עוגת שיש שוקולד בלגי (צילום: דניאל לילה, מסעדת טאטי)
עוגת שיש של טאטי. מתכון מושחת לשבת | צילום: דניאל לילה, מסעדת טאטי
מה תנשנשו
ערוץ האוכל ממליץ:

עוגה לשבת: עוגת השיש של טאטי
המאפים של "לחם טאטי" הם שם דבר. ברי סייג, האיש שאחראי עליהם, ללא ספק יודע דבר או שניים על הנפקת בצקים רכים, משובחים ומספקים, ועוגת השיש שלו היא עוד הוכחה לזה. רוב עוגות השיש שפגשתם בחייכם לא הכילו שוקולד אמיתי, אלא רק קקאו (בשביל הצבע). אצל סייג אין דבר כזה – עוגת השיש שלו מכילה שני סוגי שוקולד, והתוצאה בהתאם. עוגה פשוטה להכנה, פשוטה למראה, אבל הטעם – חבל"ז.
>>למתכון עוגת השיש של טאטי

BURGERIM – המבורגרים קטנים ומעוצבים
המיתון של השנה האחרונה, שלא פסח על תחום הקולינריה, הניב גם כמה יוזמות ברוכות. קחו למשל את השתדרגותו של אוכל הרחוב - לא יודעת אם שמתם לב, אבל מאכלי רחוב כמו סנדוויצ'ים, נקניקיות והמבורגרים שודרגו בשנה האחרונה על ידי יזמים זריזים שהבינו את צו השעה ופתחו מקומות קטנים ומעוצבים, המגישים אוכל רחוב המוכן לרוב עם חומר גלם איכותי במחירים שפויים להמון הרעב. הדוגמאות החדשות לכך הן למשל מזללת נקניקיות הגורמה "פרנק" שבבן יהודה, כריכי הבשר הדשנים של הסנדוויצ'ייה BUBBLES, RUBEN המגישה אף היא כריכים מיוחדים ועוד. כעת מצטרפים לחגיגת גורמה הרחוב ההמבורגרים הפעוטים והמעוצבים שלBURGERIM , החדשה שבפינת הרחובות הרצל-רוטשילד בתל-אביב. דנה טוכנר, השפית והיזמית, ייבאה את הרעיון מרשת POP BURGEG שבניו-יורק, והיא מגישה במקום קטן ועליז למראה מיני בורגרים במשקל 80 גרם האחד. ההמבורגרים מוצעים לכל דורש במגוון טעמים - בקר, כבש, מרגז, טופו ועוף, ומוגשים בקופסאות יפות וחמודות שאותן אפשר לקחת הביתה או לאכול בישיבה במקום.

אין תמונה
מיני-בורגרים. נשנוש טעים וזול


אנחנו טעמנו את כל מגוון הבורגרים בתפריט, מלבד זה העשוי מטופו, והחלטנו פה אחד שהבקר הרגיל הוא הכי טעים. הבשר משובח ועסיסי, הלחמנייה הפעוטה טובה והירקות טריים. את העוף והמרגז פחות חיבבנו. מרגז לגרסתי מתאים יותר בתצורת נקניקייה דקה ופחות בגרסת ההמבורגר, ואילו העוף היה מתובל מדי. הצ'יפסים, המוגשים עם הבורגרים או בנפרד, עגולים, לוהטים ופריכים וגם אל הטבעות בצל לא היו לנו טענות בכלל. בסך הכל מקום חמוד וכיפי למי שתוקף אותו חשקוק להמבורגר טעים וזול באמצע היום או הלילה. (חגית אברון, גלובס)
איפה וכמה? BURGERIM, הרצל 7 (פינת שדרות רוטשילד), תל-אביב. טלפון: 03-5166651. מחירים לדוגמה: 32 שקל לשלישיית המבורגרים, 24 שקל לזוג

לאן תטיילו
ערוץ החופש ממליץ:

טיול חינם אל פריחת החלמוניות ביער ביריה

חלמוניות (צילום: אנצו גוש - גיני) (צילום: קרן קיימת לישראל)
מבשרות את בוא הסתיו. חלמוניות | צילום: קרן קיימת לישראל
פריחתה של החלמונית הצהובה היא האות הרשמי לבואו של הסתיו. היא מקדימה את צמחי העונה האחרים ובולטת בייחודה לתקופת פריחה מרהיבה וקצרה של שבועיים עד שלושה שבועות בשנה בלבד.
אם תרצו לחזות בפלא הזה, אתם מוזמנים לעלות צפונה ליער ביריה ולהצטרף לסיור שעורכת קק"ל
במסגרת סיורי "שישי שבועי חופשי". במקום יתקיימו הפעלות לכל המשפחה וטיול מודרך לחלמוניות ביער ראש פינה – חצור שהוא חלק מיער בירייה, ללא תשלום.
איפה ומתי? ביום שישי הקרוב, 20.11.09 בשעה 10:00- ללא תשלום, בהרשמה מראש ב"קו ליער" 1-800-350-550.

