו רצינו להזמין עוד 5 מנות), סלט קיסר, סלט רוקולה, ברזאולה ואבוקדו, וביצים עלומות. אם אתם זוממים לתפוס שולחן לארוחת בוקר בשבת או ראשון, כדאי לכם להזמין מקום מראש, המקום זוכה לפופולריות עצומה, ולראיה התור המשתרך של אלו שלא הזמינו מבעוד מועד.
כתובת: Křižíkova 105, Prague 8
לינק: http://www.mujsalekkavy.cz/en/
מה השעה: 11:00
מקום: לאבמי
מה עושים: מעצבים את הבית
אם גם אתם לא יכולים יותר לראות חנויות מלאות בבושקות, ובא לכם לפגוש עיצוב צ'כי אמיתי, בקרו בחנות Lavmi השוכנת במרכז העיר. גולת הכותרת של החנות הם טפטים מדהימים שיעוררו בכם את החשק המיידי לרמונט כולל בכל חדר ומדף בארונות ביתכם, ככה זה כשהמייסדים שלה התחילו מסטודיו קטן לעיצוב גרפי. עם השנים התרחב היצע החנות והוא כולל כיום גם מוצרי טקסטיל, רהיטים ואביזרים נוספים לבית, ואתם תוכלו לחזור הביתה עם פריט מעוצב וייחודי בשבילכם או עם מתנה שאין שני לה.
כתובת: Praha 1, Zlatnická 12
לינק: https://www.lavmi.cz
מה השעה: 11:30
מקום: אולם תצוגה פטפטני
מה עושים: קונים בגדים
סצנת המעצבים הצ'כית אינה עוצרת בטפטים לקיר וסינרי מטבח, וגם במגזר האופנה מצאתי כמה חנויות מפתות. ב-Showroom וב- Chatty תמצאנה שמלות, חולצות, תיקים, אביזרים - וגם כמה פריטים לגברים. שואורום מגוונת יותר ומציגה את מרכולתם של שבעה מעצבים שונים, ואילו צ'טי הצנועה יותר מתבססת על קולקציה של שתי מעצבות (רדקה סירקובה ואנה טוסקובה), ולצידה תכשיטים עכשוויים של מעצבות מקומיות.
Showroom
http://www.showroomdot.cz
Klimentská 3, Praha 1
Chatty
https://www.facebook.com/ChattyPrague
Haštalská 21, Prague 1
מה השעה: 12:30
מקום: קפה אחיות
מה עושים: שותים קפה ומנשנשים
הגרסה הכי מעולה שמצאנו לפאסט-פוד צ'כי נמצאת בביסטרו Sisters, בו תוכלו לדגום מהמטבח המקומי בלי להתמודד עם מנות הענק המוגשות במסעדות המסורתיות. בימים קרירים שווה לבדוק איזה מרק בושל היום, ואם בא לכם רק משהו קטן כדי שיהיה לכם כוח להמשיך בסיבוב, בחרו אחד מהכריכים הפתוחים המצוינים: הרינג כבוש עם מיונז וואסאבי, סלט ביצים עם גרגיר הנחלים או כל אחד מ-12 השילובים המוצעים.
כתובת: DLOUHÁ 39, 110 00 PRAHA 1
לינק: https://www.chlebicky-praha.cz
מה השעה: 14:00
מקום: פפלוטה
מה עושים: ממשמשים ניירות
אם אתם לא מבינים את חשיבותן של מחברות בעידן העכשווי, דפדפו הלאה ליעד הבא. אם כמוני גם אתם יכולים למצוא את עצמכם מבלים שעות בליטוף מחברות, פנקסים, מעטפות ובדיקת עטים ועפרונות, אל תוותרו על ביקור בחנות הקסומה והנסתרת Papelote. החנות הקטנה, שעוצבה על ידי סטודיו A1 המקומי, זכתה בפרס העיצוב הצ'כי ב-2011. למרות קוטנה הצלחתי להיתקע בה קרוב לשעה, עד שמצאתי את המחברות בעלות השורות המושלמות, ועובי הנייר המדויק. בחנות נמכרים גם ניירות עטיפה, גלויות מצוינות, וכלי כתיבה של מותג KOH-I-NOOR.
כתובת: Čáslavská 7Praha 3, 130 00
לינק: http://www.papelote.cz/en/
מה השעה: 15:00
מקום: יויו
מה עושים: משחקים
אם שקלתם אי פעם לפתח קריירה בתור יויואיסטים, יש לכם זיכרונות לא רעים ממשחק הילדות, או אם אתם סתם אוהבים לראות טריקים מגניבים - כנסו ל-Yoyo Store ולא תתחרטו. הצוות המלבב של החנות ידריך אתכם בין למעלה מ-80 דגמי היויו מאוסטרליה, יפן, סין, מלזיה וארה"ב, כשברקע בני כל הגילאים מתנסים בעיצובים מבריקים ומתוחכמים. בימי שלישי ורביעי מתקיים בחנות שיעור חינמי, וביתר הזמן אפשר פשוט להסתובב ולהתפעל.
