סיור במפעל מתוק לשוקולד או עוגה בבית קפה משובח שמעסיק עובדים עם מגבלויות; תערוכה חשוכה שתלמד אתכם איך מרגישים העיוורים ויקב מיוחד עם אנשים מיוחדים. כשאתם יוצאים לטייל בארץ ישראל, אתם יכולים גם ליהנות וגם לעשות מעשה טוב: הנה חמישה מקומות שהביקור בהם נמצא ממש בדרך שלכם לגן עדן
ללמוד משהו על קבלת השונה. הזמנה לשקט | צילום:
טל קירשנבאום
מה דעתכם לשלב בין חוויה תיירותית וכיפית לבין הסיפוק שבעשיית טוב? זה אפשרי באמצעות מקומות יוצאי דופן כמו אלה, שמעסיקים אנשים עם צרכים מיוחדים או מעניקים חוויה חינוכית של קבלת האחר. מסתבר שרוח העשייה החברתית לא זנחה את ארץ הקודש ויש כמה צדיקים שמגיע להם להיות חלק ממסלולי הטיול שלכם – הנה חמש המלצות למקומות כאלה.
יין עושים באהבה: יקב טוליפ בכפר תקווה
בכפר תקווה הסמוך לקרית טבעון חיה קהילה בת 200 אנשים בעלי מוגבלויות, המועסקת באזור מסחרי קטן ומייצרת סלסילות קש, פעמונים, מתלים לחדרי ילדים - ומשנת 2003 גם יין בוטיק. תשמחו לשמוע שמדובר באחד היקבים האיכותיים ביותר הקיימים בארץ, וייתכן שאפילו שמעתם עליו - יקב טוליפ, המייצר אלפי בקבוקים בשנה וזוכה במדליות רבות בתחרויות כמו "אשכול הזהב" וכן בתחרויות בחו"ל. כמו כל סיפור טוב, גם הסיפור הזה מתחיל בקשיים כלכליים וממשיך לסוף טוב של אהבה: אהבה ליין, אהבה למקום ואהבה לבני אדם. היקב הניסיוני שפעל בכפר תקווה נקלע לקשיים כלכליים ומשפחת יצחקי, שחיפשה באותו הזמן מקום לבנות בו יקב, שמעה על כך והחליטה לשלב בין פעילות עסקית לבין תרומה חברתית, ובנתה את היקב שלה במקום. חלק נכבד מהתהילה ניתן לייחס לחברי הכפר העובדים ביקב: הם לוקחים חלק פעיל בבציר, בתהליך בקבוק היין ואריזתו וחלקם אף מסייעים בפעילות מרכז המבקרים. הבחירה של משפחת יצחקי בכפר תקווה כמקום מושבו של היקב הובילה אותה להצלחה בין לאומית בתחום היינות, ולהצלחה גדולה אף יותר ביצירת מקום בו אנשים עם צרכים מיוחדים יכולים להשתלב בתעשיית היין ללא מוגבלויות כלשהן. יקב טוליפ, כפר תקווה, 04-9830573
קהילה קטנה של ייצרני יין מיוחדים. יקב טוליפ
אנשים מתוקים עושים שוקולד מתוק: מפעל שוקונוי בנתניה
שוקונוי הוא מפעל לשוקולד שהוקם על ידי יפה ומוטי נוי, המעסיק אנשים מתוקים עם מגבלויות ומייצר פרלינים. הרעיון נולד לאחר שבנם של בני הזוג, יובל, הסובל ממוגבלות, איבד את עבודתו במפעל למזרנים - וההורים גילו יוזמה והחליטו דווקא בשעה מרה זו ללכת על מתוק.
