אחרי לא מעט שנים קשות, שלוש ליתר דיוק, שכללו קורונה ופרעות במהלך מבצע שומר החומות, במהלכן שרפו מוקדי תיירות כמו מלונות ומסעדות בעיר העתיקה, לאחרונה עכו סגרה מעגל, השאירה את העבר הלא פשוט מאחוריה וזכתה בתואר עיר האירוח הכי טובה בארץ. כן, עכו, העיר הקטנה, שלא נמצאת לגמרי בתכניות התיירות של מרביתנו, היא "המקום עם חווית האירוח הכי טובה בארץ" על פי נתוני בוקינג.
ואם זה נשמע לכם מוזר או לא ברור, זה כנראה בגלל שעדיין לא ביקרתם בעיר העתיקה המקסימה, עם התושבים הכי מזמינים שיש. בתוך כך, ב-2022 ביקרו בעכו כ-2 מיליון תיירים, הן מהארץ והן מהעולם, מספרים שמהווים עלייה לעומת מה שהיה לפני מבצע שומר החומות, וזה הניצחון הכי גדול של העיר בכלל ושל התושבים ובעלי העסקים בעיר העתיקה בפרט.
העיר העתיקה של עכו, כמו כל כל עיר עתיקה המוקפת בחומות, מסתירה לא מעט קסם, וכל מה שצריך לעשות זה לעבור בשער כדי להיכנס לעולם אחר. את האוטו עדיף להשאיר בחוץ, ב"חניון החפיר" החינמי. מאותו הרגע מומלץ לשוטט ברחובות העיר העתיקה, ללכת "לאיבוד", לשתות דרינק מול השקיעה, לאכול חומוס, לבקר בגלריות וליהנות מאחד המקומות הכי רומנטיים ומפתיעים בארץ.
התחנה הראשונה שלנו, לאחר שנכנסו מבעד לשער אל תוך החומות, היתה במרכז המידע של עמותת "זמן גליל מערבי" (שעות פתיחה: א'-ה' - 09:00-17:00, ו' - 10:00-14:00, ש' - 10:00-16:00). במרכז המידע של העמותה, בה חברים מעל 60 עסקי תיירות שונים מעכו בפרט ומאזור הגליל המערבי בכלל, סייעו לנו להרכיב את הסופ"ש הכי טוב, טעים ומגוון שיש.
קולינריה בעכו העתיקה
מרגע שעוברים בשער הכניסה לעיר העתיקה, הדבר הכי מורגש הוא כמות המסעדות, אוכל הרחוב והמתוקים השונים שיש במקום. ככה, במהלך 24 השעות שעשינו בעיר, עיקר הפעילות שלנו הייתה לאכול ממקום למקום. היה מעולה, ממלא ולפעמים גם קשה, כי איך אפשר לבחור מתוך ההיצע הגדול והפיתויים הלא נגמרים? הנה כמה מקומות שמומלץ לפנות להם זמן בלו"ז ומקום בקיבה:
אורי בורי
ה-מוסד הקולינרי של עכו - אורי בורי, אלא הוא אורי ירמיאס, חי, בועט וממשיך לנסוק כבר 34 שנים (מאז נפתח ב-1989 בנהריה). מדובר באחת מהמסעדות הטובות בארץ - ואם לא טעמתם את הקוקי סאן ז'אק של אורי, גשו מהר למסעדה.
גם מסעדת אורי בורי הייתה אחד מהמקומות שנפגעו בפרעות והיא נשרפה כמעט לגמרי. עבור אורי, זו הייתה הזדמנות להשתדרג ולפתוח את המקום מחדש, טוב יותר, יעיל ונעים יותר. כך, לטענתו, המטבח שבנה מחדש "הגיע לרמת ניהול מטבח מושלמת".
בתפריט תמצאו מנות שונות על טהרת מאכלי הים (לא כשר כמובן), וגם לצמחוניים וטבעוניים יש מה לאכול (מנת הפתיתים מעולה). הדרך הכי טובה לחוות את מה שיש למסעדה להציע, זה ללכת על תפריט טעימות. ארוחה זוגית תעלה כ-500 שקלים. טיפ: על הקוקי סאן ז'אק כבר דיברנו?
אורי בורי, ההגנה 2, עכו | שעות פתיחה: א'-ש' - 12:00-24:00 | לפרטים: 04-9552212 או באתר
מסעדת אלמרסא
במקום כמו עכו העתיקה, בה המסעדות נמצאות ממש על הים, זה לא מפתיע שמאכלי הים והדגים הם חומר הגלם השולט. גם במסעדת אלמסרא של מרוואן וחמודי ברגות ובניצוחו של השף חמודי עקולה, שנפתחה לפני יותר מ-10 שנים, תוכלו ליהנות מאוכל ים טרי, מול נוף מפנט. חמודי מציין שבעבר היו לו שלוש מסעדות שונות, אך כיום הוא מושקע כולו באלמסרא ואין ספק שהוא עושה כאן חייל. טיפ: אל תפספסו את את האנטיאס המעולה.
