מתחת לרדאר: כנראה שגם אתם לא ביקרתם עדיין באחד האזורים היפים בארץ

יכול להיות שלא הכרתם, וכנראה שלא חשבתם לטייל בחבל יתיר, מועצה אזורית קטנה, שנמצאת משני עברי הקו הירוק. אבל יש כמה דברים שכדאי לכם לדעת עליה ושאולי ישנו את דעתכם, כדי להעביר כאן יום-יומיים, באחד האזורים הכי מפתיעים שיצא לנו לבקר בהם לאחרונה:

1. חבל יתיר נמצא במרחק של שעה ו-25 דקות נסיעה ממרכז תל אביב. 

2. חבל יתיר נמצא בגובה של 900 מטר, כך כשברוב הארץ חם, כאן עדיין נעים.
3. אם תגיעו בתקופה הקרובה תיהנו מנופים שמשלבים את החום-צהוב של המדבר והירוק של אחרי הגשמים וזה לא יישאר לעוד הרבה זמן. "מדבר פוגש יער ירוק" הוא המשפט בעזרתו מתארים המקומיים את האזור.

   

4. יער יתיר, שנמצא בתחום חבל יתיר, הוא היער הנטוע הכי גדול בארץ. מומלץ לבקר בו ועוד יותר מומלץ לעשות בו פיקניק.
5. בחבל יתיר מתקיימים שני פסטיבלים גדולים במהלך השנה: 1. פסטיבל השקד שכבר נגמר. 2. פסטיבל הדובדבן, שצפוי להתחיל בסוף מאי - תחילת יוני.

   

6. בחבל יתיר יש לא מעט תיירנים, חקלאים, בעלי יקבים, בעלי אורחנים ומקומות אירוח, שרק רוצים לארח ולחשוף את האזור לכל מי שלא הכיר. בתקופה האחרונה בתיירות חבל יתיר מנסים לחשוף את האזור לכמה שיותר אנשים תוך יצירת אירועי תיירות, שיפור תשתיות ושיווק.

אם המידע הזה עשה לכם חשק לגלות את האזור שנמצא עדיין מתחת לרדאר, יש לנו המלצות לכמה מקומות שכדאי לבקר בהם כשמגיעים ליום ואולי אפילו ליומיים:

לפתוח את היום בחוות הר סיני

הדרך הכי טובה להכיר אזור הוא לפגוש את האנשים שבו, ודליה הר סיני, על שמה החווה, היא בדיוק האדם הראשון שאתם רוצים לפגוש ולהתארח בביתה כשאתם מגיעים לחבל יתיר.

היא ובעלה הגיעו לסוסיה בשנת 1984, אחרי לא מעט מסעות וחיפוש עצמי והשתקעו בה. לאחר סיפור טרגי במהלכו בעלה נרצח בזמן שרעה צאן בשנת 2001, דליה החליטה להקים חוות בודדים בה היא מתבססת על גידול דגן, יצהר, תירוש ובהמה ומשקיעה ב"תיירות חינוכית" בה היא מספרת את סיפור חייה ("והחיטה צומחת שוב"), מעבירה סדנאות שונות לילדים ואף מארחת משפחות וקבוצות באורחן מחוץ לביתה ומכינה ארוחות בוקר מעשיה ידיה. הכל כאן נעשה באופטימיות מעוררת השראה ועל רקע נופים מרגיעים. דרך מושלמת לפתוח את היום.

חוות הר סיני, סוסיה | שעות פתיחה: בתיאום מראש | כמה עולה? שיחות העצמה - 400 ₪, סדנאות החל מ-500 ₪ לסדנה, ארוחות החל מ-60 ₪ לאדם, לינה בחאן - 100 ₪ לאדם באמצע שבוע ו-150 ₪ לאדם בסופ"ש. | לעוד פרטים: 054-9805265

לספוג מורשת בסוסיא הקדומה

המקום המרכזי בחבל יתיר, האולימפוס שלהם אם תרצו, הוא סוסיא הקדומה. סוסיא הייתה עיירה יהודית קדומה בין המאות ה-4-9 לספירה ולא מעט פרטים עליה עדיין נסתרים, מה שהופך את המקום למסקרן אף יותר. ואם אתם מאלה שביקור בעיירות יהודיות קדומות נשמע להם קצת כמו טיול שנתי אפרורי, זה כי עדיין לא ביקרתם כאן.

המקום שמנוהל על ידי החברה הכלכלית, עבר שיפוץ בסיוע של משרד המורשת וכיום הוא מציע חוויה אינטרקטיבית ומושקעת שמתאימה למבוגרים, ילדים וספקנים בעת ובעונה אחת. כחלק מהשדרוג, ניתן לסייר בסוסיא באופן עצמאי (אפשר גם מודרך כמובן), לעבור במסלול מובנה בין המערות השונות, כשבכל אחת מהן מוקרן סרט מרשים או שיש הפעלה. אחרי שתצפו בסרט שמוקרן על קירות המערה, תנגנו בתופים, תשאבו מים, תזחלו בדרכי מילוט (מי שרוצה), תגיעו לתחנה האחרונה - בית הכנסת על ראש הגבעה, בו פסיפסים שמורים לעילא. אין ספק שעשו כאן עבודה יצירתית ומיוחדת על מנת לנגיש את המקום והסיפור שלו עבור כולם. שווה ביקור.

