בתקופת האביב הטבע מתמלא בפריחות צבעוניות ובמסלולי טיול רבים ברחבי הארץ אפשר ליהנות מארוחה באוויר הפתוח בתפאורה קסומה שרק הטבע יכול לפסל. מצפון ועד דרום, ישראל מלאה בנקודות תצפית מרשימות, מעיינות קסומים ומקומות מושלמים לפיקניק זוגי או קבוצתי תחת כיפת השמיים. ליקטנו 5 נקודות פיקניק חבויות וקסומות שמחכות לפנק אתכם. אתם רק צריכים להביא את המטעמים ואת היין:
מצפה אלות, רמת סירין
במקום מתגלה נוף עוצר נשימה של עמק הירדן והכנרת, כביום בהיר אפשר לראות אפילו את פסגתו הלבנה של החרמון. מצפה אלות היא הנקודה הגבוהה ביותר ברכס רמת סירין שבדרום-מזרח הגליל התחתון. הדרך לפסגה עוברת בשביל של טורבינות רוח לבנות וגדולות שחובה להצטלם איתן.
גולת הכותרת של המצפה היא "החללית", מגדל בן שתי קומות שצורתו מזכירה חללית, ששימשה בעבר כמתקן להכנת סרטים תחת כיפת השמיים. מי שאוהב אתגרים יכול לטפס אל הקומה השנייה, אך יש גם אפשרות לשבת בשולחן הפיקניק שבבסיסו. אם תביטו אחורנית, מעבר לטורבינות תגלו את הכרם האקולוגי אלות, הכרם הגדול ביותר מבין כרמי תבור, שנפרש לאורך רמת סירין.
Waze: מצפה אלות.
מה שותים?
רוזה (ברברה) מסדרת אדמה של יקב תבור. יין ורוד ונעים, העשוי 100 אחוז ענבי ברברה מכרם אלות ברמת סירין. זהו יין פרוע ושובב, בעל ארומות של פירות אדומים וטעם קליל ורענן.
* לפני הנסיעה למצפה מומלץ לעבור במרכז המבקרים של יקב תבור שבכפר תבור (כ-20 דקות נסיעה ממצפה אלות) ולרכוש סלסלת פיקניק מלאה בגבינות עשירות, ממרחים ובקבוק יין.
עין שוקו, מבוא חמה
אם אתם מחפשים מקום מושלם לפיקניק בשקיעה, אתם חייבים לבקר במעיין עין שוקו. רק תכינו את המצלמה ואת סלסלת הפיקניק לפני, כן? בעין שוקו תמצאו בריכה טבעית חבויה שמשקיפה על אגם הכנרת. סביבת הבריכה שופצה לאחרונה והיום היא פינת חמד אמיתית עם ספסלי פיקניק, אבני גידור ואווירה רומנטית קסומה.
הדרך למעין עוברת בדרך קצרה ושמשית הכוללת מספר נקודות צילום מרהיבות עם נופים קסומים של הרי הגליל, בקעת יבניאל ועמק החולה. השביל משובץ משני צדדיו בעצי אקליפטוס ורקפות, ובעיקר בנענע משובלת שריחה החריף והמרענן ילווה אתכם לאורך כל הדרך. מומלץ להגיע בשקיעה ולראות כיצד השמש השוקעת צובעת את הכנרת באדום-כתום.
Waze: עין שוקו, מבוא חמה.
מה שותים?
מרלו מסדרת הר של יקב תבור. יין העשוי מענבי מרלו שמקורם בכרם הסמוך באזור רמת מגשימים. זהו יין רענן ועסיסי, בעל תווים עציים וניחוח תיבול מעודן, שמשתלב בצורה אידאלית עם נוף הכנרת ותפאורת עצי האקליפטוס שעוטפים את הבריכה.
מצפור מלכיה, קיבוץ מלכיה
קשה להתחרות בנוף היפהפה שנשקף מתצפית מצפור מלכיה. בקעת קדש המרהיבה שוכנת ממש למרגלות הגבעה הירוקה, ואתרים כמו פסגת קרן נפתלי ומצודת ישע נראים בבירור. הנוף המורכב והעמוק ממשיך עם עמק החולה, רמת הגולן ולבסוף מציץ לו הר החרמון, גבוה מעל כולם.
