החוויה היוקרתית של המלון מתחילה כבר מהשם: "וולדורף אסטוריה" הן מילים ששמעתי רק בסדרות אמריקאיות, נאמרות מפי דמויות של אנשים עשירים ויפים מהאפר איסט סייד או משהו כזה - לפחות עד קיץ 2020, אז שמעתי אותן נאמרות מפי אחד, בנימין נתניהו, שהאשים את ראשי מחאת בלפור בכך שהם "מסיימים להפגין והולכים לאכול ארוחת בוקר בוולדורף אסטוריה". כך או כך - ההקשר ברור. מותג המלונות מבית הילטון מזוהה עם יוקרה פריווילגית.
ואכן, קשה להתבלבל מהאווירה השוררת בבית המלון הירושלמי. כלומר - קל מאוד להתבלבל. מדובר במבנה רחב ידיים שהכניסה אליו מעוררת השתאות מהסוג שחווים בכנסיות אירופאיות עצומות. בחצר המלוכה שלו - מעין שדרה חיצונית שבצדיה קשתות אבן גדולות - קל לזהות מיד פמליות מאובטחות היטב של מי שבוודאי מקבלים שם החלטות שנוגעות לחיים של כולנו.
זה מלון פאר מהסוג הישן והמסורתי, על כל השנדלירים והשטיחים ההכרחיים. בהתאם, הוא נחשב לפרויקט המלונאי היקר בישראל, עם עלות השקעה של כ-150 מיליון דולר. הוא שוכן במבנה מרשים משנות ה-20 של המאה הקודמת וממוקם במרחק חצי קילומטר מלב העיר העתיקה. מרגע שנכנסים אליו, לא קשה לדמיין שאתם בעצם אצילים מכובדים ובינלאומיים בביקור חגיגי בעיר הקודש. אז זה בדיוק מה שעשינו במשך 24 שעות של הסתגלות לסטנדרטים שאינם יומיומיים, בלשון המעטה.
החדר
שהינו בחדר מסוג "גראנד דה לוקס" - שם קוד יעיל לממש גדול וממש מפנק. הדבר הראשון שנגלה לעיני האורחים עם הכניסה אליו הוא אמבטיה חלומית, שבהמשך הערב כבר ראתה הרבה קצף וסיפקה טבילה בלתי נשכחת. המיטה גדולה ונוחה, לצידה ספת שזלונג קלאסית, ועל אחת משידות העץ הכבדות תמצאו פינת אספרסו חיונית שמזכירה מה השנה, לצד דלי קרח עטוף עור שמשכיח זאת שוב.
התבאסנו קצת כשגילינו שבחדר אין מרפסת, אבל טלפון אחד לקבלה וכבר הועברנו באדיבות לחדר זהה שכולל אחת. זו ההזדמנות לציין, וכנראה לא בפעם האחרונה, שהשירות היה נפלא. כך גם המרפסת, שהשקיפה על גגות ירושלמים ציוריים והכניסה לחדר מנה הגונה של אוויר הרים צלול כיין.
מה עושים?
מלבד מוקדי הביקור המתבקשים (הכותל, כאמור, עומד נאמן במרחק חצי קילומטר), מה שמומלץ לעשות כאן הוא מסאז': במלון נפתח לאחרונה מתחם ספא מבית גרלן - מותג הטיפוח הצרפתי הוותיק והיוקרתי, שכל חובבת ביוטי תשמח להרשות לעצמה שימוש קבוע במוצריו. המטפלות במקום עברו הכשרה קפדנית על ידי נציגי המותג, שזה הספא הראשון שלו בישראל, על מנת לספק חוויה ייחודית ומושלמת לגוף ולנפש. זה בדיוק מה שעשו סבטלנה ודארה, שקודם כל ביקשו מאיתנו לבחור אחד מתוך ארבעה ניחוחות משכרים שילווה את הטיפול, ואז העניקו עיסוי רקמות עמוק ומשכר אף יותר, וגם טיפול פנים קטן ואיכותי לקינוח.
משם מתבקשת קפיצה לסאונה, וממנה היישר אל המים החמימים של הבריכה המקורה, שמפנקת גם בזרמי ג'קוזי נעימים מתחם הספא מעוצב בסגנון נקי, רך ומרגיע, וכולל מלתחות מפוארות וגם חדר כושר מאובזר. באנו, נרגענו, עלינו לארוחת ערב.
מה אוכלים?
בוולדורף אסטוריה מתגאים בימים אלה במסעדת ה-Garden Terrace, המכונה גם "בר הקיץ" וממוקמת על גג הקומה הרביעית. אין ספק שמדובר באלטרנטיבה מרעננת מאוד לחדר האוכל המסורתי, אבל דווקא כאן היו לנו כמה השגות. החלל מרשים ונעים, אולם נדמה כי לא מנוצל מספיק מבחינה עיצובית - הבחירה בכורסאות גן ושולחנות נמוכים אמנם מצדיקה את תואר ה"גארדן", אבל דווקא שולחנות וכסאות בר גבוהים היו מייצרים כאן אווירה מתוחכמת יותר.
גם פה חשוב לציין את השירות הנהדר - המלצרית שהציעה שמיכות כשהאוויר הירושלמי המפורסם החל להתקרר והמלצר האדיב שכל הזמן דאג לוודא שהכל טעים ונעים. אכן היה טעים ונעים בסך הכל, אבל חלק מהמנות לא לגמרי עמדו בסטנדרט שהמקום שואף להציב - דווקא מעורב ירושלמי ועראייס שאמורות להיות כוכבות הסעודה הזאת התקשו להותיר רושם.
קבב הדגים היה טוב, וכך גם עוגת הבסבוסה לקינוח, אבל הכי טובים היו הקוקטיילים שנרקחו בקפידה ובחוכמה. המקום, כאמור, די חדש - אז אפשר לקוות שהתפריט ישתכלל מעט בקרוב ויציע גרסאות מדויקות יותר של הקלאסיקות המקומיות.
ארוחת הבוקר כבר הייתה קלאסית - וכללה בופה עשיר וגם תפריט. הלכנו על האגז בנדיקט, ביצים עלומות היטב שמגיעות על לחם רך עם סלמון ותרד ומצטלמות נהדר לסטורי.
מחירים
באוגוסט, לחדר דה לוקס באמצע השבוע: 1,690 שקלים לזוג כולל מע"מ וארוחת בוקר.
ביום שישי: 1,970 שקלים לזוג כולל מע"מ וארוחת בוקר, ובחמישי ושישי - 1,880 שקלים ללילה לזוג כולל מע"מ וארוחת בוקר.
בשורה התחתונה
חו"ל זה בכל זאת קצת סיפור עכשיו. אילת לא מתאימה כרגע לכולם. אם אתם מחפשים נופש איכותי במיוחד בארץ, עלו לעיר הבירה, תנו גם לסטנדרטים לטפס קצת, דמיינו שאתם בני אצולה מלפני מאה שנה ופרגנו לעצמכם ביקור בוולדורף אסטוריה (ובמתחם הספא שלו).
וולדורף אסטוריה, גרשון אגרון 26, ירושלים. להזמנות: באתר ובטלפון 02-5423333
* הכתבת היתה אורחת המלון