מה תאכלו
ערוץ האוכל ממליץ:
ספלי שוקולד ותותים של אהרוני
הקינוח הפשוט ביותר שיצא מתחת ידיו של המאסטר: שכבות של קרם שוקולד, קצפת ותותים, בספלים שקופים כמובן, שיהיה אפשר להתרשם מהמחזה המרהיב. רוצים להרשים את החמות בארוחת שבת? זאת ההזדמנות שלכם.
>> למתכון: ספלי שוקולד ותותים של אהרוני
שווה קפיצה: המקרונים של מאפיית לחמים
מקרון היא עוגייה שזוכה ליחס אמביוולנטי מהבריות. יש כאלה שרואים בה לא יותר מעוגיית סנדוויץ' יבשה, גרסה לא מוצלחת של נשיקה – ואילו אחרים, נבונים ומעמיקים יותר (אנחנו למשל), יודעים להבחין שמדובר בפסגת היצירה העוגייתית. למי שלא בקי בחומר – מקרונים הן עוגיות על בסיס קצף ביצים ושקדים טחונים, הממולאות בקרם עדין ונימוח. את צבעי העוגייה השונים משיגים בעזרת חומרים טבעיים (פיסטוק לירוק, סלק לאדום), וכשעושים אותן כמו שצריך הן משאירות בפה הרגשה של זכייה בפיס.
וכאן אנחנו מגיעים לעניין: במאפיית לחמים השיקו לאחרונה קולקציית מקרונים חדשה, ואם אתם שואלים אותנו – שווה להגיע לשם רק כדי לדגום אותה. צרפתים אמיתיים שחלקו איתנו את האוצר טענו שהמקרונס של לחמים רכים וענוגים מדי, יותר מהמקור הצרפתי, אבל אנחנו דווקא אהבנו, עד כדי כך שאנחנו מוצאים לנכון לשלוח אתכם לשם. עוגיות אציליות מאין כמוהן, יפות כמו השמש ועדינות כמו שאי אפשר לדמיין.
איפה: לחמים, חשמונאים 99, תל אביב
איפה תשתו
ערוץ הגברים ממליץ:
לשדרג את הבר הביתי שלכם לכבוד 2010
אין לכם בר ביתי? הארון במטבח - איפה שאתם בדרך כלל שומרים את היין האדום לפסח - גם יספיק. כדי לעזור לכם להחליט איזה אלכוהול ראוי שתבזבזו עליו את כספיכם, ניסינו בשבילכם 17 מהמשקאות החדשים שעשו עלייה לישראל במהלך 2009. החל מוודקה, דרך טקילה, ג'ין, רום וכמובן ויסקי, טעמנו את הכול והגענו לכמה מסקנות שחשוב שתדעו. למשל: זה שהוויסקי מריח כמו מדורה לא אומר שהוא באמת איכותי. רוצים לדעת עוד? כנסו ותראו מה קורה כשמערכת שלמה טועמת 17 בקבוקי אלכוהול בשעה.
איך תבלו
ערוץ הנשים ממליץ:
פרשת השבוע ותכשיטים
הגלרייה הבת-ימית של מיכל נגרין היא מקום יפה. למעשה זו יותר מגלריה: ההגדרה הרשמית היא "מרכז מבקרים-גלרייה-קפה", ולחובבות המעצבת מובטחת כניסה הרד-קור לעולם הצבעוני והנוצץ של נגרין – כולל סרט המספר את סיפורה.
אם תזדמנה לשם בשישי בבוקר, תוכלנה גם להצטרף לקבלת שבת אינטימית בהנחייתו של גיל קופטש – כן, הקרח ההוא שפעם היה עושה פינות כאלה בטלוויזיה. על כל פנים, בשישי הקרוב הוא יפטפט עם המסובות על כוס קפה וכיבוד, וידון איתן בפרשת השבוע דרך סוגיות מהמדרש, מהתלמוד ומהקבלה. לא להבהל, הכל באווירה קלילה ומשעשעת ועם אתנחתות מוסיקליות אפילו. כן, וזה עולה 50 ₪.
איפה ומתי: בשעה 10:00, ושווה להתקשר להרשם מראש ב-03-5553326. כ"ט בנובמר 7, בת ים.
מה תשמעו
ערוץ המוסיקה ממליץ:
מחכות למשיח, חמישי, 20:30, אוזן-בר, תל אביב
בשנת 2010 יצוינו 25 שנה לאלבומו המיתולוגי של שלום חנוך "מחכים למשיח", אחד מאלבומי הרוק המשובחים והמשפיעים ביותר בהיסטוריה של המוזיקה הישראלית. הזמרות סיוון יחיה, אניה בוקשטיין, לירון רפאלי ("הקרקס של דולי") ועינב ג'קסון כהן יבצעו גרסאות משלהן לשירי האלבום, תחת הכותרת "מחכות למשיח".
תן למילים לעשות בך, מחווה לשירי זלדה ופנחס שדה, שישי, 12:00, מדיטק חולון
הסדרה תן למילים לעשות בך ממשיכה להפגיש את הקהל עם יוצרים מתולדות הספרות והשירה, באמצעות יוצרים ומבצעים מוזיקליים עכשויים. הפעם יבצעו האמנים שלומי שבן, אפרת גוש, יהלי סובול, קרני פוסטל, ערן צור, אפרת בן צור ואסף רוט בשיריהם של המשוררים פנחס שדה וזלדה.
לאן תטיילו
ערוץ החופש ממליץ:
פעילות פורחת בכרמל
אין כמו ינואר לצאת לטבע. הרי קר מדי לטיול רציני באמת, ולכן הטיולים של ינואר מתאימים לכו-לם, ומסתכמים לרוב בהליכה נינוחה מהרכב למרבץ הפרחים הסמוך. הטיול עצמו יכלול, מן הסתם, צילומים שלכם או של הילדים עם הרקפות/ פרגים/ נרקיסים, מה שלא פורח עכשיו, ופיקניק עליז בשולחן קק"ל למהדרין.
בשבת השמשית הבאה עלינו מאד לטובה, אנחנו שולחים אתכם לפעילות פורחות של קק"ל, שתתקיים ביער קרן הכרמל בחיפה. משפחות מוזמנות לצעוד בין מרבדי הרקפות הפורחות ביער ולהשתעשע בדרכן עם דוכני הפעלות, ללא תשלום, בשישי בין 10:00-13:00 ובשבת בין 10:00-15:00. פרטים נוספים באתר קק"ל.
אבל לא רק הרקפות פורחות עכשיו. הנה מרבד נרקיסים מקסים ממש מטר מתל אביב.
נשארים בבית? הנה קצת חומר לקריאה:
>> שאלנו נשים מה פנטזיות הסקס הכי פרועות שלהן - והן ענו!
>> תשטפו את העיניים עם מלון מדהים בסרי לנקה
>> או עם הילדים של המפורסמים
>> אין דבר כזה נקודת ג'י, אפשר להפסיק לחפש אותה