מלון היוקרה סטאי תל אביב נפתח רק לפני שש שנים אבל יש הרגשה שהוא תמיד היה כאן, מתנשא מעל חוף הים של הים של יפו, עם אחת הבריכות הכי יפות בארץ (שאף זכתה בשנת 2019 לתואר היפה בעולם).
ככה זה כשמקימים מלון לשימור בבניין שהיה כל כך מפורסם עוד מימי התקופה העות'מאנית, דרך תקופת המנדט, השוטר אזולאי ועד שנפתח במתכונתו הנוכחית בשנת 2018, באחד המקומות הכי אסטרטגיים בעיר הכי מרכזית בארץ.
אחרי שחלפנו על פני המלון מבחוץ לא מעט פעמים, הגענו להתארח ללילה כדי לראות מה קורה בו מבפנים.
המקום
כאמור, המלון ממוקם בלב יפו העתיקה, בבניין עות'מאני מהמאה ה-19, ששימש את השלטון הטורקי כבית מעצר בשם "הקישלה" (לאחרונה נפתחה במקום מסעדה בשם הזה, אבל עוד נגיע אליה), ונבנה על חורבות מצודה צלבנית מהמאה ה-10. המלון נפתח לאחר עבודות שיפוץ נרחבות, ששמרו על האלמנטים ההיסטוריים, שמייצרות שילוב של חווייה ייחודית של פעם ויוקרתית של היום.
ואחרי שאמרנו את ההקדמה המתבקשת, בפועל, מחוץ למלון נפרש הים מצד אחד ויפו ומגדל השעון היפים בלילות (וגם בימים) מהצד השני. כשנכנסים למלון יש מי שפותח לך את הדלת, ואחרי שעושים צ'ק אין יש מי שמלווה אותך לחדר.
החדר
במלון 120 חדרים, מתוכם 10 סוויטות. אנחנו ישנו בחדר חדר פרימיום פלוס עם מרפסת ונוף לים, בגודל 32 מ"ר. ההקפדה על העיצוב והיופי של המבנה ממשיכים גם לתוך החדר, והוא משרה אווירה נעימה, שמשלבת אותנטיות וחדשנות.
בחדר מיטה גדולה, טלוויזיה גדולה, מקלחת ענקית, פינת סלון, מיני בר עם שתייה כלולה במחיר, מכונת נספרסו ומרפסת עם נוף יפהפה לבריכה ולים. לאחר חרדה קלה על כך שכל אנשי הבריכה חזו באורח החדש שנכנס לחדר ומשקיף עליהם, התברר לי שמהצד שלהם לא ניתן לראות מה קורה בתוך החדר, מה שמאפשר לשהות בו עם וילונות פתוחים שמכניסים את הנוף פנימה.
אגב, בערב ערכו לנו את החדר לשינה. עוד בונוס קטן של יוקרה.
מה עושים?
בתל אביב-יפו יש לא מעט מה לעשות, והמלון ממוקם כאמור בנקודה מעולה כדי לבחון זאת, אך אנחנו הגענו להסתכל פנימה, ויש למקום גם לא מעט מה להציע כדי לגרום לכם להישאר בתוכו, אם תבחרו בכך.
את הבריכה כבר הזכרנו. וגם ציינו שהיא זכתה בפרס יוקרתי לפני כחמש שנים. אז רק נוסיף שהנוף שנשקף ממנה הוא באמת משהו מיוחד וגם ששעות הפתיחה הארוכות שלה, מ-9:00 בבוקר ועד 19:00, מוסיפות לה לא מעט נקודות בונוס.
חוץ מזה, במלון יש חדר כושר, חדרי כנסים וספא שגם הוא גאוות המקום. המתחם, הממוקם באזור בו פעל השוק ההיסטורי של יפו העתיקה, מעוצב בצורה מרשימה. בספא יש חדרי טיפול זוגיים ויחידים, עם מגוון של טיפולים. במתחם יש גם סאונה יבשה, חמאם טורקי ומקלחת לחץ. בין לבין תוכלו לנוח בפינת ההמתנה הנעימה בה כיבוד קל.
מה אוכלים?
בסטאי ישנן שלוש מסעדות: אושן גריל בה בשרים בצהריים וסושי בערב, JAYA שמגישה ארוחות שישי בבופה והקישלה בר (על שם בית המעצר הטורקי) הכשרה שמגישה מנות מגוונות לבחירה מתוך תפריט.
אנחנו טעמנו את הפולנטה והסביצ'ה למנות ראשונות ואת הסלמון והסטייק למנות עיקריות. הכל היה מוצלח וניכר שגודל המנות הוא כמו שהיה פעם: גדול ובשפע. את הארוחה ליוו גם שני קוקטיילים מוצלחים וקינוח נמסיס שוקולד, והחשבון יצא 650 שקלים.
ארוחת הבוקר המשיכה את הקו הקולינרי המוצלח עם בופה מגוון וטעים: החל מביצים בשלל סוגים, דרך סלטים, דגים קרים, קינוחים, מיץ וקפה שהיה מהטובים שיצא לי לטעום לאחרונה. הכל היה מעולה.
כמה זה עולה?
החל מ-1,400 שקלים ללילה כולל ארוחת בוקר.
בשורה התחתונה
מאז שנפתח, מלון סטאי סיקרן אותנו בגלל המיקום והמבנה המרשים וההיסטורי שבו הוא נמצא. אחרי שביקרנו בו, הוא המשיך לסקרן אותנו בזכות הבריכה, האוכל והחדרים שלו. הוא לא זול, אך מצליח לעמוד בסטנדט גבוה ומאוד מומלץ.
מלון סטאי, דוד רזיאל 22, תל אביב-יפו. לפרטים והזמנות: 03-6016000 או באתר
* הכתב היה אורח המלון