בטבורה של יפו, לא רחוק מהים, מסתתר מלון הבוטיק "דה ג׳אפה" (The Jaffa). כאילו אין פקקים ואין עבודות רכבת קלה, כאילו אין גל חום או רעש תל אביבי מוכר - מרגע שנכנסת לדה ג׳אפה, עברת ליקום אחר. שלו, רגוע, כזה המשלב חוויה מודרנית מפנקת ומוקפדת שיודעת לעשות כבוד גם לשורשים האוריינטלים של המקום - יפו.
מי שהייתה עד לא מזמן מופת לדו קיום וספגה מכה אנושה במהלך מבצע "שומר החומות" שהביא איתו התפרעויות אלימות, יודעת לספק, גם היום, לתייר, כל תייר, חופשה רומנטית ייחודית אשר חודרת כמו יין לדם. מוזיאון אורי גלר, מוזיאון אילנה גור, כיכר קדומים הקסומה הנמצאת כמה מאות מטרים מהמלון וגשר המשאלות - כולם נראים כאילו נלקחו מסט של סרט זר, עולם של אבנים עתיקות המוארות בפייריליטס קסומות. בתי הקפה והמסעדות הומים, בעלי העסקים עומדים בפתח ומזמינים אותך להיכנס. כולם רוצים לשוב לנורמליות ולחזור להרוויח מתיירות משגשגת.
ובחזרה למלון. הכניסה ללובי המרשים מהרחוב היפואי נעשית דרך מסדרון ארוך, המעניק עוצמה לתחושת הניתוק האסקפיסטית שמציע המבנה המרשים. כבר בקבלה, מעט אחרי שהעובדים מסבירי הפנים מציעים שמפניית פתיחה, ניתן להתרשם מהעיצוב המוקפד והמינימליסטי שיצר אדריכל העל הלונדוני ג׳ון פוסון ביחד עם האדריכל המקומי המוערך רמי גיל. השניים, כחלק מתפיסת האירוח של המלון, בחרו בצבעים רגועים ומינימליסטיים, המסייעים גם לאורחים הנוירויטים ביותר (תאמינו לי) להיכנס לאווירת האואזיס. במלון מדגישים כי לשניים היה חשוב לשמר אלמנטים אותנטיים - כאלו הנפוצים בתרבות הישראלית בכלל (שולחנות שש בש הפזורים בלובי ובחדרי המלון - מומלץ ללמוד לפני את רזי המשחק) וכאלו הנטועים בהיסטוריה המקומית בפרט – חומה צלבנית מהמאה ה-13 אשר התגלתה בעבודת הגילוי והשימור הדקדקנית של המבנה, ומעטרת עכשיו את לובי המלון והפטיו.
כשפוסעים אל אחד ממאה ועשרים החדרים שנמצאים בג׳אפה (בשני אגפים- משומר אותנטי, וחדש מודרני) ניתן להתרשם משלטים עתיקים בצרפתית המהווים עדות למקורו של המבנה - בית החולים הצרפתי שנחנך ב-1879. עובדי המלון, רובם דוברי אנגלית שהגיעו ארצה מרחבי העולם, שמחים לספר על מגוון החדרים העשיר (שבעה עשר סוגים) המאפשרים חווית אירוח ספציפית בהתאם לצורך האישי של כל אורח. וכן - יש גם סוויטה נשיאותית מפוארת במיוחד. כמעט ששת אלפים דולר ללילה וגם אתם תוכלו ליהנות מחדר פנטהאוז עם נוף לים ולגגות הקסומים של יפו. ואם בכלל התמזל מזלכם והכיסים שלכם עמוקים במיוחד - תוכלו גם לשהות במלון דרך קבע שכן הוא מציע קולקציית דירות למכירה.
מה יש בחדר?
אנחנו השתכנו ב-Deluxe Junior suite המפנק באגף ההיסטורי של המלון. תיקרה בגובה של 6 מטרים, חלונות מהמאה ה-19, דלת עץ גדולה ואריחים אותנטיים קיבלו את פנינו, לצד מערכת מיחשוב חכמה השולטת על כלל הפונקציות של החדר, טלוויזיה המוסתרת בתוך מראה וחדר רחצה בוהק. את החדר עיטרו יצירותיה מעוררות המחשבה של הצלמת טל שוחט אשר התמקדו בעצי פרי ארץ ישראלים לצד קיר מראות ענק. גולת הכותרת הייתה המיטה המרחפת במרכז החלל. ובחיי- מעולם לא ישנתי על מיטה נוחה שכזו. ניכר שחשבו כאן על הכול, עד הפרט האחרון. החל מתמרוקי רחצה יוקרתיים ועד למארזי שוקולד מקומי על המיטה. אפילו על קופסה המכילה אמצעי מניעה ושאר תופינים לאוהבים.