אלמסרא, נמל הדייגים בעכו העתיקה | שעות פתיחה: א'-ש' - 12:00-22:00 | לפרטים: 072-3971185 או בפייסבוק
בית היסמין
ואם בכל זאת אתם רוצים לגוון את המנעד הקולינרי שלכם בעכו, תוכלו לעשות את זה בבית היסמין, בו מרים מארחת בביתה (יש גם 5 חדרים ללון בהם) ומבשלת אוכל ביתי מעולה. החל מממולאים, דרך עוף, בשר, מרקים, סלטים ועד תבשילים של אורז ובשר, מרים מבשלת ומארחת בעשר אצבעות וכיד המלך.
ארוחה עולה 140 שקלים לאדם וניתן להגיע עד 60 אנשים, רק צריך לתאם מראש, כי את האוכל היא עושה במטבחה הפרטי לפי הזמנה. טיפ: בסיום הארוחה עלו לגג ביתה שמשקיף על העיר העתיקה. זו תהיה דרך מצוינת לסגור את החוויה.
בית אל יסמין, עכו העתיקה | פתוח כל השבוע בתיאום מראש | לפרטים: 072-3941151 או בפייסבוק
ממתקי קשאש
אחרי האוכל מגיע הקינוח, ואחד המקומות הכי מוכרים בעיר הוא ממתקי קשאש - שפועל כבר מעל ל-100 שנה, דור חמישי של משפחת קשאש, ולא נראה שהשושלת תיעצר בקרוב. המומחיות (והמתכון הסודי) של המקום אלה הכנאפה והבקלאוות. על הכנאפה אחראי היום אקרם קשאש - אב/סב המשפחה שמכין אותו לפי המתכון המקורי שעובר מדור לדור. אין ספק שיש דברים שלא צריך לשנות. טיפ: אם אתם מזמינים כנאפה, אל תהססו לשים בצד גם גלידה.
ממתקי קשאש, עכו העתיקה | שעות פתיחה: א'-ש' - 9:30-23:00 | לפרטים: 072-3941153 או בפייסבוק
בית המלבי
אופצייה נוספת לקינוח היא בבית המלבי של תינה. היא פתחה את המקום - חנות קטנה, צבעונית ומטריפה, ממש לפני הקורונה, אחרי שהבינה שמלבי זו המומחיות והאהבה האמיתית שלה. תינה אחראית על הכל, מא' ועד ת', והייחודיות של המלבי שלה (שהיא לא מתביישת להגיד שהוא הכי טוב בארץ) היא באווריריות. לנו לא יצא לאכול מלבי במרקם כזה - והוא מעולה. טיפ: הוסיפו מעל פיסטוקים שלמים.
בית המלבי, עכו העתיקה | שעות פתיחה: א', ג'-ש' - 10:00-18:00 | לפרטים: 072-3971236 או בפייסבוק
סאמא
גם בגזרת האלכוהול יש בעכו העתיקה מקום מעולה שאסור לפספס, גם אם אתם מגיעים רק לביקור קצר. בסאמא השכילו להבין שהשילוב בין קוקטיילים ונוף יפה הוא מושלם, ובמרפסת הגג של המקום ניתן לשתות דרינק מעולה אל מול השקיעה, מה שהופך כל משקה לטעים הרבה יותר.
גם לאכול דאגו כאן וניתן לבחור בין פירות ים, קובניות ואפילו ארוחות בוקר שהתחילו להגיש כאן לאחרונה (לאו דווקא לצד משקה). טיפ: אל תפספסו את הג'ין בלאדי.
סאמא, סלאח א-דין 14, עכו | שעות פתיחה: א'-ש' 18:00-24:00 | לפרטים: 04-6527739 או באתר
אטרקציות בעיר העתיקה
כאמור, אחת האטרקציות המומלצות בעכו העתיקה היא לשוטט בין הסמטאות. המקום מקוד קטן ואי אפשר באמת ללכת בו לאיבוד (מקסימום תתקעו בחומה), אבל כן אפשר ליהנות מאווירה קסומה, רחובות צרים, קניות בשוק וביקור בחנויות השונות. ואם אתם צריכים בכל זאת שתי נקודות עוגן, מומלץ להגיע לכאן:
סטודיו אורוקא
אורלי קופלר, אומנית וצורפת מעל 20 שנה, זנחה את המקצוע הקודם בו עסקה - מהנדסת מכונות, וכיום היא מתעסק רק באהבה האמיתית שלה - תכשיטים. לפני 4 שנים היא פתחה את הסטודיו שלה בעכו והיא מוכרת כאן את התכשיטים והיצירות השונות מעשיה ידיה.