איפה תבלו
ערוץ הגברים ממליץ:

אומנות, מלחמה ורומנטיקה בנווה צדק

אין תמונה
אופנה אורבאנית ב"חתול והכלב"
בסוף השבוע הזה אנחנו מרגישים גבריים אך עם זאת רומנטיים - ושולחים אותך ואת בת הזוג שלך לנווה צדק בתל אביב. אחרי שסיימתם לטייל בסמטאות השכונה, תנו קפיצה לגלריית דזדנר. האמנים יובל שאול ושיבץ כהן מעלים שם יצירות שעוסקות בנושא הקרוב ללבך: מלחמה. כהן השתמש בנייר כמטרת שיגור לחומר נפץ, בעוד שאול לוקח אניות מלחמה וקרבות ימיים ומציג אותם באור גברי אך אפל משהו. בקיצור, תמונות שתוכל להאנח מולן ולהיזכר בימיך כצנחן בשוחות של לבנון, בעוד בת הזוג שלך מחבקת אותך בעוז.
איפה ומתי? רחוב אחווה 24, נווה צדק תל אביב. הפתיחה: 19.11 בשעה 20:00, נעילה: 25.12 בשעה 14:00.

מה תראו
ערוץ הבידור ממליץ:

זו ככל הנראה הסדרה הטובה ביותר שיש לטלוויזיה האמריקאית להציע כרגע, והעונה החדשה שלה נוחתת אצלכם בסלון בסוף השבוע הקרוב - לא תעיפו לפחות חצי מבט? "מד מן", הדרמה המשובחת על עולם הפרסום הניו יורקי של שנות ה-60 מבית היוצר של תסריטאי "הסופרנוס" פוצחת בעונה חדשה ושלישית ביום שבת בשעה 22:00 ב-HOT3. ואחרי שתי זכיות רצופות בפרס האמי, באמת שאין לכם תירוץ לא לדעת במה בדיוק מדובר. אנחנו מרגישים שעוד לא השתכנעתם מספיק, אז הנה, למשל, אחת הנשים שמסתובבות שם בין כל הגברים. עשינו עסק?

מה תשמעו
ערוץ המוזיקה ממליץ:

אין תמונה
רביץ ובללי במחווה למשוררת דליה רביקוביץ'

אבי בללי (נקנת הטרקטור) ויהודית רביץ מעניקים את המגע המוזיקלי שלהם לשיריה של דליה רביקוביץ'. אם יצא לכם לשמוע את הדיסק אתם בטח יודעים שמדובר בחוויה שווה ביותר.
איפה ומתי? שישי 20.11 14:00 זאפה תל אביב. 110 ש"ח. 

אם מוזיקה טורקית עושה לכם את זה, אתם מוזמנים לחפלה אתנית עם להקת ISTiKLAL. רגע לפני שהם נוסעים להופיע באתיופיה, השלישייה הזו תנעים את זמנכם עם יצירות אותנטיות, קצביות ומיוחדות. הפעם תתארח אצלם לאה שבת.  
איפה ומתי? שבת 21.11 21:00 מועדון שמונה תל אביב. 

מה תקנו
ערוץ הנשים ממליץ:

זה כבר הפך ללהיט: לוקחים בר תל אביבי בשעות המתות של שישי ושבת אחר הצהריים, מכניסים אליו מעצבים צעירים שרוצים להציג את הקולקציות החדשות שלהם, מוסיפים אקססוריז, מיצגים אמנותיים לקישוט וכמובן איזה די. ג'יי בעל שם והנה – קיבלתם נוסחה מנצחת לכמה שעות של כיף: שופינג-גרוב-אלכוהול וים של בנים ובנות במצב רוח לבזבוזים.

אין תמונה
אופנה אורבאנית ב"חתול והכלב"

הפעם זה קורה בבר "החתול והכלב" ת"א תחת קונספט של "אופנה אורבאנית". לצד קולקציות של 35 מעצבים חדשים, ימכרו שם גם הלבשה תחתונה, תכשיטים, נעליים, תיקים ואף קסדות מעוצבות לאופנוענים, בהנחות מיוחדות לאירוע של 10-30%. גם אם לא תקנו לכם איזה פריט אורבאני, תוכלו ליהנות ממיצגי וידאו ארט, תערוכת צילומי אופנה וממוזיקת SOFT ELECTRO. יודעי דבר אומרים שיהיה חם ומגניב.
איפה, כמה ומתי? מועדון "החתול והכלב", רח' קרליבך 23, תל אביב. יום ו' – 20/11/09 – בין השעות 11:00-19:00 – החל מ16:00 מסיבת סופט אלקטרו עם הדי ג'י עומרי גואטה. יום שבת 21/11/09 – בין השעות 11:00-21:00 – החל מהשעה 18:00 מסיבת סופט אלקטרו עם הדי ג'י פיני סילוק. מחיר כניסה – 10 ₪.

נשארתם בבית? קבלו חומר קריאה:

>>"תמיד התחברתי לבנים": אחת על אחת עם אנה ארונוב

>>איך להרשים אותה בסקס ראשון? עשה ואל תעשה

>> בתים במיליון: פנטהאוז בחיפה או דירה מעוצבת בגבעתיים?

>>כך תבנו אלבום מוצלח: 10 כללים לצילום בחופשה