 סוסיא הקדומה, סוסיא | שעות פתיחה: ימים א'- ה' - 9:00-17:00 / בחורף 9:00-16:00 | ימי ו' וערבי חג - 9:00-14:00/בחורף 9:00-13:00 | בשבתות ומועדי ישראל - האתר סגור | כמה עולה? מבוגר (מעל גיל 18) - 28 ₪, גמלאי - 19 ₪, ילד - 17 ₪ | לעוד פרטים: 1-599-5000-37 או באתר 

לגלות את האזור בטיול ג'יפים

נחשון אפיק, מורה דרך ונהג גי'יפים מיומן, ייקח אתכם לנסיעה חווייתית שמציגה את השילוב בין המדבר ליער באופן הכי יפה ומוחשי שיש. טיול הג'יפים, שנמשך בין שעתיים ל-4 שעות, עובר בנקודות שונות בחבל יתיר, מדבר יהודה (כולל מעיינות בלב המדבר, המשטרה הבריטית שצופה על מדבר יהודה האינסופי ומערות בר כוכבא) ויגיע עד עין גדי על ים המלח.

תוך כדי נחשון, שגר ומחובר לאזור, מסביר על כל מה שמעניין וצריך לדעת ויודע גם לנצל את הלונה פארק המדברי כדי ליהנות מנסיעה אתגרית. אומרים שהכי טוב להכיר את האדמה דרך הרגליים, אבל אין ספק שטיול ג'יפים הוא טוב לא פחות.

טיול ג'יפים למדבר יהודה | שעות פתיחה: בתיאום מראש | כמה עולה? טיול של שעתיים - 900 שקלים לרכב, טיול של 4 שעות בו מגיעים עד עין גדי - 1,200 שקלים לרכב | לעוד פרטים: 052-8239646

חווית קטיף אדמוניות

מלבד לשני אירועי הדגל בחבל יתיר - פריחת השקדיות וקטיף הדובדבן, בימים אלה מתקיים גם קטיף אדמוניות (פיאונים) - פרח יפהפה שהפך למאוד מבוקש בבתים בארץ. 

הקטיף מתקיים בחווה של תמיר אדרי, ביישוב שני ליבנה בכניסה ליער יתיר (היפה והמומלץ בפני עצמו), וכולל הפנינג, אירוח בבר יין שנמצא במקום, ואווירה נעימה ופרחונית. החגיגה נמשכת רק עד לסוף החודש.

קטיף אדמוניות, שני ליבנה | שעות פתיחה: עד ה-21.5 בשעות 9:00-17:00. יש לתאם מראש | כמה עולה? משלמים פר פרח שקוטפים | לעוד פרטים: 052-8990412

לשתות יין ביקב לה פורה בלנש

הפירוש של לה פורה בלנש, יקב בוטיקי משפחתי שנמצא בבית יתיר, הוא "היער הלבן" בצרפתית. היקב, שנוטף אווירה צרפתית קלאסית ומתצפת על הנופים הירוקים של המדבר, קם בשנת 2018, מגדל את ענביו באזור צפון הנגב ומציע שלל יינות אדומים ולבנים קלילים. 

היקב מייצר בסך הכל 50 אלף בקבוקים בשנה במחירים שמתחילים ב-79 שקלים ומגיעים עד 249 שקלים. אך אנחנו הגענו לכאן לטעימות ולאווירה ושניהם סופקו בצורה מושלמת. אחרי הטעימות והסיור במקום כנראה שכבר תקנו בקבוק או שניים הביתה.

יקב לה פורה בלנש, מושב בית יתיר | שעות פתיחה: ימים א'-ה' 09:00 – 17:00, יום ו' 09:00 – 13:00 | כמה עולה? טעימות יין של 5 סוגי יינות ממבחר היינות של היקב. 45 דקות ב-50 ₪ לאדם, כולל פלטת גבינות – 80 ₪ לאדם, ארוחת בוקר וטעימות – 120 ₪ לאדם. בימי שישי ניתן ליהנות מביקור הכולל סיור ביקב, טעימות של 5 סוגי יינות נבחרים בלווי פלטת גבינות מקומיות עשירה, לחמים ומטבלים ב-95 ₪ לאדם | לעוד פרטים: 058-661-9898 או באתר

לאכול ולישון במשק מן

אם פתחנו את היום בביקור בביתה של דליה בחוות הר סיני, אין כמו לסיים אותו בצורה דומה בחווה של יששכר ויעל מן - חוות מן. החווה, שנפתחה רק לפני שנה, ממוקמת בין מעון לכרמל, ותמצאו בה לא מעט פעילויות ואפשרויות לינה: החל מסדנת הובלת עדר, האכלה, ארוחות צהריים או ארוחות בשר מעשה ידיהם של יעל ויששכר ועד ללינה באוהלים ממוזגים או בצימר שנמצא בראש הגבעה.

הנוף כאן מהפנט, הניתוק כמעט מוחלט והאווירה לא דומה לשום דבר שחוויתם עד היום. נעמה ויששכר ממשיכים לבנות ולפתח את החווה כל הזמן ומזמינים אתכם לקחת בה חלק ביחד איתם.

משק מן, חוות מעון | שעות פתיחה: בתיאום מראש | כמה עולה? לינה - בין 90 ₪ לאדם באמצע שבוע באוהל בדואי ל-800 ₪ ללילה בצימר. ארוחות - החל מ-50 ₪ לאדם. סדנאות וסיורים בתיאום מראש | לעוד פרטים: 052-3003115

לעוד פרטים על התיירות בחבל יתיר: טיולים, אטרקציות, אוכל ולינה - היכנסו לאתר

* הכתב היה אורח של תיירות חבל יתיר

• חופשה
• טיול ג'יפים
• יין
• יער יתיר
• מתכונים לארוחות בוקר