כתובת: V Jirchářích 1285/12110 00, Prague 1
לינק: http://yoyostore.cz/v3/en/12-yoyo
מה השעה: 16:00
מקום: בוטס 66
מה עושים: נועלים נעליים
חנות הנעליים Botas 66 היא לא עוד חנות סניקרס מגניבה בלבד: המותג החל את פעולתו עם דגמים קלאסיים ששווקו בתקופה הקומוניסטית מ-1966, אך לאחר התקופה האדומה, וכחלק מהניסיון להתמודד עם כניסתם של מותגים גלובליים, נכנסו לעבוד שני מעצבים צ'כים צעירים שבעטו את המותג לגבהים חדשים.
כתובת: Skořepka 4, Prague 1
לינק: http://botas66.com/en/
מה השעה: 16:45
מקום: צ'סטר
מה עושים: אוכלים, אוכלים טוב
אלוהית. זו ההגדרה הכי טובה למסעדת Čestr, שאין שמחה ממני שסימנתי לי אותה במקומות שהייתי רוצה לבקר בהם בטרם הביקור. למזלנו הגענו בין שעת ארוחת הצהריים לזו של הערב, וזכינו לשבת סביב שולחן לשעתיים, בהן אכלתי את האוכל הכי מושלם לפחות ב-2016, ולא רק הוא זכה לשבחים: החל מעיצוב התפריט, דרך ההמלצות הנהדרות של הסומלייה, ועד לקצב הגשת המנות לשולחן, הכל השביע רצון. לפנינו נחתו סטייקים משובחים עשויים במידה הנדרשת, מנת אסקרגו שהעלתה בי את התהייה איך לא אכלתי את האושר הזה עד היום, ראמפ-סטייק מבושל ברוטב כמהין, קצת ירקות ירוקים בשביל המצפון, צ'יפס ומנת פירה שכולנו רצינו לעבור לגור בתוכה לנצח נצחים. גם בגזרת הקינוחים לא נשמעו תלונות, ואם היינו נשארים עוד כמה ימים בעיר, הייתי מבלה שם בכל יום.
כתובת: Legerova 75/57110 00 Prague 1
לינק: http://cestr.ambi.cz/en/
מה השעה: 19:00
מקום: אסקייפרום
מה עושים: מנסים לברוח מהמקלט האטומי לפני שהקג"ב יחסלו אתכם
אם אתם בעניין של חדרי בריחה אקסטרימיים, קפצו לבקר ב-Break Out Prague, שיספק לכם אתגר לא פשוט. סיפור המסגרת מתרחש בתקופה הקומוניסטית, ואתם תצטרכו למצוא את מסמכי ההתנגדות הנסתרים, לפני שסוכנת הקג"ב תירה בכם למוות. מומלץ לא להגיע בפחות משלושה אנשים, מדובר באחד החדרים הקשים לפתירה.
כתובת: Husinecká 792/25 Praha 3
לינק: http://breakoutprague.com
מה השעה: 20:30
מקום: לא רק ביסטרו
מה עושים: שותים, ואם רוצים גם אוכלים
בימים של מזג אוויר נאה, נעימה הישיבה בשולחנות הסדורים מחוץ לביסטרו Nejen Bistro (לא רק ביסטרו), וליהנות מכוס יין או קוקטייל. כיוון שהגענו לשם מספיק זמן אחרי הארוחה האחרונה, התכבדנו גם בתמנון חמדמד שבושל בסו-ויד, המבורגר נהדר, ופטה כבד אווז נימוח.
כתובת: Křižíkova 24, 186 00 Praha
לינק: http://www.nejenbistro.cz
ואיפה אפשר לסגור את הלילה? העייפים שבכם מוזמנים לבלות אותו בלובי של מלון Penta Hotel המציע בר, שולחן סנוקר, ועמדת פלייסטיישן קטנה. המלון ממוקם בשכונת קרלין המגניבה, היה אחד המוצלחים בהם התארחתי, ולמעט האינטרנט האיטי להחריד אין לי שום דבר רע לומר עליו: החדרים מרווחים, המיטות נוחות, בקבוקי השמפו מגניבים בעיצובם, ובחלק מהחדרים יש מרפסת לטובת המעשנים. לפרטים.
אם אתם מעדיפים לרקוד עד אור הבוקר, בקרו ב- Karlovy lázně - חמש קומות שהן בעצם חמישה מועדונים שונים, ובו זמנית גם המועדון הגדול ביותר במרכז אירופה. אני בכל אופן, הלכתי לישון. לפרטים.