צ'ילי, פקאן, אניס, דבש וקינמון, פטל ופסיפלורה הם רק חלק מהמגוון העצום של הפרלינים המיוצרים בעבודת יד במפעל, שזכו לתשבוחות רבות בתקשורת. בתפריט המוצרים תוכלו למצוא גם את הגימיק "שוקו ארט", מוצר ייחודי המאפשר לכם להדפיס תמונה בעיצוב אישי על גבי השוקולד. ניתן לקיים סיור במפעל בתאום מראש, ובסופו להיכנס לחנות המעוצבת בטוב טעם ולרכוש קצת רגעים מתוקים. שוקונוי, הצורן 1ב, אזור תעשייה נתניה דרום, 09-8659960
קצת שקט בבקשה: הזמנה לשקט במוזיאון הילדים בחולון
אם הילדים שלכם עושים לכם חור בראש בטיולים – הממלצה הבאה היא בשבילכם. במשך שעה וחצי הם ישתקו ולא יוציאו מילה, ויתקשרו באמצעות תנועות ידיים והבעות פנים בלבד. אם זה נשמע לכם מוזר, כנראה שטרם ביקרתם בתערוכת "הזמנה לשקט" במוזיאון הילדים בחולון. לאחר שתשאירו את החפצים שלכם בלוקרים, תקבלו אוזניות אטומות לחלוטין ומדריך חירש ייקח אתכם לתוך עולם של שקט, בו תחוו איך דממה מוחלטת הופכת לרועמת. המסע כולל מעבר בתחנות חווייתיות, והמפגש בין צורות התקשורת השונות מצליח לגשר מעל דעות קדומות ולהעלות את המודעות בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. ההדים של התערוכה המיוחדת הזו, המשלבת פעילות של כיף עם חוויה חינוכית ושיעור לחיים, חצו את גבולות המדינה והיא זכתה להצלחה במדינות בכל רחבי העולם. הזמנה לשקט - מוזיאון הילדים הישראלי חולון, מפרץ שלמה, חולון, 1599-585858
מגלים דרכים אחרות לתקשר זה עם זה | צילום:
טל קירשנבאום
מוגש באהבה. נגיש קפה
על עוגה ונגישות: נגיש קפה ברמת ישי
ברמת ישי פועל בית קפה קטן ומיוחד, "נגיש קפה" שמו, שהוקם במטרה לספק מקומות עבודה לאוכלוסיה עם מוגבלויות וצרכים מיוחדים המתגוררת באזור. "עובדים אצלנו עיוורים, חרשים, פגועי גפיים ופגועי נפש - כל אחד יכול למצוא אצלנו פינה חמה", מסבירה יהודית מנהלת המשמרת, החולה בטרשת נפוצה. לאחר שבע עשר שנים בהן עבדה כגננת היא חלתה, ובית הקפה מאפשר לה להמשיך לעבוד ולהתפרנס, מאחר ואינה יכולה לעסוק יותר במקצוע הגננות. כל העובדים בבית הקפה, פרט לטבח הראשי, הם בעלי צרכים מיוחדים והם לוקחים חלק בכל מטלות העסק: ממלצרים, מבשלים ומנקים. המפגש של הלקוחות עם האנשים המקסימים המשרתים אותם יוצר אוירה מיוחדת, היכולה ללמד אותנו שיעור יפה בקבלת השונה. נגיש קפה, הערבה 1, רמת ישי 9532588–04
גורמה שלא רואים: נא לגעת ביפו
אם יצא לכם לבקר לאחרונה בנמל יפו בטח שמתם לב כי המגדלור חזר לפעול בה, והכוונה אינה למגדלור הידוע, אלא למתחם "נא לגעת" הממוקם ברציף העליה השנייה שבנמל. המגדלור הזה, שקרן האור היוצאת ממנו מצליחה לגרש את החושך מחייהם של אלו העובדים בו – שבעים חרשים, עיוורים ועיוורים-חרשים – מזמין אתכם לחוויה מיוחדת במינה. גם אתם תוכלו להתרגש עד דמעות יחד עם עשרות אלפי מבקרים שכבר צפו בהצגה "לא על הלחם לבדו", בה השחקנים משתפים את הקהל בזכרונותיהם האישיים לצד לישת הבצק ואפיית הלחם. תוכלו ליהנות גם מארוחת גורמה במסעדת בלק אאוט הצמודה לתיאטרון, בה אוכלים הסועדים בחושך מוחלט, כאשר מלצרים עיוורים משרתים אותם. את המשפט "אם אתם צריכים אותי קראו בשמי, להרים יד לא יעזור לכם כאן" סביר להניח שלא תשמעו במקום אחר. במתחם תמצאו עוד שלל פעילויות, הכוללות סדנא ללימוד שפת הסימנים ("תן סימן"), סדנת פיסול בחמר בחושך מוחלט וסדנת גבינות ויין במהלכה יסבירו לכם מלצרים עיוורים על הטעמים והריחות. נא לגעת, נמל יפו, 03-6330808
לא רואים את האוכל, אבל מרגישים היטב את הטעמים. מסעדת "בלק אאוט" במרכז נא לגעת | צילום:
יפית יוחאי