ומי שרוצה לעלות רמה, מוזמן לסדנת צורפות של כשעתיים, במהלכה מכינים תכשיטים וכמובן גם לוקחים אותם בסוף הביתה. לא קל להיות צורף ולדייק את התכשיט שרוצים להכין, אך במהלך הסדנה אורלי תלווה אתכם צמוד (וגם תעזור ותלטש קצת בעצמה כשצריך) ובסופה של הסדנה תצאו עם תכשיט שהוא גם יפה, גם נעשה בהתאמה אישית וגם אתם אלה שהכינו אותו בפועל.
סטודיו אורוקא, עכו העתיקה | שעות פתיחה: א'-ש' - 11:00-16:00, בתיאום מראש | לפרטים: 072-3971187 או באתר
ART 192
השילוב של מוצרי אומנות בתוך מבנה עות'מני עתיק, הוא כנראה השילוב הכי יפה שיש. ב-ART 192 ישנן יצירות אומנות של 10 נשים שונות מאזור הצפון, שלפני 10 שנים פתחו ביחד קואופרטיב ומאז מנהלות את המקום ביחד (בכל יום מישהי אחרת נמצאת). בגלריה אפשר למצוא בעיקר מוצרי קרמיקה שונים, אך גם מוצרי אומנות מהממים מנייר ומזכוכית. היכנסו פנימה ותוכלו ליהנות גם מהאומנות, גם מהאווירה הנעימה של המקום וגם מהמפגש עם מי שנמצאת בגלריה באותו היום.
ארט 192, עכו העתיקה | שעות פתיחה: א'-ש' - 10:00-17:00, ו' 10:00-15:00 | לפרטים: 072-3971190 או באתר
לינה בעכו העתיקה
אחת החוזקות של עכו העתיקה (חוץ מהאוכל, האומנות והאנשים), אלה מקומות האירוח המיוחדים שבה. בכל שנה נפתחים עוד מקומות אירוח וכל אחד יותר יפה מהשני. ואיך אפשר שלא? הצימרים והמלונות שבתוך העיר העתיקה "מסתתרים" בבתי אבן מרהיבים מהתקופה העות'מנית, היוצרים שילוב מושלם בין ישן וחדש.
> לצימרים מומלצים ומיוחדים בעכו
לאחר הזכייה של עכו במקום האירוח הטוב בארץ אמר בין היתר ראש העיר שמעון לנקרי: "סוד ההצלחה של העיר בשנים האחרונות טמון בשילוב מיקומה הגיאוגרפי וההיסטוריה המייחדים אותה, לצד השקעה חסרת תקדים בפרויקטים לשדרוג החוויה התיירותית, במגוון היבטים. עשרות צימרים אותנטיים ייחודיים, מלונות ומקומות אירוח חדשים נפתחו ויפתחו בעיר. אנו שוקדים על בתי מלון חדשים שירחיבו את מקומות הלינה. נמשיך להשקיע. במטרה לספק מענה לכמות התיירים שפוקדת את העיר מידי שנה ולהציע תיירות אחרת, מרגשת ושונה".
את הלילה שלנו בעכו העתיקה העברנו במלון הבוטיק היוקרתי והמיוחד מכולם:
מלון האפנדי
מלון האפנדי, השייך לאורי ירמיאס (אורי בורי), נפתח לפני כ-10 שנים, אחרי עבודות שימור ושיפוץ מחמירות שלקחו כ-9 שנים. המקום מעוצב באווירה קלאסית בסגנונות המשלבים את התקופה הביזנטית והעות'מנית, עם תקרות גבוהות, קירות אבן, מרתף יין, חמאם טורקי אותנטי בן 400 שנה וציורים המעטרים כל פינה ואת התקרות.
באפנדי יש בסך הכל 12 חדרים וכל אחד מהם בגודל ובנראות קצת שונה. בכל חדר באפנדי מיטה זוגית עם מזרון מהנוחים שישנתם עליו, מיני בר שכלול במחיר, מכונת קפה וטלוויזיה. את ארוחת הבוקר המצוינת במלון אוכלים בשולחן אבירים גדול, כאשר האוכל מוגש לשולחן ואת החביתה ניתן לבחור. לישון בעכו ולהרגיש בפריז.
> הביקורת המלאה על מלון האפנדי
מלון האפנדי, רחוב לואי התשיעי, עכו | מחיר: החל מ-1,400 שקלים ללילה | לפרטים והזמנות: 072-3957615 או באתר
* הכתב היה אורח של זמן גליל מערבי