מה עושים במלון?
אם משום מה החלטתם לצאת מהחדר המפנק, דה ג'אפה מציע מגוון של פעילויות בילוי ובראשן מתחם ספא יוקרתי מבית רונית רפאל, הראשון בישראל שמקימה הרשת הבינלאומית. הספא, מספרים, מחזיק בתפיסת טיפולים הוליסטית המתקדמת הן בביוטי והן באנטי אייג׳ינג בהתאם לערכי המותג.
לא רחוק מהספא יש גם חמאם, חדר כושר רחב ידיים למשוגעים מבינכם שמתעקשים להתאמן גם בחופשה ובריכה קסומה. הבריכה, יש לציין, לא גדולה מאוד אולם בניגוד למלונות בוטיק אחרים בעיר, כאן לא תתקלו בבעיה של מציאת מקום פנוי על אחת ממיטות השיזוף המקיפות אותה. ובהמשך למחשבה על כל הפרטים - המיטות מגיעות כבר מכוסות במגבות רכות, כך שחס וחלילה לא תיאלצו לפרוש אותן בעצמכם.
המלון מציע גם כניסה לצ׳אפל - מבנה היסטורי, הממוקם בקומה הראשונה וכשמו כן הוא - מהווה עדות לכנסייה עתיקה שפעלה במקום. אבל- בצ׳אפל של הדה ג׳אפה לא תמצאו תאי וידוי או עוגב מסורתי, גם לא כומר או מקהלת גוספל, כי אם בר קוקטיילים מעודכן וספות ז׳מש לאורחים העדכניים לא פחות. אנחנו התארחנו במלון בסוף השבוע שבו נטע ברזילי השיקה בצ׳אפל את שירה החדש והכייפי CEO (מספרים כאן כי בכל חודש יקבל מפורסם אחר את המפתחות לחלל ויוכל לקיים אירוע הקשור ליצירתו) בביצוע א-קאפלה מהמם. וכך, מצאנו את עצמנו מפזזים לצד נועה קירל, נטע אלחימיסטר, אנה זק, אמיר שורוש, דב נבון, אסף אמדורסקי, יואב ומיכל צפיר ועוד שאר סלבס מקומיים שרקדו (והצטלמו) לצלילי המוזיקה שניגן הדי ג'יי ישראל אהרוני.
מה אוכלים במלון?
בעבר פעלו במלון שתי מסעדות - דון קמילו הרשמית וגולדה (על שם גולדה מאיר) הקלילה יותר. הקורונה הביאה לסגירתה של הדון קמילו, כך שכעת ניתן ליהנות רק ממטעמיה של הגולדה. ארוחת הבוקר המוגשת ישירות לשולחנות הפזורים בפאטיו של המלון, מפנקת ועשירה. לצד סלסלת לחמים ומאפים טריים, מקבלים האורחים גם מגוון סלטים וממרחים ייחודיים המתכתבים עם הקולינריה הישראלית מקומית. בנוסף לסלטים רשאי כל אוכל לבחור מנה מרכזית - החל משקשוקה ועד לאומלט עם סלמון. והכי חשוב, כאן לא צריך לחכות בתור לקפה או להתקוטט על הכוסות שליד מכונת המיץ - הכול מוגש אל השולחן, לפי הזמנה אישית. השירות אדיב ונעים, וניכר שהמלצרים הזרים נהנים להסביר על "השקשוקה" וה"טחינה". הגולדה, שווה לציין, פתוחה לאורך כל שעות היום ומציעה גם ארוחות ביניים וערב כך שלא צריך להילחץ ולהשכים קום כדי לא לפספס את האוכל.
מחיר
החל מ- 2,800 שקלים ללילה לחדר דה-לקס, כולל ארוחת בקר ומע"מ.
בשורה התחתונה
דה ג׳אפה הוא מלון סופר מפנק ומהוקצע. השירות נפלא, האדריכלות מפעימה והחדר מעניק תחושה של עושר איכותי. האנשים שהקימו אותו ואלו שמפעילים אותו הצליחו לייצר את חווית החופשה החמקמקה שאליה כולנו משוועים - ניתוק אסקפיסטי מומלץ, בלב גוש דן. ולפתע - אין צרות, אין דאגות, רק מיטה מרחפת, עששיות רומנטיות ויין על שפת הבריכה. מה צריך יותר מזה?
The Jaffa, לואי פסטר 2, תל אביב. לפרטים והזמנות: 03-516-2000 או באתר
*הכתב היה אורח המלון