בארץ זבת חלב ודבש כמו שלנו, לכל דבר יש פסטיבל: פסטיבל הזית, פסטיבל היין ואפילו פסטיבל תפוחי האדמה. אז פסטיבל לחלב לא יהיה? מועצת החלב עומדת מאחורי "חגיגות שמחת החלב" שיתקיימו בכל רחבי הארץ החל מיום שישי 20 ועד שבת ה-28 לפברואר, ויכללו פעילויות וביקורים ברפתות ובמחלבות, טעימות, הופעות והמון אטרקציות נוספות, שכולן על טהרת החלב.
פסטיבל גבינות בחולון
האירוע העומד במרכז חגיגות החלב הוא פסטיבל הגבינות "גבינה 2009" בחולון, אליו יתנקזו מחלבות מכל רחבי הארץ ויציגו את תוצרתן למכירה. בנוסף ליריד תתקיימנה גם פעילויות, סדנאות גבינה, יין ובירה וגם תחרות גבינה ארצית בה ישפטו מומחים אנשי ענף החלב, שפים ועיתונאים.
איפה: בביה"ס החקלאי מקווה ישראל בחולון.
מתי: 18-19 בפברואר
כמה: 25 ש"ח כולל מגש גבינה לטעימות, 30 ש"ח כולל כוס יין לטעימות. טעימות נוספות ב-10 ש"ח למגש.
לפרטים נוספים: אתר גבינה 2009
הפנינג חלב בגליל המערבי
שני ימי הפנינג לכל המשפחה תחת הכותרת "שלושה ביום" יתקיימו בגליל המערבי: מתחם פעילויות בנושא החלב והפרות, פינות יצירה לילדים, משחקים אתגריים לכל המשפחה, סדנת בישול וחביצת חמאה, מתחם מספרי סיפורים, הרכב מוסיקלי, יריד דוכנים, בית קפה ושדרת מחלבות שימכרו מתוצרתם. וכמובן- סיורים ברפת הקיבוץ שילוו בהסברים על ידי רפתנים אמיתיים ויכללו גם צפייה בחליבה, סיור ביונקייה, צפייה בהאכלה ועוד.
איפה: ברפת קיבוץ אפק ובמושב בן עמי
מתי: שבת 21 לפברואר בבן עמי; שבת 28 לפברואר באפק, בין השעות 10:00-15:00.
כמה: 20 ש"ח לילד, 10 ש"ח למבוגר.
לפרטים נוספים: 04-9521175.
אירועים בחינם
אבל אנחנו בעד אירועים בחינם, ולכן נמליץ על כמה פעילויות שהכניסה אליהן ללא תשלום, או בתשלום סמלי בלבד ולמטרה טובה.
לחלוב וליצור
איפה: כפר הנוער ניר העמק ויצ"ו עפולה
מתי: ביום חמישי 26 לפברואר, בין השעות 8:00-17:00
כמה: ללא תשלום
לפרטים נוספים: 04-6096104.
חג החלב עם העיזים
בדיר העיזים ובמחלבה של קיבוץ לוטן מייצרים יוגורטים מחלב עיזים וגבינות עיזים, ובחג החלב מוזמנים המבקרים לסייר בדיר העיזים, ללמוד על דרך הכנת הגבינות, לסייע בהאכלת גדיים ועיזים ולהתנסות בחליבה.
איפה: קיבוץ לוטן
מתי: 20-28 לפברואר, בין השעות 9:00-16:30
כמה: ללא תשלום
לפרטים נוספים : 054-9799030.
עולים על הטרקטור
גם בכפר הנוער כפר סילבר, השוכן במבואות אשקלון, תוכלו ליהנות מפעילויות חינמיות במסגרת חגיגות החלב. סיורים בטרקטור ברחבי המשק, הרפת, מכון החליבה, הדיר והגן הזואולוגי, וגם פינות יצירה לילדים, יריד אמנויות, ביקור מודרך במחלבה ושוק איכרים עם מכירת מוצרי חלב, גבינות, מעדנים ועוד מתוצרת הכפר.
איפה: כפר הנוער כפר סילבר
מתי: שבת ה-28 לפברואר, בין השעות 10:00-16:00
כמה: ללא תשלום
לפרטים נוספים: 052-2716512.
חלבן עם תעודות
במשק יעקבס יקיימו בכל יום (פרט לשבת) חליבה, והילדים שישתתפו בה יקבלו בסיומה תעודת חלבן מקצועית. יהיו שם גם טעימות ממגוון גבינות המחלבה, ליטוף עגלות ומכירת גבינות ומאפים.
איפה: במשק יעקבס בכפר הרוא"ה
כמה: ללא תשלום
מתי: 20-27 לפברואר בשעה 12:00, פרט לשבת
לפרטים נוספים: 04-6366111.
רפת מודרנית
כפר הנוער הדתי כפר חסידים הינו כפר חקלאי, המקיים רפת מודרנית בה עובדים התלמידים והמדריכים החינוכיים. בימי החגיגות יתקיימו סיורים בתחנות החיים של הפרה ברפת, סדנת הכנת לבנה, נסיעה בטרקטור ועוד.
איפה: בכפר הנוער הדתי כפר חסידים
מתי: בתאום מראש, לא בשבת.
כמה: 10 ש"ח למשתתף.
לפרטים נוספים: 052-2859040, 052-3776011