גילינו את טוסקנה ממש כאן מתחת לאף: בקעת הנדיב (על שם ה-נדיב, הברון רוטשילד) - אזור הכולל את זיכרון יעקוב, בנימינה, גבעת עדה ועוד מספר יישובים, כשסביבם התפאורה מושלמת ופורחת.
מי שאחראית על התיירות באזור היא עמותת תיירות כרמלים שבאמתחתה כל הפעילויות והאטרקציות שמחדרה ועד עתלית, לאורך החוף ומזרחית אליו. בין השאר העמותה אחראית על הפעילויות בזיכרון, קיסריה, עין הוד, מעיין צבי, עתלית, נחשולים והיישובים הדרוזים. האזור מתהדר באטרקציות כמו טיולי סוסים, סיורים שונים, קולינריה מקומית מתפתחת, טיולי עששיות ליליים ומקומות מוכרים כמו קיסריה העתיקה, חוף דור ושמורת הטבע נחל תנינים. בנוסף לכל אלה - תוכלו למצוא כאן כ-20 יקבים שונים, מיקב כרמל הגדול ועד ליקבים בוטיקים קטנים אליהם עוד נגיע בהמשך.
כדי להכיר את האזור של בקעת הנדיב מקרוב הגענו לגלות אותו בדרך הכי קסומה שיש - טיול אופניים שחוצה את הבקעה הפורחת, עובר במספר יישובים בדרך וביקבים קטנים ונעימים שהעניקו תחושה שדיוושנו בארץ אחרת.
בבקעת הנדיב יש תרבות ענפה של טיולי אופניים. זה לא מפתיע - הבקעה מישורית, השבילים נוחים והתפאורה אידיאלית. שביל האופניים הנוח עליו אנחנו רכבנו נפרש על פני 17 ק"מ, חוצה את הבקעה מבנימינה לעבר גבעת עדה ועובר ביישובים נוספים. כדי לעשות את החיים עוד יותר נוחים, ניתן לרכוב על אופניים בעלי עזרה מכנית שמסייעת לדווש בעליות בהם נתקלים מדי פעם. את האופניים המיוחדים מספקת חברת אדיר, כשהשכרה ליום עולה 300 שקלים. אפשר לדווש באופן עצמאי או לחבור למדריכים מקומיים ומנוסים שילוו אתכם לכל הנקודות שאסור לפספס. תיאום להשכרת אופניים: 052-4671556 | לתיאום הדרכה: 052-3864369.
תחנה ראשונה: קפה בנימינה, בנימינה
את הטיול שלנו התחלנו בשתיית קפה, על מנת לצבור כוחות לפני שמתחילים לדווש. את קפה בנימינה מנהל רועי בן אשר שהחליט לעזוב את עולם ההיי טק ולהפוך לאוטוריטה בתחום. כך, לצד האוכל הטעים והקפה המשובח כמובן, תוכלו לתאם סדנאות מקצועיות.
סדנה של שעה ורבע עולה 400 שקלים לזוג | לעוד פרטים: 04-6380048 ובאתר.
קפה בנימינה הוא גם הנקודה בה ניתן לאסוף את האופניים, להתארגן ולצאת לדרך.
תחנה שנייה: יקב ארגוב, מושב אביאל
לאחר שעלינו על האופניים והתרגלנו אליהם, חתכנו מהר מאוד לתוך השטחים החקלאיים של בקעת הנדיב. כך, בזמן שחצינו את הבקעה הירוקה עברנו ליד לא מעט שטחים חקלאיים. לנו במקרה הזדמן לראות קטיף של ארטישוקים, מה שהוסיף לאווירה. לאורך הדרך עברו אותנו לא מעט רוכבי אופניים. חלקם דיוושו באיטיות כמונו, נהנים מהסביבה וממזג האוויר הנוח, בעוד אחרים היו יותר מקצועיים ולבושים ככאלה. מהר מאוד הרגשנו שהשתלבנו עם אווירת המקום.
לאחר דיווש של כחצי שעה הגענו ליקב ארגוב, במושב אביאל, שסמוך לגבעת עדה. את היקב הקטן והביתי מנהל אמיר ארגוב. ניתן לערוך סיור במרתף היקב הנעים, לשמוע על הליך ייצור היין ולאכול משהו קטן לצד הבריכה המשפחתית.
סיור של שעה עולה 70 שקלים | לעוד פרטים: 054-6689905 ובאתר.
תחנה שלישית: יקב ראובן, גבעת עדה
ממושב אביאל המשכנו לכיוון גבעת עדה בעודנו רוכבים לצד נחל עדה המקסים. שווה לעצור לצידו, לאכול משהו, או סתם לתת ליין לשקוע. זה פשוט מתבקש.
ליקב השני שלנו במסלול - יקב ראובן, הגענו מאוד מהר ובכל זאת, באווירת המקום, לאף אחד לא הייתה התנגדות לשתות עוד כמה כוסות.
את המקום מנהלים אילת ואיילת בן משה. השניים מארחים ביקב הקטן, שהיה במקור חנייה לטרקטורים, בו הם עורכים אירועים וסיורים מודרכים בהם מספרים על ההיסטוריה של הקמת היקב ועל תרבות היין. אילת ואיילת מבינים המון בתחום ויש להם לא מעט דברים לשתף בהם ולהעשיר. הם עושים זאת בחן אינסופי.
סיור של שעה עולה 40 שקלים. עם ארוחת בוקר 100-120 שקלים | לעוד פרטים: 077-2306317 ובאתר.
תחנה רביעית: עץ השדה, גבעת עדה
כדי לגוון ולהוריד את היין המשכנו ל"עץ השדה", אותו מנהלת משפחת טפרברג המקומית (כן הם קשורים לאלה מהיין) רק שכאן מייצרים שמן זית מעולה.
במקום יש חנות משק המציעה את תוצרת המשפחה: בקבוקי שמן זית, בקבוקי יין, ממרחים, דבש, מוצרי קוסמטיקה על בסיס שמן זית, גבינות ואפילו סטודיו לקרמיקה. בימי שישי מתקיים במקום שוק איכרים המארח חקלאים מכל הארץ ומציע ירקות ופירות ייחודיים, שמן זית, דבש, גבינות, מאכלים לשבת ועוד.
ניתן להגיע לסיור והדרכה בתיאום מראש | עוד פרטים: 04-6288306 ובאתר.
תחנה אחרונה: סלסלת פיקניק
כדי לסיים כמו שצריך אחרי שאכלנו ושתינו לא מעט יין, עצרנו להתענג על סלסלות הפיקניק של דגנית אזולאי ממסעדת אדמה בזכרון יעקב. כמו לא מעט אחרים, גם דגנית נאלצה להמציא עצמה מחדש בזמן הקורונה והחלה למכור סלסלות פיקניק שהפכו במהרה למצרך מבוקש. דגנית מספרת שהדבר היה כל כך מוצלח והיא מצאה את עצמה נוסעת ומחלקת סלסלות בכל האזור כדי לעמוד בכמות ההזמנות.
כעת, כשהמסעדה שלה חזרה לפעול במלוא המרץ, סלסלות הפיקניק מתחילות להצטמצם, אך עדיין ניתן להזמין לצימר או סתם לחיק הטבע ולבית. בסלסלות יש מאפים, לחמים, גבינות, סלטים, מטבלים, שתיה קרה ועוד.
מחיר לסלסלה מתחיל ב-200 שקלים | לעוד פרטים: 054-4315094.