את פסיפס הנוף המהפנט משלימים כרמים שופעים ובולטים, ובראשם כרם מלכיה של יקב תבור. הראות מהמצפור כל כך טובה, עד שניתן לראות כל ענב בבירור. מי שביקר בעבר במחוזות יין מפורסמים באירופה לא יתקשה למצוא דמיון בין אדמות הטרה רוסה הצבעוניות של הגליל העליון לבין משטחי הכרמים הפסטורליים באיטליה או צרפת.
Waze: מצפור מלכיה, קיבוץ מלכיה.
מה שותים?
גוורצטרמינר מסדרת אדמה של יקב תבור. יין בעל ארומות נהדרות של תבלינים עוצמתיים ופירות אקזוטיים. טעמו עדין ומרענן עם תווים מתוקים, שמקורם בענבי הגוורצטרמינר המופקים, בין היתר, בכרם מלכיה של יקב תבור.
הר גמל, מצפה רמון
דרומית למצפה רמון שוכנת תצפית מדהימה על מכתש רמון הנפלא. הר גמל הוא הר קטן שנמצא ממש על שפת המכתש, שקיבל את כינויו על שם פסגתו שמזכירה צורה של גמל בעל דבשת וראש. אפשר להגיע עם הרכב ממש למרגלות ההר ולטפס אותו (כחמש דקות הליכה בלבד), או לצעוד ברגל ממרכז המבקרים דרך טיילת המכתש.
בפסגת ההר יש מרפסת תצפית מסודרת עם ספסלי פיקניק, שמעניקה מבט-על עוצר נשימה אל עבר מכתש רמון, על שלל האבנים והחולות הצבעוניים. מומלץ להגיע בשעות הזריחה או השקיעה וליהנות מאווירה רומנטית ונופים משכרים ומהפנטים. כדי להביא בגדים חמים.
Waze: הר גמל, מצפה רמון.
מה שותים?
שנין בלאן מהדורת מצפה רמון של יקב תבור. יין שמופק מענבי שנין בלאו מכרם מצפה רמון של יקב תבור, שמשלב טעמים מרעננים של תפוח ירוק, לימון ודבש. זהו יין בעל גוף בינוני וחמיצות פריכה המובילה לסיומת נעימה ומתמשכת, שמתאימה לנוף המדברי של מצפה רמון.
מעיין שביל החמישה, שדמות הדבורה
מעיין שביל החמישה, שנקרא גם מעיין שדמות דבורה על שם היישוב הסמוך, הוא אחד ממקומות הפיקניק הנעימים ביותר בגליל התחתון. במקום יש בריכת שכשוך אינטימית בצורת מחומש, מלאה במים צוננים שמוזרמים באופן תדיר ממאגר המים הצמוד. זהו מקום מושלם לטבול בו את הרגליים וליהנות מנשנושים ויין טוב ורומנטי.
מתחם המעיין עבר שיפוץ בשנים האחרונות והפך לאתר הנצחה לזכר סמל נדב ריימונד, בן שדמות הדבורה, וארבעת חבריו אשר נפלו במבצע צוק איתן. בחניון המסודר יש שולחנות פיקניק השוכנים בצל עצי האקליפטוס, ופינת מדורה ופויקה.
Waze מעיין שביל החמישה, שדמות הדבורה.
מה שותים?
סוביניון בלאן מסדרת אדמה של יקב תבור. יין לבן המאופיין בריחות עוצמתיים וחזקים של פירות הדר מפתים ובעל אופי קליל ומרענן שמתאים בצורה מושלמת לפסטורליות של המקום. היין נחשב לאחד הטובים מסוגו בארץ.
*גם הפעם, לפני ההגעה למעיין מומלץ לעבור במרכז המבקרים של יקב תבור שבכפר תבור (כ-5 דקות נסיעה משדמות הדבורה) ולרכוש סלסלת פיקניק מלאה בגבינות עשירות, ממרחים ובקבוק יין.
מילה לסיום: צאו להתפנק בטבע ותיהנו מהנופים היפים שיש למדינה שלנו להציע, אז זכרו – אם אתם שותים, חשוב לזכור למנות נהג תורן שידאג להחזיר אתכם הביתה בשלום.